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族老夫人聞言，雖然有些失望，然而還是出聲道：“哎我也是想讓她們多一份進項也好！”

“青云那兩位堂哥十天半月都在城里做工，一月不過兩百文，受人白眼不說，現在的短工越來越難做了！”

這個季節的短工多，干的活就少了，工錢也就自然而然壓低了。

書院的挑夫經常都在換人，短工的工錢少，養活不了人，這點李心慧還是知道的。

“嬸嬸也知道，齊夫人待我很好的。”

“現在大廚房的采買都是我在經手，我想著若是嬸嬸不怕侄媳婦蒙你的話，就讓嫂嫂們多種些蔬菜。”

“不論什么瓜啊，豆啊，茄子，尤其是辣椒和包心菜之類的，只要是蔬菜，送到書院我都會收下的。”

“這市面上賣多少，我便給你們多少，這樣一來既不用受人白眼，也不會短了進項！”

李心慧想打造自己的菜園子了，現在她還沒有那個實力，不過如果把陳家村變成她的種植基地的話，她會非常樂意的。

現在只不過是開始，以后她還想弄一片果園。

西點配上果醬，也是很有特色的美食。

日后如若陳青云高中，她單獨立了女戶以后，總得有豐厚的進項。

這樣養幾個護衛或者丫鬟婆子，免得出門的時候被人看低，受人欺辱。

里正的夫人見族老夫人蹙眉苦思，并不敢應下。

她心里也有些盤算，當即便問道：“那書院廚房的銀錢都是你在管？”

李心慧點了點頭，現在每月學子們伙食費都會交到她那里，由她統一采買，發放，做賬。

“每天大約要買多少錢的蔬菜？”

里正夫人繼續問道，明亮的眼眸暴露了她的興趣。

“連帶雞鴨魚肉和白面大米等等，最低要二兩銀子才夠。”

這樣學子們的營養才均衡，而賬面也不會虧空。

“二兩銀子？”族老夫人豎起了兩根手指，瞪大的眼睛堆滿了震驚。

李心慧點了點頭，隨即補充道：“除去學子們每月六天的假期，每月有二十四天都是需要采買二兩銀子以上的吃食。”

“我的天啊，那就是兩吊錢，那得買多少大米蔬菜啊？”

里正夫人驚嘆道，就連族老夫人的兩個兒媳婦都湊了過來。

這樣大的開銷對他們來說簡直不可思議，如果幾乎每天都要花這么多錢出去買，那他們完全可以多種一點拿去賣。

家里有一頭老牛，弄一個板車，每天負責送蔬菜。

那些蔬菜也不是每天都會壞，也許他們還可以三天送一次，一次掙兩百文也夠多了。開心一刻：

心慧：心累啊，又得回來婆婆媽媽嘰嘰歪歪。

三爺：知道你心煩，沒有操練過的兵馬就是土匪。不過操練過的土匪可就是精兵良將了。

青云：掐著他們的命脈，以后不怕他們不聽話了。

心慧：說來說去你們兩個都是要把我推出去的。去他娘的主角光環，這一次又不知道整出什么幺蛾子了？

三爺：

第57章 門縫窺探

族老夫人的眼眸亮了起來，熱誠地拉著李心慧的手道：“那書院主要是買些什么價位的蔬菜，是貴一點的還是便宜點的？”

李心慧感覺老人家的手略顯粗糲，然而卻熱乎乎的，似乎帶著一種對金錢的向往和興奮。

“都要的，雞鴨魚肉蝦，便宜到大白菜，貴到那香菇藕片等等。”

“書院不比尋常，齊院長和齊夫人一再說了，要讓學子們吃好的，不能只吃那白菜土豆。”

“再說那桃子，山梨，野枇杷等等，尋常只要上街見了，都會買來給學子們嘗鮮！”

李心慧見族老夫人和里正夫人已經意動，心里也暗暗規劃起來。

大廚房由她掌勺，在銀錢可許的情況下，她會給學子們逐漸加強營養。

等到四六月一到，多的是新鮮的水果。

“那等過兩天你跟青云回去的時候，我讓你叔套了牛車，帶著地里的蔬菜跟你們走一趟！”

“現在那地里的韭菜和菠菜長得跟青草一樣！”

族老夫人很顯得很興奮，說話時，手都會跟著揮舞。

李心慧笑著點了點頭，隨即道：“當然可以，還可以去挖些春筍莧菜。”

“這些菜一般都要幾十斤一百斤地裝，可千萬不要想著怕不要糟蹋了。”

“書院里的大廚房每天要做三頓飯，一頓有四百來人吃，三頓就相當于一千多人了。”

李心慧這樣一算，族老夫人和里正夫人懵了半天。

幾十斤上百斤地菜，基本上還要天天送，那得拿多少地來種啊？