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手,憨厚地笑著說,“職責所在。”
“哦,你今天就先回去吧,以后不用接送我了,我沒打算搬過去的。”黎曼昱不愿意一個人突然搬到陌生又空曠的房子里,面對一屋子傭人警惕審視的目光。
司機頓住,露出為難的神色。“這......”
“沒事,我會給兆曦說的,今天辛苦你了,謝謝。”黎曼昱禮貌地道謝。
“那這樣吧,黎小姐,我送你到你現在要去的地方,我也好跟先生交代。”
“那好吧。”
司機聽從吩咐送黎曼昱回家,一面目送她上樓一面給陸兆曦發了條信息。
黎曼昱回家才想起陸兆曦一早就讓人搬空了衣柜。所幸她衣服多,衣柜裝不下,還有幾箱被她歸置在床底下,不然這幾天她連衣服都沒得換。
陸兆曦收到短信后立刻質問黎曼昱:「敢不回家?」
黎曼昱仗著他遠在法國收拾不了自己,也任性妄為一次。「我就不!」
......
黎曼昱在廚房里工作的時候,腦海里總能迸發出新的靈感,還沒等到菜單會議,她就又想出兩道新的菜品。
現在西餐分子料理時興用發泡原理調制果蔬或是奶酪等食材,用起泡器或是虹吸瓶將液體制成慕斯或者是泡沫的形態,通過這種方法變幻食材口感。
黎曼昱嘗試著用虹吸瓶做了道鵝肝醬濃湯,覺得它口感細膩、泡沫綿密,高興之下就又嘗試著做了一份新的湯品。她先打發栗子和奶酪,然后加入些白葡萄酒、黃油攪拌,最后再往里面倒上黑咖啡,做成一份滋味爽口細致的咖啡栗子羹。
黎曼昱十分滿意,記在筆記本上,準備改良之后把它當成新品推出。
“曼姐,外面5桌的顧客要見你,是今天最后一位顧客了,他坐著半天都不走,最后說要見你,請你出去。”高荃冒冒失失地沖進后廚。“你要是有空就去看看吧。”
不會是味蕾挑剔的顧客來找茬吧?看來要挨罵了。
黎曼昱應一聲,后背有些僵硬,邁著沉重的腳步走了出去。
黎曼昱走到那位顧客面前,謙和地說:“先生,您找我?”
顧客抬起頭,露出一張立體俊逸的臉,蹺起二郎腿,桀驁不羈地說:“有沒有搞錯?我是找你們的主廚,不是請你們的漂亮客服經理來說漂亮話的。”
完了,是個難纏的主!
黎曼昱心里惶惶不安,沉下聲說:“你好,我就是這家餐廳主廚。”
那位顧客昂起頭,看她的裝束的確是廚師的打扮,收回輕佻的笑容。“好吧,今天的菜你做的?”
完了。
“嗯。”
“那我就不憐香惜玉實話實說了啊,你可別哭,”顧客雙手插在胸前,“首先,你的擺盤還很粗糙,那道甜品的金箔我懷疑你是掄著手臂甩上去的。不過這不重要,就當你是劍走偏鋒。重要的是,你每一道菜有種矯揉造作的感覺,你做菜的時候都在糾結什么?還有,你的酒也配得太糟糕了,酒是好酒,只不過完全不搭。”
不等黎曼昱開口,顧客又開始新一輪轟炸:“而且今天的松露是不是不夠新鮮。”
黎曼昱睜大眼,明明餐廳里用的松露從采摘到制成菜品最多花費4時,沒想到還是被他貶低得一文不值。
“別賣萌啊,”顧客拿出一張紙條遞給她,“所以,你現在還是一塊質樸的石頭,需要我來雕琢一下,你這個徒弟我今天就收下了,這是我的聯系方式,每天我就來你的餐廳,早點休息,再見。”
顧客把紙條塞進她的手里,二話不說就快步走出餐廳,消失在夜色中。
“什么玩意啊?”葉辭一臉懵,正擼起袖子打算跟他吵一架,結果他一下就開溜了。
黎曼昱看著紙條上的名字——霍晏成。
霍晏成?
不會是那個大名鼎鼎的米其林二星餐廳的主廚吧?
第43章
黎曼昱趴在床上,
把網上關于“霍晏成”的詞條通通都瀏覽一遍,
網絡上有很多關于他的餐廳的傳聞,