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……
“不去我家里視察嗎?”陸兆曦在電梯里蠱惑她。
“不去了。”黎曼昱雙手藏在身后,暗暗掐自己,勸自己意志堅定。“那個……明天我下班早……你要不要上來一起吃飯?”
“好。”陸兆曦笑,認為她在欲情故縱,想慢慢和她玩。
黎曼昱臨睡前發現Kevin將他們二人的合照發在了微博上,還好心地@了她。Kevin是美妝界的紅人大V,又誠心地向他的粉絲介紹了黎曼昱,讓她微博粉絲數量猛漲到五位數。
黎曼昱收獲了許多微博粉絲的贊美,捺不住膨脹的情緒,又發了幾張自拍,然后心滿意足地睡下。
第12章
廚房一開工,徐大宇就嚴肅地向大家宣布:“今天會有兩位美食雜志編輯來酒店用午餐,你們工作要格外地小心,這兩個編輯出了名的挑剔,不要給我丟人!”
“yes,chef!”黎曼昱自信地回答。
美食編輯來用餐絕對是對酒店廚房的一大考驗,如果菜肴不能滿足他們挑剔的胃口,他們一定會大肆批評,弄得酒店與主廚名聲掃地。
廚師們立刻開始緊張地工作,不敢松懈。黎曼昱用紅茶、肉汁、檸檬調好醬汁,將它淋在餐盤上,小心翼翼地將溫泉蛋放進餐盤,再撒上松露碎,等服務員端走,她又開始忙著做其他菜。
“完了,曼姐,剛剛他們上菜的時候不小心把溫泉蛋弄破了,這菜正好還是那兩個編輯點的。”葉辭火急火燎地跑到黎曼昱身邊,愁眉苦臉地說:“現在可怎么辦呀?”
西餐上菜的節奏是食客用餐觀感體驗的關鍵,如果中途出現紕漏,一定會打亂上菜節奏,得罪挑剔的食客。要是重做一份溫泉蛋,那必定會拖長節奏,影響之后每一道菜口感的遞進。
“都怪他們,毛手毛腳的,要不要去跟主廚說啊?”
“現在埋怨別人沒有意義,你快把那兩份菜拿過來。”黎曼昱沉著地說,“不要著急,我有辦法。”
葉辭將菜端到她面前,盤里的液體雞蛋橫流到盤外。
黎曼昱看到這糟心的畫面嘆了一聲,拿出兩個空盤,把醬汁澆成泊狀,然后將雞蛋拋下去。蛋液從盤中心彌散濺射在盤中,營造出廚師故意將雞蛋弄破的完美假象,仿佛有波普藝術的風格。
“只能這樣了,快上菜吧。”
“好。”葉辭余驚未了,反應有些遲鈍。
黎曼昱調整呼吸,投入到下一道菜的制作中。
葉辭打聽完消息,一臉佩服地對黎曼昱說:“曼姐,那兩個編輯吃完走了,他們還夸你的擺盤有創意呢,贊不絕口!估計過幾天就能在雜志上看到咱們的菜了!”
“沒給酒店丟人就行。”她沒有過多的功利心,只想做好她的本職工作。
“曼姐,你應變能力太強了!”葉辭對她心服口服,心甘情愿地當她的小跟班。
“好了,”黎曼昱嫌她話多,“去把香瓜拿來。”
最后弄壞溫泉蛋的侍應生硬著頭皮向主廚道歉,徐大宇才了解情況,點著頭贊許地說:“小黎啊,你這次做得不錯。”
她咯咯地笑,“那當然啦!”
......
黎曼昱回家后又開始樂此不疲地做菜,洗凈牛骨放進鍋里慢慢熬煮,再放進海鹽、洋蔥、百里香、胡椒、荷蘭芹碎、胡蘿卜調味,鍋邊水汽蒸騰香味四溢。
昨天中午吃飯時,黎曼昱特意觀察到陸兆曦尤其喜愛那道