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慶這才想起來，還有其他人在旁邊。

店小二對溫江不好意思道：“讓小公子久等了，這位大慶是跟我一塊長大的，他老舅就是，呵呵，就是我們店里掌柜的。”

溫江了然，笑道：“你好。”

大慶還從沒這樣跟人打過招呼，且這般親切的人居然是個這么貴氣的小少爺，他頗為受寵若驚，說話都結巴了：“你，你，你，你好。”

溫江笑笑。

店小二又指著大慶對溫江道：“小公子若是等下有什么吩咐，直接跟大慶講一聲就行。”他又想起方才李叔對溫江的態度忙替他說道：“李叔雖然脾氣有些直，但是人其實還是很好講話的。”他這句話特意提高了聲音說，想來是說給那位李叔聽的，果然那邊李叔重重咳嗽了一聲，但卻沒說什么。

溫江點點頭表示理解道：“那就麻煩這位大慶兄弟了。”

“客氣客氣。”大慶面對陌生人時顯得有些靦腆，不如在店小二面前那樣放得開，也許這便是他的掌柜舅舅把他放在廚房的用意。

店小二又跟大慶講了幾句便離開了。

大慶在溫江身旁站定，不住偷眼打量這位長得很俊秀的小哥兒，沈松不樂意他老盯著自己瞧，便不高興地道：“不許看！”

大慶嚇一跳，又瞧了沈松一眼，許是明白了什么，便對溫江道：“不知小少爺想做什么？我們客棧的廚房幾乎可以稱得上應有盡有。”他的語氣十分自得，雖然在廚房只待了半個月，其實已經完全融入這里了。

溫江四下看來一番，視線落在某處的時候眼眸一亮：“那些，我可以用嗎？”

大慶順著他的目光看過去：“雞爪？小少爺，這都是——”因為很多客人點雞肉做的菜或者湯類時，都不怎么喜歡吃雞爪或者雞頭之類的，所以他們都會在做之前把這些先切下來。他那意思大概是這些都是客人們不要的東西，不知溫江拿來做什么。

溫江無所謂地笑道：“我們家里不講究這些，而且雞爪其實可以做很多好吃的吃食出來，那我可以用嗎？”

大慶忙道：“既然小少爺覺得沒問題，自然是可以的。”說著走過去將那十幾只雞爪拿了過來。

就聽旁邊有人小聲道：“想不到有錢人家也吃這種東西啊。”

大慶扭頭正氣道：“別亂講話。”

那人撇撇嘴，一轉頭正對上李叔冷冷的眼神，頓時面色一變，忙低下頭去剁手里的辣椒。

溫江只當做沒聽到，接過雞爪后，將袖子一卷，對身邊站著的沈松笑著道：“小丟看溫哥哥給你做好吃的。”

沈松歪歪頭：“雞爪子？不方便。”

溫江哈哈一笑：“等我做出來，你就不會嫌棄不方便了。”

將雞爪打理干凈，每一個整的雞爪都切成兩半，然后放入鍋中，一邊跟沈松說這話，一邊往里面加入生姜片，蒜瓣，花椒，八卦和鹽等香料。

大慶伸著脖子看，不由自主道:“需要放這么多香料啊。”

“恩是的。”溫江點頭道。

大慶想了想，有些糾結，半晌才道：“小少爺，我可以在旁邊看著嗎？”

他倒不是想偷師，只是覺得好奇，畢竟從沒有人這樣用過雞爪。但又擔心這是什么人家的不傳秘籍一類，怕溫江會惱怒。

溫江爽快道：“當然可以，也不是什么復雜的菜式。”

大慶忙道:“我發誓我看了也絕不會做的！而且肯定不告訴別人！”

溫江心道，我會在這里做，也自然是不會擔心別人來學。面上卻只淡淡笑道：“我相信大慶兄弟不是那樣的人。”

大概過了一刻鐘，香料濃郁的香氣從鍋里飄了出來，在旁邊的其他人都忍不住往這邊瞧過來。

李叔立刻大聲道：“有閑功夫看別人的，不如干好自己的活！”說完還不算，又加了一句：“別人的再好，那也是人家的。別想著不勞而獲！”