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畢竟,以前,沈菀從來是不會(huì)和她多說一句話的。
徐氏面上閃過一絲詫異,沈菀就走到了她的旁邊,往鍋里看,“四嫂,你鍋中煮的是什么?”
“是粥。”蹲在地上自己玩兒的阿蘿仰著小腦袋將沈菀看著,小丫頭說話的時(shí)候,還不自覺的舔了舔嘴皮子。
她最喜歡吃娘煮的糙米粥了。
沈菀打量著阿蘿,小丫頭生的白白凈凈的,倒也乖巧可人。
雖然阿蘿她奶嫌棄她是個(gè)賠錢貨,養(yǎng)大了也是別人家的,但是,阿蘿的爹娘卻沒有嫌棄她是個(gè)丫頭,就對(duì)她不好。
徐氏一臉疼愛的看了自己閨女阿蘿一眼,就笑對(duì)著沈菀說:“五弟媳婦兒,鍋中的粥差不多已經(jīng)煮好了,等我再烙上幾張面餅,我們就可以吃飯了。”
徐氏口中的面餅其實(shí)不是面粉做的餅,而是地瓜粉混合著玉米渣做的薄餅。當(dāng)然,里面還是有少量的一點(diǎn)兒小麥粉。
徐氏要烙餅,沈菀也不好就在一邊看著。
“四嫂,我?guī)湍恪!鄙蜉抑鲃?dòng)的開口。
第36章 是不是太少了
“不用,不用,烙餅我一個(gè)人就夠了,五弟媳婦兒你還是在一邊歇著吧。”徐氏慌忙的搖頭。
五弟媳婦兒身上還病著,她怎么能讓五弟媳婦兒和她一起烙餅?zāi)兀?
沈菀主動(dòng)的幫徐氏做飯,其實(shí)還有一個(gè)原因。
那就是她餓了。
早點(diǎn)幫徐氏將飯做好,她也可以早點(diǎn)吃。
昨天晚上就吃了一碗魚湯,還有里面的一點(diǎn)兒魚肉,當(dāng)時(shí)是吃飽了,但是,那點(diǎn)兒魚湯根本就不經(jīng)餓!
“四嫂,兩個(gè)人一起烙餅要快些,就讓我?guī)湍阋黄鸢桑凑以谶@兒也沒事兒,幫你一起烙餅正好。”沈菀看出來徐氏是顧及著她的病才不讓她幫忙的,又道:“吃了藥,我身上的病已經(jīng)好的差不多了,你不用有所顧忌,再說了,烙餅也不累,哪兒就會(huì)將我累著了?”
沈菀這樣說,徐氏猶豫了一會(huì)兒,見沈菀的氣色還算不錯(cuò),也就不再繼續(xù)堅(jiān)持,“五弟媳婦兒,那你等我一下,等我找個(gè)干凈的木盆將鍋里的粥舀起來,然后我們就一起開始烙餅。”
“嗯。”沈菀點(diǎn)頭。
徐氏找了木盆,簡(jiǎn)單的用水將它沖洗干凈,就很是麻利的用木瓢將鍋里的粥舀到了盆中。
接下來是洗鍋。
烙餅用的粗面粉在灶房中的米缸中放著,徐氏洗鍋,沈菀就走過去打開米缸從里面舀了兩小碗烙餅用的粗面粉出來。
沈菀再要繼續(xù)舀,徐氏就上前來止住了她舀粗面粉的動(dòng)作,“五弟媳婦兒,好了,別再繼續(xù)舀了,兩碗就夠了。”
秦家一大家子的人,老的小的全部加起來有十幾個(gè)呢。
這么多的人,就兩碗粗面粉怎么夠吃?
“四嫂,兩碗是不是太少了?”沈菀看著徐氏道。
以前,秦家烙餅是可以多舀幾碗粗面粉的,不過,最近秦家過的吃緊,錢氏就吩咐幾個(gè)兒媳婦兒省著點(diǎn)兒用家中的米面。
粗面粉半個(gè)月的,現(xiàn)在要用一個(gè)月。
所以,滿打滿算的每頓也只能用兩碗。
用的多了,就不夠了。
“五弟媳婦兒,兩碗是少了一點(diǎn)兒,不過,只要我在烙餅的時(shí)候,往里面多加上一點(diǎn)兒剁碎的菜葉子一起烙,就夠吃了。”徐氏笑著道。
沈菀看向灶頭上放著的一大碗剁碎的青菜葉子,之前她還好奇徐氏為何要將菜葉子給剁碎了。
原來是要用它來烙餅。
粗面粉又硬又糙,烙出來的餅本來就不太好吃,現(xiàn)在還要往里面加菜葉子!
那要怎么吃?
“四嫂,就不能多舀兩碗粗面粉烙餅?”沈菀問。
徐氏蓋上米缸,從沈菀的手中拿過舀出來的粗面粉,道:“五弟媳婦兒,秦家已經(jīng)在村子中欠了快十兩銀子的外債,娘讓我們緊著點(diǎn)用米面,省下來的錢多了,也好早點(diǎn)把錢還給別人。”
沈菀知道秦家窮,可是想不到秦家居然窮的飯都快吃不上了。
徐氏返回到灶頭旁邊,先是熟練的將剁碎的菜葉放入粗面粉中,接著是摻水和面。很快,一張張菜葉子薄面皮就在徐氏的手上做了出來。
沈菀看著徐氏將做好的薄餅一個(gè)一個(gè)的貼在鍋邊,沒有說什么,就走到了灶下幫徐氏燒火。
第37章 好吃懶做
面餅皮薄,貼在鍋邊,兩面翻了一下,也就得了。
菜葉子的香味混合著玉米渣和地瓜粉的香味從鍋中散發(fā)出來。
味道竟然意外的好聞。
真香!
徐氏拿起一塊兒面餅,撕了一點(diǎn)兒皮兒下來,遞給沈菀,“五弟媳婦兒,你來嘗嘗看這個(gè)餅可是熟了?”