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用鹽抹一遍殺好的魚，再用料酒加蔥姜調和的汁腌制十分鐘分鐘。

腌制好魚，再用雞蛋和生粉調和的漿把魚裹上一層，起鍋燒魚，等油溫燒至五成熱的時候，曹湄把魚放入鍋炸定型，再炸第二次，曹湄看魚的顏色變成至淺金色，就撈起，擺盤。

接下來做汁，有楊梅醬就簡單多了，直接倒一些水放進鍋里，然后加入楊梅醬，鹽，味精，白糖，還有一些生抽。

小火慢熬，熬至咕嘟咕嘟冒泡，就把汁淋在魚身上，最后燒一點熱油淋魚身上，楊梅魚就做好了。

跟上次一樣的暗紅色的醬汁緩緩流過金黃色的魚身，酸甜味道從廚房飄到了岳盈那兒，讓岳盈格外期待這番魚。

之前腌制魚的時候，曹湄就把雞翅解凍焯水，然后腌制入味好。

等做完魚直接就可以接著做雞翅。

腌制好的雞翅用小火慢煎，油用蔥段、姜片和八角爆香，然后放入雞翅，來回翻轉，煎至金黃，曹湄按照自己的小習慣，在煎的時候，加入了一點迷迭香碎。

迷迭香的異香在慢煎的過程中滲入了雞翅中，去腥又增香，很是好用。

煎至金黃以后，把之前用來爆香的香料挑出去，倒入可樂，沒過雞翅，就蓋上鍋，小火燜。

等大概五分鐘把汁收干凈可以出鍋。

出鍋以后淋一點檸檬汁，清香解膩，完美的成品。

蠔油焗生菜曹湄也常吃，做起來得心應手。

開水焯一下生菜，不用超過十秒即可。

蠔油加生抽加一些鹽和糖，用來調制蠔油汁。

蒜蓉下鍋用油爆香，翻轉幾下倒入蠔油汁，熬制濃稠，淋在焯好的生菜上面。

曹湄很滿意今天的菜，主要是今天的菜也很符合自己的口味。

小心地把菜品端到岳盈面前，曹湄就回廚房收拾。

岳盈先仔仔細細地拍照，然后才開始吃曹湄做的三道甜口菜。

吃之前，岳盈突然覺得，要是曹湄和宗財不成，自己也是可以上位的啊，岳盈不忍心放過曹湄這么一個好家庭煮夫。【宗財:你做夢！】

簡直就是完美的存在，在可樂雞翅的楊梅魚面前，岳盈沒有絲毫抵抗力。

曹湄在不知道的地方，用自己的美食又征服一個人。

會做菜真的很有用，還能找到對象，岳盈邊吃邊在心里感慨。

作者有話要說：　　甜蜜蜜~你吃的甜蜜蜜~宗財還在公司吃盒飯~

【宗財：我這章真的是無法吐槽。

曹湄：順毛

宗財：被順毛（蹭曹湄）

食仙：沒眼看！】

第40章

岳盈吃到曹湄做的楊梅魚和可樂雞翅的時候, 有種想哭的沖動。

為什么自己沒早點遇到曹湄呢, 做的這么好吃, 簡直要愛上這種感覺了。

酸甜微鮮，襯的魚肉越發鮮嫩可口，甜滋滋的味道迷的岳盈心醉。

可樂雞翅經過焯水慢煎和收汁, 已經變得很軟糯。

岳盈輕輕咬一口，甜滋滋的味道瞬間彌漫唇舌之間，帶著迷迭香的異香，還有可樂失去氣泡的甜膩味道, 摻雜了檸檬的清香，恰到好處的減去一絲膩味, 這種美妙的味道讓岳盈覺得, 自己還可以再吃一百個可樂雞翅。

蠔油焗生菜也是鮮甜爽口, 里面淺色生菜心是軟嫩, 最外層的青色葉子是清脆，兩種口感岳盈都覺得很好吃。

這米飯也是軟糯適宜，一粒粒飽滿圓潤, 乍一看也覺得小巧可愛。

蘇白店里一直用的這種珍珠米, 口感很好, 曹湄也喜歡吃。

曹湄收拾完廚房沒事做，就看岳盈吃飯。

岳盈迅速而優雅的把桌上的菜品一口一口吃掉，岳盈臉上表情滿是饜足。

曹湄覺得岳盈這么好看，又愛吃，表情也很享受, 不去做吃播太可惜了。 【岳盈：還不如直播狗男男秀恩愛來的好。（微笑臉）】

岳盈吃完，把嘴巴擦干凈，然后補了個口紅。

“今天謝謝曹湄了，你做的菜很好吃。我好喜歡你做的菜，以后我還會來的！”岳盈有些激動的握著曹湄的手，說完就結賬離開了。

岳盈來的匆忙，去得也快，不過她的稱贊倒是讓曹湄很是受用。

誰不喜歡贊美呢？【食仙：誰不喜歡贊美呢？嗯？？？夸我夸我(*/w＼*)】

曹湄收拾好桌子，把碗筷洗干凈，然后坐著玩手機刷微博。

今天怕是也沒人來，不如看看菜譜或者美食視頻來打發時間。

不知道宗財在做什么，唔，他今晚想吃什么呢？

曹湄打開手機準備微信問一下宗財。

突然想到萬一他在工作中，自己胡影響他的。