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柳成元把剩下的酥屑倒進嘴里，咂動著嘴巴，瞇了瞇言道：“虛不受補啊，身子虛弱的人，得慢慢調養。”

“依我說，等嫂子在大廚房站穩腳跟，多收幾個徒弟打下手以免勞累。”

第19章 完美反擊

陳青云知道經過這兩日，柳成元等人已經對嫂嫂有了一層敬意。

也正是這一層敬意讓他把心稍微放寬一些，云鶴書院有三百八十名學子，其中來至州府各地不知凡幾。

在書院之中，能獨樹一幟，學識過人的當以謝明坤為首，其次是柳成元，張華。

而他德恩師提點，在書院之中亦占有一席之地。

只不過他向來悶頭讀書，在眾學子眼里，不過是一個書呆子罷了。

“且看明日如何？”

寥寥的夜色將陳青云擔憂的話語淹沒，他長身玉立地站在床邊，直到沒有人挑動的寢燈熄滅，他這才上床休息。

李心慧休息一晚上，第二天一大早就在齊夫人親自帶領下去了大廚房。

云鶴書院在定南府赫赫有名，其中不僅僅是齊瀚赴過瓊林宴的名聲，而是齊夫人出身京都定國侯府，交際應酬廣泛，齊瀚當年久友們多是五品以上的知府侍郎，所以眾學子實則看重的是云鶴書院的人脈資源。

大廚房里，學子的早膳早就做好了。

廚房里忙忙碌碌的都是身影，有在燒火的，有在做饅頭的，也有正在端簸箕的。

大師傅齊東來帶著眾人問候齊夫人以后，便開始忙碌起來，從頭到尾都沒有正眼瞧過李心慧。

大清早采買了食材的四個婆子，八個挑夫都規規矩矩地站好，而在他們身邊堆放的，卻是幾大籮筐的發臭的豬下水，裹心白，以及白蘿卜。

翠環翠玉扶著齊夫人繞開那發臭的豬下水，齊夫人的臉色不變，然而聚攏的眉峰卻透出一絲犀利。

不過是加一個廚娘而已，大廚房掌勺的大師傅竟然就私下慫恿采買搞小動作？

齊夫人在心里冷哼一聲，略帶深意地看向李心慧。

李心慧知道這是下馬威，如果她接下來了，那么齊夫人高看不說，大廚房里的人也無話可說。

如果她接不下來，齊夫人自然會幫她，只不過以后在大廚房里，她便只能是一位依靠裙帶關系的幫工廚娘罷了。

“夫人，您先回去吧！”

“如果午膳不嫌棄，讓翠環到大廚房來打菜。”

李心慧沒有開口喚伯母，疏離的眼眸透出一股神采飛揚的堅定。

齊夫人忍不住彎起了眉眼，欣慰地對著李心慧道：“我讓翠環翠玉留在這里幫你，別怕，我估計青云他們早膳都沒有吃！”

李心慧想起那四只饞貓，眼眸一亮，當即“噗嗤”一聲笑了出來。

齊夫人嘗過李心慧的手藝，可面對臭氣熏天的豬下水，她心里其實是抗拒的。

可看著李心慧又大又亮的眼睛時，她又安定下來，莫名多了一絲期待。

齊夫人離開大廚房以后，嘀嘀咕咕的聲音就響起來了。

其中有看熱鬧的，有等著看笑話的，有嘲諷的，可那些都不重要。

對于李心慧來說，如果有陌生人入侵她的領地，提防和抵御是正常的本能。

她看著不遠處的大師傅，穿著一身青衣，身上戴著圍裙和手套，揉搓面團的手虛浮無力，一雙眼眸陰翳地打量著她。

也許是常年沾染油煙，這位大師傅看起來面色油膩，發黃，圓胖的五官配上細長的眼眸，到顯得有幾分怪異。

好在他也不過是冷冷地打量，并不干預她的工作。

有翠環和翠玉幫她，那些廚房幫工也加入了清洗豬下水的行列。

早膳過后，那些白面留下來的細粉以及案板上洗掉的面水，全都用來清洗大腸，豬肚。

心肺不停地灌水，直到透亮，因為舍不得精貴的鹽，最后李心慧讓翠玉她們用廉價的青菜揉搓大腸，豬肚，直到水全部清涼。

晾曬腌菜的桿子上面掛滿了洗得干干凈凈的豬下水，一旁幫工都看傻眼了，周圍除了淡淡的腥味，連股屎臭味都聞不到。

更為讓人驚奇的是，李心慧讓大家剁蘿卜，剁碎的蘿卜加上剁碎的肉沫最后加上雞蛋攪拌成餡。

大廚房的齊師傅早就作壁上觀，那些蘿卜和豬骨他是準備等李心慧出洋相以后再出來主持大局的。

可當李心慧一連串的動作行云流水，他便知道今天來的人可不僅僅是一個廚娘那么簡單？

和面，趕皮，包餃子。

剁骨熬湯，熬制辣油，調制蘸料。

大鍋里熬著香味濃郁的心肺湯，小火上燉著麻辣肆意的肥腸，火焰上翻動的大鍋在爆炒豬肝，還有大盆里香菜點綴的涼拌肚絲。

廚房里幫工看得眼睛都直了，一個個聞著味都會流口水，一道道工序下來，沒有人比他們更清楚這些豬下水洗得有多干凈！

好不容易熬到書院最后一節課鈴響起，眾多幫廚連忙將菜肴餃子分好，將他們那一份快速地端上桌。

“陳娘子，快過來嘗一嘗啊，太好吃了！”

“是啊，陳娘子，這簡直就是人間美味！”<script>chapter1();</script>