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程景初如愿以償地喝上了安玉善親自做的雜碎藥湯和貼的好面餅子,而程南、柳氏、蕭林、勿辰四人自也跟著沾光,各個吃的心滿意足。
安玉善也沒有吃虧,程南一下子讓勿辰買了有一籮筐的下水,并且將一大半都熱情難推地送給了她,正所謂“拿人手短,吃人嘴軟”,安玉善便心安理得起來。
從這天之后,她每三天給程景初扎一次針,程南就每三天讓勿辰去鎮上買一次下水,安玉善就這樣開始了在程家身兼“廚娘”的道路。
日升月落,轉眼又迎來一季寒冬,隨著第一場冬雪的到來,安玉善躲進了燒著暖炕的屋里。
安家小院里,尹云娘、陳氏、丁氏還有安家新婦孫氏一起在院中搭起的遮雨棚內腌制白菘和蘿卜,幾名婦人熱火朝天忙碌的樣子,為寂靜的山村帶來些許暖意。
“六弟妹,你把小酒壇給我!”陳氏笑著對孫氏說道。
孫氏原名孫桂鳳,是前幾日剛嫁到安家大房的新婦,未及笄時便和安松堂說好了親,之后她娘得病去世,守孝三年期滿兩家這才選在今冬為他們成婚。
“大嫂,給你!”孫氏雖是剛進門的新娘子,但并不扭捏,性子也爽利,對于幾個嫂子也是敬重親近的很,安家和睦的賢名整個峰州都知曉,所以能嫁進這樣的人家,她很知足。
“以前還真不知道這咸菜里放點兒酒味道會更好,咱們家這還是放的藥酒,咸菜都成藥材了!”丁氏笑呵呵地說道。
每年入冬安家三房都要合在一起腌制咸菜,今年剛開始腌白菘的時候,尹云娘先腌制了一小壇,而且兩三天就入了味,打開就能吃,菜的味道比以往更好。
眾人一問之下才知道,這菜根本不是尹云娘腌的,而是安玉善腌的,里面不但放了藥酒,還放了三味藥材,御寒抗病,是冬日里不可少的菜肴。
于是,安家的女人們有樣學樣,開始依照安玉善說的辦法腌菜,也沒有瞞著村里人,自然很快村里的婦人們也知道了,緊接著大家都到安家學習這種腌制之法。
一時間整個山下村的女人們都像約好似得,全都用藥材腌制冬天吃的菜。
不過,藥材倒是可以進山采,但藥酒卻難得,安家的藥酒是用來治病的,腌菜也只是放一點兒,村里人張不開口討要,再者如今年月能有個吃的就不錯了,誰還會奢想更多呢。
“幾位舅母好!”陳氏幾人正說笑的時候,一道輕快的聲音傳來,循聲而望,竟然是大姑子安沛玲的長子文強。
“強子,你怎么來了?冷不冷?”陳氏在身上的圍裙上擦了手站起來,看著眼前比她高半個頭的少年關心地問道。
“大舅母,我不冷,玉善呢?”一身灰舊短襖的文強笑著瞅了瞅,機靈明亮的眼睛讓人一看就心生歡喜。
“在屋里呢!”尹云娘指了一下西屋,“對了,你娘來了嗎?”
“沒有,我爹來了,有事找外公商量呢!”文強笑著說完就跑進了西屋,安玉善正坐在炕床矮桌上默寫醫書呢,文強一進來,她就停下了筆。