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第048章
第一次體會試吃員的張寧剛, 沒明白他媽在說啥,一頭霧的看著手里面的雞蛋殼,里頭也不知道是啥,他愣了愣, 湊近鼻子聞了聞, 就聞見一股子雞蛋奶香。
再回頭看他媽, 也抱著聞個沒完呢。
林靜好去廚房拿了兩個勺子,又把她媽也拉了回來,遞給她媽一個說:“媽,你也嘗嘗。”
“喲, 你這是直接用雞蛋裝的?”張美蘭問她,拿在手里面來來回回的看, 覺得可愛的很,還笑著說:“我還當你是要雞蛋殼干嘛,原來是當盒子使呢。”
張美蘭說到點子上了,林靜好是在用雞蛋殼當盒子使。
起先她做的時候, 就在想要用什么做容器,外頭的小店也有賣那種小盒子,有紙盒子,也有特別薄的那種塑料紙盒,她的雞蛋布丁都用不了。
布丁不同于別的, 容器是很重要的,她不能找個差不多大小的容器去一個一個做,那樣太耗時, 不能量產,也不能找幾個紙盤子裝一下,太占地方也不好拿。
再加上她沒有先進的烤箱,布丁又不能純蒸或者烤,必須要兌沒過容器一半的水,蒸和烘烤一塊兒進行才可以。
紙盒,博塑料盒,都是達不到這個要求的,放進去非烤化了不可。
要說用玻璃罐子,成本也高,一個也太大,不好賣,反而蛋殼是最合適的,別看它脆弱容易被碰碎,但是其實,它是很耐高溫的,只是拿著吃,不要刻意磕絆,那是絕對沒有問題的。
左右吃這么一個布丁用不了多久。
來之前她也試過用雞蛋殼做布丁,因為好看,倒是很暢銷。
現在不說什么好看不好看了,方便是真的,不管是在成本還是速度上,都是最合理的方法。
把勺子遞給拿著雞蛋布丁的三人,林靜好一臉期待的看著他們說:“快嘗嘗。”
吳艷芬是最先上手的,她用小鐵勺在那雞蛋殼里面挖了一勺出來,手感有點像是蛋羹,但是又沒有那么厚實,表面也是光滑的,就好像是牛奶一樣。
挖出來的布丁在勺子上面輕輕的晃悠了一下,就像是站不穩似的。
誰也沒說話,都看著吳艷芬勺子里面的吃食,面上有些緊張,都忘了自個兒手里面也有。
沒注意到別人的表情,這股味兒在吳艷芬的鼻子前面飄來飄去的,竟然讓吳艷芬下意識的舔了舔嘴唇,才把勺子送到嘴邊……
吸溜一下,勺子里面的布丁就鉆進了吳艷芬的嘴巴里面,滑滑嫩嫩的口感在吳艷芬的嘴巴里面鉆來鉆去,還沒來得及抓住那個小淘氣,就在嘴巴里面跑散架了,然后慢慢的被她咽下去。
嗓子一陣涼意,滑溜溜的就不見了。
味道沒來得及感受,但是已經被口感征服了。
抬眼看了一眼林靜好,吳艷芬表情驚訝,這種絲滑涼爽的口感,在這樣有些悶熱的中午,實在是太暢快了!
