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只是看著那占了大半個背簍，起碼快二十斤的豬肘子，駱清塵嘆了口氣，這可要怎么處理。

天氣又不夠冷，又沒有冰箱，除了熏成臘肉，便沒有別的辦法了。

駱清塵找了把刀，先是把肘子里的骨頭都給剃了出來，他手藝不如賣肉的屠夫，剃出來的骨頭上還沾著很多的肉，不過本就是要留著頓湯的，有一些肉，到時候湯的味道還會更好一些。

剃了骨頭的肘子，可以看到除了有上好的瘦肉之外，還有漂亮的五花肉，駱清塵看了一會兒，便朝屋里整理東西的蕭云恒喊道：“云恒，想吃小炒肉還是紅燒肉？”

蕭云恒遲疑了一下道：“都想吃可以嗎？”

駱清塵想了想，切了一塊四斤左右的肉出來，打算留著這兩天他們吃，另外又切了一塊兩斤左右的，打算等會兒給隔壁的丘山家里送過去，順便拿回丘山幫他上好漆的那個盒子。

剩下的肉都被他切成了一條一條的，抹了鹽放在盆里腌著，明天的時候，就能掛到火上去熏了，只要保持前幾天一直有火氣熏著肉，之后家里柴火灶做飯燒水的，每天都會燒一會兒，就不用特意燒火熏了。

雖說蕭云恒說都想要吃，但是也不能一頓都做了，畢竟他們才兩個人，多了吃不完就浪費了。

因此這天駱清塵還是只炒了個小炒肉，又把骨頭給都頓了，像上次一樣，依舊是把燉好的湯倒了一半出來明天煮面，然后才把蘿卜燴進去煮熟。

吃完午飯之后，駱清塵就不讓蕭云恒在廚房里呆了，不僅把人趕了出去，還把門給上了鎖。

蕭云恒想了好久，才想到一個不大可能的原因，但是這個原因卻是讓砰砰砰的心跳加速，只是駱清塵又怎么會知道他的生辰的呢？

以防自己之后失望，蕭云恒決定還是不去想了，不管是不是，反正到了明天就知道了，于是便回屋里做針線活，都快要入冬了，駱清塵的冬衣還沒做，鞋子也就兩雙單鞋在穿，都得要花不少時間去弄。

不過明年就好了，不用這么急急忙忙的一下子趕著時間做這么多了。

其實駱清塵在廚房也沒做什么，有些菜必須得剛做的才好吃，放上一天就走味了。

只是有一樣東西，做好后，倒是更容易保存。

駱清塵把割出來的豬肉，分了差不多兩斤左右不帶皮的，切片后剁成肉泥，又加了些蔥蒜鹽拌勻。

然后找了個碗，打了幾個雞蛋進去給打散了。

家里有個碗口粗細的大鐵瓢，駱清塵不知道是干什么用的，便直接洗干凈了用來包蛋卷。

中午做飯有燃剩的炭火，駱清塵就坐在灶邊，就著這一點炭火，舀一勺雞蛋倒進鐵瓢，攤成蛋皮后，捏一條肉泥放上去裹好，一個蛋卷就包好了。

只是包起來雖然簡單，卻也花時間，等把最后一點肉泥包完，駱清塵都有點直不起腰了。

包好后的蛋卷也不能就這么直接放著，得先用大火蒸熟，因此等駱清塵把蛋卷蒸熟放涼后，藏進櫥柜里，已經是一個下午過去了。

蕭云恒早就在外面問到了肉香味，只是駱清塵既然不想提前讓他知道，他也就配合的不問，等駱清塵出來的時候，也只是問了句忙完了沒？

忙活了一下午這個，駱清塵便也沒時間弄別的了，晚上兩人就只是吃了中午的剩菜，蕭云恒也沒問駱清塵為什么說好的紅燒肉沒有了。

兩人都各懷心事的早