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趙立人在旁邊翻著白眼兒,頗想提醒這位曾會長,他們這是“審核”,只討論通過還是不通過。在各家之間比較,捧高踩低,實在不是他們的職責。
阿俏雙手穩穩地,將三道主菜捧至席間,深吸一口氣,將菜名一一報了出來。她板著一張臉,面無表情地望著曾華池。她知道此人狗嘴里吐不出象牙,是一定一定會繼續無理指摘,貶低她今日所做的一切。
她自然也不是什么好捏的軟柿子。若是曾華池一味刁難,她自然也還有后手。
可誰曾想曾華池望著席間那一道“金湯燉遼參”,突然身體一顫,往前一探,接著顫聲問:“這……這叫什么名兒來著?”
曾華池竟然站起身,伸出雙手,似乎想要將整個這道菜連碗都抱到自己面前,仔細看個究竟。
“金湯燉遼參!”阿俏莫名其妙,又重復了一遍。
曾華池大搖其頭,戰戰兢兢地指著面前的菜式,顫聲說:“這只……這只臥足碗……”
第118章
曾華池望著那只臥足碗發呆,旁邊趙立人就說:“這不是我‘小蓬萊’的器皿,是……阮家帶來的吧!”
阮正源輕輕咳嗽一聲,對阿俏說:“命人去取湯盅,將這道‘金湯燉遼參’給諸位分了,再去將這具臥足碗清洗干凈,送到此間來。”老爺子眼神厲害,已經看出了這只碗上的門道。
只是他也不能確定:這真是阮家的東西么?
阿俏“唉”了一聲應下,可是她卻不著急,慢條斯理地將這只臥足碗頓在雅間門口的條桌上,然后出去,過了好一會兒,才取了供席上眾人使用的湯盅進來,慢條斯理地一勺一勺將遼參分至湯盅里。
曾華池早已急不可耐,偏生阿俏這小丫頭他催不得也罵不得,只能眼睜睜看著阿俏捧著那只臥足碗出去。
“曾會長,這三道大菜,您覺得如何?”阮正源老爺子面帶微笑,慢悠悠地開了口。
“還不錯,還不錯!”曾華池食不知味,隨口便說。
阿俏卻拖拖拉拉,待到席上的人將所有的菜式點心都用過,這才捧著那只臥足碗回來,立在祖父身邊,將那只臥足碗遞給祖父。這只碗她早已親手洗凈,此刻正用一塊厚氈托著碗底,免其再沾油漬。
阮老爺子捧著這只臥足碗,微笑著先贊了一句好,悠悠地道:“蘇麻離青??!”
蘇麻離青是元明青花所用的青料,燒出來的青花色澤艷麗、表面亮澤。那時的青花傳到這個時候,早已身價不菲。更何況,這只臥足碗做工精美,本身就非凡品。
“老爺子,您能叫得出這只碗的名號么?”趙立人對此頗感興趣。
“若是老朽的眼力不錯,這只臥足碗,該是明宣德年間燒制的,江山海水紋青花臥足碗?!比罾蠣斪诱f完,這才將那只碗翻過來,辨清了款識,曉得自己說對了,滿意地點了點頭。
“明宣德江山海水紋青花臥足碗……”曾華池將這個名字默念一遍,到底還是不死心,腆著臉,將其從阮老爺子手中討要過來,翻過碗身,親自辨認過,終于確認,這就是他上回在“知古齋”見到的那對明青花珍品,其中之一。
要死了!曾華池心想,他怎么就能忘了,姜曼容提醒過的,眼前這個年俏麗的小姑娘,和那個人關系匪淺。
曾華池咬了咬牙,心里也氣:他原本也是記著這茬兒的,然而阮家“執照”的事兒,爆出來已經有半個月,省城里賭審核結果的檔口都開了兩三處,沈謙那小子不可能不知道。可是他曾華池試探多日,沈謙那邊一點兒動靜都沒有,足見他對這事兒全無半點關心,可臨到頭來,卻當著這么多人的面兒,耍了這么一出。
“老爺子,明宣德年的青花,件件珍品,這樣規格和品相的,更是珍品中的珍品?!薄靶∨钊R”的老板趙立人表示嘆服,“阮家竟然用這樣的珍器宴客,實在叫人嘆服。敢問這只臥足碗,是從何處得來的?”
