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問:“云恒,你覺得我們這酒可以賣多少錢一斤?”
蕭云恒很認真的想了會兒,答道:“我覺得至少不能比鎮上那些酒便宜,我們的酒除了稍微嗆一些之外,其他的都比鎮上賣的酒要好。”
駱清塵笑道:“這是才出鍋的頭酒,有點嗆是正常的,等跟后面的混在一塊兒了,再放上幾天,就不會嗆了。”
“那可以賣得更貴一點。”蕭云恒立馬道。
駱清塵哈哈哈的大笑出聲。
蕭云恒有點惱羞,道:“本來就是啊,酒的質量不一樣,賣的價錢也不一樣,最便宜的就是我們買來調味的米酒,不過五十文錢一斤,好一點的是我們之前成親的時候買的那種,一百文錢一斤,但是林叔的酒樓的,就還有更好更貴的酒。”
駱清塵聞言眼睛一亮,他們家里只有兩個人,在釀酒這方面,是沒法以量取勝,但他可以釀高質量的啊!
于是一鍋十斤大米的酒釀,駱清塵只接了不到六斤的酒,便把接酒的壇子換了。
見蕭云恒滿臉疑惑的看著自己,駱清塵指著已經好了的那些解釋道:“那些留著賣,后面釀的這些我們自己留著炒菜的時候用。”
蕭云恒不懂這些,自然都是聽他的。
之后又接了差不多兩斤左右的酒,駱清塵嘗著竹筒里出來的是已經沒什么酒味的酒了,便把壇子移開,灶里的火也滅了。
汽鍋里的熱水剛好用來清洗這些工具,之前用來封住縫隙的那些谷糠,便直接被掃進了鍋里,跟酒糟混在了一塊兒,夠家里那十幾只雞吃好幾天了。
至于吃完之后,雞全都醉得滿院子亂串,走路都是一搖一晃的,就不在駱清塵他們的預料之內了。
但神奇的是,這些雞吃過幾次酒糟之后,非但沒出什么問題,居然還漸漸的習慣了,連毛色都變得更加的鮮亮。
酒釀好之后,兩人也沒耽擱,自己留了一小罐出來,剩下的還有差不多五斤,就全都給林叔送了過去。
林叔見他們抱著個用布包裹著的壇子進來,就知道是送酒來了,便連忙把人帶到了后院。
又吩咐人拿了干凈的酒具過來,先是舀了一小勺出來,倒進酒杯里啜了一口,才喝下去,便是眼睛一亮。
接著趕緊又舀了一大勺倒進酒壺里,放在旁邊的爐子上溫著。
幾人也沒說話,都靜靜的等著酒熱好。
等林叔覺得溫度差不多的時候,便拿起酒壺給他們一人倒了一小杯。
倒完后也沒管駱清塵兩人,自己拿起杯子先是放在鼻子下聞了會兒,然后才慢慢的喝了一口,在口腔里繞過幾圈之后,才咽下去,又咂巴咂巴了嘴,才道:“好酒。”
駱清塵笑著客氣道:“那就好,這一路上我還在擔心您不喜歡呢!”
但那滿臉自信的笑容,哪里像是在擔心林叔會不喜歡的樣子。
林叔看了他一眼,也沒拆穿,只是抱起旁邊的壇子掂量了一下,遺憾道:“就是量太少了點。”
駱清塵摸了摸鼻子道:“這不是第一次嘛,不敢釀得太多。”
林叔也理解,便沒再糾纏這個話題,只是問道:“之后的酒還能保持這個質量嗎?”