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要不是劉淑琴現在還推著輪椅,江暮云差一點就自己蹦下去了。
第9章 無心插柳柳成蔭
“喲,果然年輕人的眼神就是好,我剛剛從它旁邊走過都沒發現!”
“小云你在這等著,我去把這朵雞棕菌給采回來!”
那雞縱菌就長在雜草叢里,如果正常走路的話,上面剛好被一些草給遮住。
正是因為江暮云是坐著的,所以她的余光才會掃到這一抹格外亮眼的白。
“嘿,沒想到還不只是一朵嘞!”
劉淑琴剛將那一大坨采下來放到了籃子里,就發現旁邊還有幾朵小一些的。
劉淑琴可不會因為它們個頭小就放過,這要是現在不采,估計明天就被別人采走了。
不過,蘑菇生長的地方,往往過段時間還會長出來,所以劉淑琴專門將這個地方記了一下,又往上面蓋了不少枯草。
“大大小小,一共有三朵!”
“晚上給你做雞蛋蘑菇湯,要不再給你搟碗面條吧,雞蛋蘑菇湯配上面條才是絕配哩!”
有了蘑菇,劉淑琴就想要給江暮云做點好吃的。
“要不蒸點饅頭吧,就著雞蛋蘑菇湯,味道也鮮得很!”
江暮云想了下,如果搟面條的話,只有她一個人吃,江家夫妻是肯定不會動筷子的。
還不如蒸點饅頭,然后每個人都能分一碗湯。
“行,前幾天你不是給我出了個主意嗎?那老面我看著都已經發酸了,今天剛好試試你的辦法!”
因為吃不慣這個地方的硬面窩頭,所以江暮云專門去手機上搜索了關于做饅頭的視頻。
最后搜到了以前沒有發酵粉的時候,大家是怎么蒸出又鮮又軟的大饅頭的?
而且她還找到了一個發面特別快的方法,再加上現在的天氣比較熱,剛好適用。
所以就將這個方法告訴了劉淑琴,跟她說這是生活在極北地方的人,用來做面食的獨特手法。
江暮云教給劉淑琴的時候,她還感動了好一會兒。
在這個年代,凡是手藝都是祖傳的,就比如鎮上賣包子饅頭的,他們做出來的包子饅頭可比老百姓自己蒸出來的要暄軟好吃。
可明明是一樣的食材,別人就做不出那樣的口感。
這就是秘方的重要性。
可能是因為有了蘑菇的打底,接下來劉淑琴的運氣變好了許多,不僅陸陸續續又采到了五朵蘑菇,而且還挖到了不少野菜。
繼蘑菇雞蛋湯后,變成了野菜蘑菇雞蛋湯。
而在江暮云的詳細解說下,劉淑琴也成功蒸出了一鍋宣軟彭彈的大饅頭。
“小云的那個秘方真是不得了,淑琴,你有了這個手藝,就算是去鎮里開饅頭鋪子,也能把生意做起來了!”
吃著跟鎮上饅頭鋪子蒸出來味道差不多的大饅頭,江大海的心思就活絡了起來。
“你說的什么胡話?這鎮上本來就有了一家包子饅頭鋪,咱們要去搶這個生意的話,估計人家好報復了!”
“到時候要再誣告咱們個偷秘方的罪責,說不定還得去大牢里待兩天!”
古代的人就是這么勢利,只要你有錢,那你說的就是對的。
普通小老百姓想做點生意千難萬難,除非你做的生意太小,別人看不上,又或者是獨一份,別人模仿不來。
只有這樣,才能以泥腿子的身份在鎮上謀得一份生路。
江暮云在原主的記憶里看到過很多地方的風土人情,自然知道這里面的門道。
要么你有足夠的勢力去搶別人的生意,要么你就換一種生意做。
同一個地方出現兩個一樣的買賣,那是極度犯忌諱的。
因為對李家村附近的鎮子不熟悉,所以江暮云也沒有插嘴,如果有機會去看一看,或許能幫江家想一個掙錢的營生。
畢竟她還不知道要在江家住多久呢,如果江家人的日子能更好過一點,她在這邊也能生活得更好一些。
晚上,江成安回來以后,看到鍋里給他留的大饅頭,心里也是高興的不得了。
“娘,你以后就別再蒸那又硬又澀的窩窩頭了,咱們就蒸成這種饅頭!”
“雖然里面加了玉米面,可是口感卻一點都不硬!”
江成安一邊嚼著饅頭,一邊吸溜著野菜蘑菇雞蛋湯。
“行,你這可是占了小云的福氣,要不是她告訴我,我還不知道饅頭能這么蒸呢!”
劉淑琴正在納著鞋底子,嘴上笑呵呵的回應著。
兩個兒子的鞋子她已經做了好幾雙,足夠他們換穿的。只是小云來了這兩個多月,換洗的衣服倒是足夠,只是這鞋子不大夠穿。
每天都穿那一雙,她看著就心疼。