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狐疑的齊瀚慢慢走回去，結(jié)果經(jīng)過大廚房就聽到了吵鬧聲。

“就你這種做法誰不會？白面饅頭，油湯油水，瘦肉放那么多，餡料又足，做出來怎么會不好吃？”

“問題是書院經(jīng)得起你這么折騰嗎？這里又不是酒樓，需要做得如何好吃？

“大鍋飯而已，實惠就行了。”

齊瀚的眉頭不經(jīng)意皺起，云鶴書院是出了名的中上書院，學(xué)生們的吃食他也一再強調(diào)精細(xì)。

怎么到了這個人的嘴里就變了味呢？更何況那些學(xué)子所交的伙食費年年綽綽有余。

李心慧和面做夾饃的手都還沒有洗干凈，突如其來的發(fā)難說來就來。

那些廚房幫工們一個個站在一旁看熱鬧，有些人吃了滿嘴的油味也跟著嘀咕。

幫工甲：“是啊，菜油是多了些，那些鍋底都還亮幽幽的。”

幫工乙：“比平常的油多了兩倍不止，確實有些浪費了。”

幫工丙：“許是這陳娘子在家做吃食做習(xí)慣了，這大廚房的規(guī)矩還不清楚？”

李心慧在心里冷冷一笑，她有什么不清楚的。

不過是有人渾水摸魚，貪墨了學(xué)子們的伙食費罷了。

只見她將老面跟新面混在一起發(fā)酵，然后洗干凈手道：“請問今日的買的豬下水一共花了多少文錢？”

“我用了三斤菜油三斤豬油又多少文錢？”

“學(xué)子們一月兩百文的伙食費，一個月在書院二十四天，一天每人相當(dāng)于八文錢的伙食費，三百八十位學(xué)子就是三兩銀子。”

“三兩銀子啊，定南府城的薄地都可以買兩畝了。”不知道誰嘀咕一聲，整個大廚房一下子安靜下來。

這些個銀錢哪怕是吃雞鴨魚肉都不會緊張，更何況區(qū)區(qū)一點油水？

在場的幫工都傻眼了，他們不識字，勉強會些算術(shù)也都要慢慢劃算。

可是李心慧張口就來，著實讓他們大吃一驚。

采買的四個婆子搬起手指頭開始劃算，今天買的六筐豬下水一共才三十文錢，然后蘿卜十文錢，白面兩百文錢，菜油和豬油各一百文錢。

其余的小菜配料不過兩百文左右。

算下來，竟然連一兩銀子都不到。

我滴個乖乖那齊師傅豈不是貪墨了大約二兩銀子？？？

眾人細(xì)思極恐，個個不敢置信地盯著齊師傅的大徒弟看。

那大徒弟被看得心虛，惡狠狠地瞪了一眼李心慧以后，隨即呵斥道：“你這個小娘們懂什么？”

“書院的大廚房全都交由我?guī)煾悼偣埽闶遣窕疱X，十幾個幫工的銀錢，以及夫子們的伙食錢都要算在一起的。”

“更何況我?guī)煾翟谠弃Q書院做了十來年了，月銀一兩，除去這些，偶爾給學(xué)子們加餐也要銀錢。”

齊師傅的大徒弟是一個三十歲上下的漢子，膀大腰圓，生氣的時候怒目而視，黑黝黝的眼睛看起來惡狠狠的。

幫工廚娘們下意識退后幾步，生怕事情鬧大，連累他們被攆出去。

李心慧小小的身板迎風(fēng)而立，絲毫不懼，冷眼嘲諷道：“你休要唬我，這些幫工每人每日不過十文錢，挑夫和買菜婆子不過每人五文。”

“一天下來，不過兩百文的工錢不到。”

“若是天天雞鴨魚肉也就罷了，就算你們每日花去二兩銀子也都綽綽有余，可你們花了嗎？”

李心慧的聲音冷硬又犀利，她靜靜地站在那里，跟怒目而視的壯漢形成鮮明的對比。

可她那挺立的身板仿佛擁有無窮的力量，幫工婆子們見了，以為這個陳娘子是仗著跟院長夫人的關(guān)系。

殊不知，李心慧最討厭貪墨和虧空了，當(dāng)年她家藥廠之所以會出事。

就是因為沾親帶故的高管貪了周轉(zhuǎn)資金，被別人下套，最后做了內(nèi)奸。

齊師傅的大徒弟見局面已經(jīng)并非他三言兩句可以恐嚇得了，當(dāng)即剮了李心慧一眼，冷聲道：“不過是第一天而已，你就敢猖狂到這種地步，我到是要看看到底是你要走還是我?guī)煾盗碇\高就？”

“哼！”

齊師傅的大徒弟放完狠話，用力推開圍觀的幫工氣沖沖地走了。

小聲的議論又密集地堆疊起來。

“尋常買些青菜，肉沫，骨頭也沒有花多少啊？”

“是啊，雞鴨魚肉都要過節(jié)才有。”

“油鹽也少，說是怕學(xué)生們一肚子油水念不進(jìn)去書？”

“沒有十文錢，都是八文錢，買菜婆子早上來一趟，才三文錢。”

廚房里的幫工們七嘴八舌地討論，他們都是短工，書院有寒暑假，所以一般都不請長工。

在廚房做得最久的就是齊師傅和他的兩個徒弟。

齊師傅總管，他的兩個徒弟一個管錢，一個管賬。尋常他們都是干體力活，誰也不知道這里頭竟然有這么多的貓膩。<script>chapter1();</script>