“靜丫頭,姥可真愛你這一手!你這個叫啥?”吳艷芬說著,勺子又伸進去,挖了比剛才還要大的一勺出來,布丁在里面晃晃悠悠的,差點從勺子里面滾出來。
“布丁。”林靜好看她那般愛吃,笑起來,戳了戳她媽的胳膊,又瞧瞧她舅說:“媽,舅舅,你們也快嘗嘗。”
說完,她自個兒也跑到窗臺跟前拿出來一個捏在手里,湊近聞了聞,味兒是不錯的,看她媽和她姥都挖著吃了,林靜好自個兒也挖了一勺出來放進嘴里,對比起來,味道肯定是不如烤箱做出來的,但是也絕對是正的。
牛奶和雞蛋的味道完美的結合在一起,帶著絲絲入口的甜,林靜好吃過布丁,沒有其他三個人那種滑溜溜的感覺,她主要是在嘗味道。
舌尖勾著布丁,來來回回的舔舐,輕咬,比起口腔的溫度,布丁的溫度要低許多,硬是把空氣里面的悶熱給沖淡了一些。
甜而不膩,那一絲絲的紅糖,剛好勾起了一股焦糖的味道,可以說是,以現在的水平,能做出這樣的味道來已經是很不容易了。
不過也許可以再加點什么?林靜好歪著頭,嘴巴里面還在感受。
那邊的張美蘭和張寧剛已經吃到說不出話來,因為經常試吃,所以張美蘭還是盡量一口一口的挖著吃,沒有到狼吞虎咽的地步,張寧剛這邊,已經全部下肚了。
“好吃嗎?舅。”林靜好看到張寧剛是第一個吃完的,不由得問了一句。
張寧剛不會夸人,有些話他更是說不出口,憋了半天,臉通紅的說了一句:“靜靜,你可真,真厲害!”
有她舅這句話,其實對林靜好來說就足夠了。
男人大部分不愛吃甜食,他舅又不會夸人,這個模樣,那已經是最真摯的夸獎了。
“再給你拿一個。”林靜好跑到窗戶邊上,又摸了一個遞給她舅。
結果就是,一共十個,林靜好不敢貪多怕胖,只吃一個嘗了嘗味道,張美蘭和吳艷芬一人吃了兩個,剩下的五個,全部張寧剛吃了……
他本來一再說要留給林靜好,不然給他媽或者他姐,但是當林靜好遞過去說沒事兒,舅你吃吧的時候……他就開始控制不住自己的手,他媽和她姐也說讓他吃,他又開始控制不住自己的嘴,當然,還有這一顆想吃的心。
為啥就是控制不住呢?咋就跟上癮了似的呢?
林靜好本來也沒打算今天就帶著出攤,因為她不準備把布丁做特供,這樣的話,十個也是不算多的。
再加上,她準備和飲料一塊兒上,自然不著急這一時半會的。
吃了那么多雞蛋布丁的張寧剛覺得此時心情特別好,身體倍兒棒,剛好他出差才回來,廠里面給了半天假休息,吳艷芬就立馬提了林靜好想要搗騰搗騰她的小三輪車,張寧剛義不容辭,立馬抬著林靜好近來搞的那些木板板跟著下了樓。
這邊林靜好沒著急,讓吳艷芬幫忙蒸一下橘子皮,又拉了張美蘭一塊兒找了之前收起來的木條,帶著吳艷芬給她做的布料,一塊兒下了樓。
三個人干起活來那是特別快,林靜好先是和張寧剛一塊兒把之前的木頭板子給收了,露出來整個三輪車,又細細的和張美蘭擦了一遍,重新的把三輪車用木板裝了一遍,這次是兩塊木板合在一起,更加厚了一些。
原本輪子兩邊只是隨便的用木板包了一下,這次下面也給她訂了一塊板,只露出來夠輪子活動的地方,這樣蜂窩煤就不用掛著了,可以直接放到下面的木板上。
車座林靜好大部分時間是不用的,她和張美蘭喜歡推著三輪車走,車上的東西本來就重,一個人騎一個人坐著那也是很累的,兩個人一塊兒推省事一點,也能散散步,左右都不太遠。
聽她這么說,張寧剛也干脆自個兒訂了一個木頭盒子,把撒輪車的車座到前梁全部都包了起來,和那本身林靜好要架起來的木板子一樣高,又把腳蹬子拿下來收到輪放煤那,這樣里面也可以放些雜物,上面可以擺的東西也更多。
由于現在已經不做竹筒飯,煤爐旁邊那個坑也是沒用了的,還擺不了多少東西,就干脆換了塊板子,又把這半邊架高了一層,變成了一個梯形,那邊擺上鍋了,就剛好一塊兒高,這樣里面的捅也能摞著放。<script>chapter1();</script>