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謝家這么做,算得上是比較奢侈的做法了。
油自然是謝意買回來的,趙桂英雖然心里頭有點(diǎn)舍不得。不過因著是過年,倒也狠心了一把。
這么做的后果,自然是換來家里三姐妹的歡呼。
即便是大點(diǎn)了的謝蘭和謝菊,這會(huì)一邊打掃著家里的衛(wèi)生,一面也聞著空氣里傳來的香味,眼巴巴的看著灶房的方向。
這時(shí)候,謝老頭看著一把耙頭,背著背簍回來了。
背簍里頭放著滿滿一背簍的蘿卜,還有十幾把蒜苗,以及一小把菠菜。
蘿卜白白胖胖,水靈靈的。
都說冬天的蘿卜賽人參,尤其是這種霜打過的蘿卜,味道更好。
這邊人過年,可以什么都沒有,就是不能沒有蘿卜。
當(dāng)?shù)厝诉^年吃蘿卜跟別的地方又不一樣,他們喜歡先拿一個(gè)大鐵鍋,把肉什么的,全部都一塊燉熟。
然后切片裝起來。
因?yàn)楫?dāng)?shù)孛孕牛f是過年不殺生,不動(dòng)刀子。
然后燉完肉的湯,就是拿來燉蘿卜的。
將蘿卜切成片,擱兩片生姜下去,就著這燉肉剩下來的湯一起燉,別提有多好吃了。
謝老頭將蘿卜拔了出來,便直接將背簍背到井邊,燉下身子,準(zhǔn)備跟謝意一塊洗菜。
謝意卻沒讓,“爺爺,冬天水涼,我來洗就可以了。”
這話說的,讓聽的人——謝老頭心里十分的熨帖。
然而謝意越是這般體貼謝老頭,謝老頭這心里頭就越火熱,越想干活。到最后謝意勸不走謝老頭,只能祖孫兩個(gè)蹲一塊洗菜了。
中午這一頓飯,隨便整了點(diǎn)吃的,便算是完了。說到底,重頭還是在晚上。
不過在晚上吃飯之前,還有一件很重要的事情,那就是洗澡。
謝家沖這邊的氣候,一年四季分明。
冬天天冷了之后,大伙洗澡便不那么勤快了。能夠兩三天洗次大澡的人,便算是愛干凈愛講究的了。
有的人更懶,能夠連著一個(gè)月不洗澡,照樣過的下去。
不過不管是多懶的人,到了年三十這一天,都會(huì)燒上熱水洗個(gè)大澡。真要說起來,年三十洗澡都可以算得上這邊的一個(gè)習(xí)俗了。
洗澡的地方就在灶房那里。
灶里燒著火,灶上燉著肉,挨著灶邊洗澡也不冷。
謝家人多,一個(gè)一個(gè)的來光洗澡,都得花上幾個(gè)小時(shí)。等到澡一洗完,時(shí)間也不早了,又得趕急趕忙的忙活起來。
年三十的祭祖的飯桌上。
擺在最前頭的是一條紅燒鯉魚,一碗切成大塊的燉肉,一碗雞。后頭緊跟著三碗只挖了一小勺意思一下的白米飯,白米飯的再前頭是拿杯子裝了點(diǎn)的酒釀。
三雙筷子搭在上面。
謝老頭身后站著謝衛(wèi)國,趙桂英等人,嘴里面還念念有詞,“爸媽,爺爺奶奶,過年了,趕緊回來吃點(diǎn)東西吧。吃完記得保佑你們的后代子孫,順順利利,平平安安。”
然后謝衛(wèi)國和趙桂英也跟著謝老頭一起念。
念完之后,謝老頭還等了一會(huì),才拿起桌上的杯子,每杯都倒了點(diǎn)酒放地上。
其實(shí)說是倒,不如說是滴。
依著謝老頭這愛酒的性格,自然是舍不得浪費(fèi)的。做這些,不過是意思意思一下。倒完之后,他直接將三個(gè)杯子的酒直接倒在一個(gè)被子里頭去了,“好了,準(zhǔn)備上菜吃飯吧。”
這時(shí)候趙桂英才把三碗米飯都給倒鍋里去,攪拌了一下,才重新盛放出來。
這祭拜過祖宗的米飯一般是不直接吃的,大家都是像趙桂英這般做的,將米飯倒進(jìn)去,再盛起來。
趁著趙桂英盛飯的這會(huì)功夫,謝老頭已經(jīng)捧著杯子,美滋滋的喝起了小酒來了。
這一頓飯,吃的時(shí)間也長(zhǎng)。
吃完飯大伙也沒有睡覺,反而都坐在桌子旁,底下燒著火,一起守到凌晨十二點(diǎn)。直到外頭炮竹接二連三的響起來了,謝衛(wèi)國才拿著炮竹開了堂屋門,跟著一塊去放。
放完炮竹之后,大伙才回床上躺著休息。
許是難得的熬上這么一次夜,幾乎是一挨著床,謝意便沉沉的睡了過去。
早上朱嬌娥是被鞭炮聲給吵醒來的。
被窩里已經(jīng)空了,不過懷里多了一個(gè)裝著熱水的鹽水瓶。朱嬌娥猜著應(yīng)該是謝意早上起來的時(shí)候給她兌好熱水放到被窩里的。
一想到這個(gè),朱嬌娥心里頭就跟吃了蜜糖一樣的甜。
瞅著外頭已經(jīng)大亮了天,朱嬌娥趕緊的爬了起來,收拾好自己,往前頭屋里趕了過去。
一進(jìn)門就看到人都來氣了,飯菜也擺好了,就等著她了。朱嬌娥趕緊對(duì)著趙桂英和謝衛(wèi)國他們喊了一句“爺爺,爸媽,給您拜年了。”
喊完之后快步跑到謝意身邊,小聲問,“你起來怎么也不喊我啊?”