阮正源扭臉望著阿俏。
阿俏朗聲應道:“我家的幫傭已經仔細查問過一圈了。這件臥足碗是今天早上有人送到我家,正值我家正在打包各色廚具與盛器送到‘小蓬萊’這里,便混在我家的東西之內,一起帶了過來?!?
是了!曾華池心想,這就對了!
他早幾天就在沈謙的“知古齋”見到了一對明宣德江山海水紋青花臥足碗。姜曼容曾經私下里向他透露,說是任大帥任伯和最喜明宣德年間的青花,對珍品尤其看中。因此曾華池百般設法,想從沈謙這里求購,將這一對臥足碗贈給任帥,搏一搏任帥的歡心。可沒想到沈謙這小子油滑,說是別的客商寄放在他這里的,死活不肯出讓。曾華池也只有作罷。
沈士安那小子到底是個商人,白花花的現洋他不肯賺,卻肯將這樣的珍品送給阮家,讓阮家當做尋常的盛器盛菜用?
曾華池一想到這里,就咬牙切齒。
可是他又不敢得罪沈謙。
如今本省局勢不穩,任帥南下用意本就不明,本省督軍沈厚也并未見明顯的應對措施??墒沁@兩省官場,本就是翻手為云,覆手為雨的地界兒,不到最后水落石出的時候,誰也不敢就此下定論。
沈謙既然將這件臥足碗送來此間,令其堂而皇之地從阿俏手中托出來,在眾人面前亮相,哪怕將這等珍品當做一枚最最尋常的盛器,也在所不惜……這,難道不是明明白白地提點曾華池:這姑娘,是他的人么?
“曾會長,曾會長?”趙立人在旁推推曾華池,看到他臉上那咬牙切齒的表情,不免暗暗心驚。
“哦!”曾華池陡然醒過神來,連忙在臉上堆滿笑,說:“確實如此,確實如此,也就只有這樣的美器,能與阮家小姐呈上的美食相配,美食美器,在席間交相輝映,叫我簡直不知該夸哪一樣才好?!?
旁人見他的態度陡然轉了向,未免都有點兒錯愕。
只有阮老爺子呵呵笑著拈須問:“曾會長,想必是敝孫女這最后幾道大菜和點心,用誠意打動了您?”
旁人好意送了臺階來,曾華池哪有不順坡下的道理。
“是呀,是啊,席上的這些菜式,越是到后來,烹制的手法越是純熟。不由得令我記起當年在‘醉仙居’盲品,當年即便是盲品,也照樣能辨出令孫女的廚藝精妙絕倫,獨步省城,令敝人不服不行?。」?,哈哈!”
饒是他如此響亮地尬笑著,曾華池還是忍不住地伸衣袖去擦了擦額上的冷汗一想到那個小姑娘,有沈家人站在身后,曾華池心里就覺得僥幸:還好他沒有做得太絕,若是真的只是為了滿足姜曼容的虛榮心,而得罪了沈家要保的人,那可就太蠢了。
“那……曾會長和趙會長的意思是,阮家的席面沒問題,阮家的主廚也沒問題嘍?”
阮老爺子笑吟吟地捋須徐徐開口,往曾華池和趙立人那里望了一眼。
趙立人早就被阿俏那一股子砸石膏的狠勁兒給嚇到了,商場上最忌諱結死敵,若是他真將阮家得罪很了,以后對“小蓬萊”也沒好處。再者他本來就是給曾華池拉下水的倒霉鬼。于是趙立人點點頭,說:“只要曾會長沒有意見,我就立即簽發阮家三年的執照!”
曾華池將那只臥足碗輕輕放在一邊,臉上自然而然地浮出微笑,望著阿俏:“阮家的三小姐,果然是有天意庇佑的人??!”
他將“天意庇佑”這幾個字說得尤其重。阿俏聽了,眉心就此朝起一擰。
“這一道席面,越做到后來,越是出彩,令敝人真是……不得不服,不得不服啊!”
曾華池終于也表示同意。
趙立人早有準備,立即命人取來紙筆,準備在事先就印好的燙金執照上書寫阮家的信息。