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“姑娘都能免費將菜譜教給蔽店了,這點要求,我們還是能做到的。”掌柜的回答得信誓旦旦。
“二十五文一斤,少一文不賣!”平安說。
何春明尋思片刻,拍下了板:“好!二十五文就二十五文!”
即便是二十五文一斤,也只有半月時間好賣了。因為到了三月初三,就過了最佳食用期了。若是一天采十斤,也不過二百五十文錢。十天才二兩多銀子。要是給郭鐵匠把房子造起來,至少也要二十兩銀子吧?
唉,回到顧家,做起事兒來比在郭家還不方便!這要是在郭家,還能讓張寶妹幫著收購……
對呀!收購!
找個實誠人,幫著她就好了!
正想著,何春明道:“姑娘,方才拿到慕小公子房里的算是一斤,你這里還有三斤,算給你一百文。”
一手交錢一手交貨,平安深諳其中道理,遂叫了大廚何三,當著何掌柜的面將如何做剛剛那道菜說了。
這下何三倒是有些愁了:“掌柜的,這菜想必吃起來味道是好的,只是……咱這店里哪兒有那么多爐子!而且,就算有也沒法兒擺開啊,真在客人桌邊燒一個炭爐子?看看都不像樣子啊。”
何春明一聽,忙點頭:“也是……姑娘,這……”
“掌柜的,今兒只有三斤了,您吶,最多也只能做成三桌。不如,就限量銷售吧?”平安建議道。
“限量?”何春明更加疑惑了。
“對!在門口掛出掌柜推薦!今兒中午限量一份生燉天精,晚上兩份。人都有一種獵奇心理,這越是少的,越想要嘗嘗看什么味道。您這一份兒說不定能炒到天價!”平安給他出主意道。
“炒?姑娘方才不是說要燉嗎?為何又要炒?”何春明被她繞暈了。
呃……她忘了,古代也許沒有炒房炒股票之說,于是,換了個說法:“俗話說物以稀為貴,咱就只拿這一盆出來,讓客人們自己出價,價高者得以嘗鮮。掌柜的,您覺得這主意如何?”
何春明捋了捋圓圓臉上稀稀拉拉的山羊胡子,點了點頭:“興許可行……只是,這新鮮東西,也不知有多少人敢嘗。”
“這您就放心吧,有您‘醉清風’的招牌在,人不會少!”平安將一百文錢收好,笑道,“不信,中午就可見分曉!”
她猜測得沒有錯!
中午唯一的一盆枸杞苗真的還賣出了個不菲的價格——八百文!
只是,八百文賣出的時候,平安自己已經又和蕭煜祁兩人進了樹林子了。有野獸也沒辦法了,誰讓咱們這么需要錢呢!
所幸,進去之前借了大柱家一副弓箭。
045好大的賊膽兒!
收購的事兒自然是交給了張寶妹和大柱,一來他們倆都還是實誠人,信得過;二來,她身邊也只有他倆能幫一幫,郭鐵匠傷了腿,現在還在王家養著下不得地。每每見到他,平安心里就一陣難過。
一百文全數都交給了大柱和張寶妹他倆。交待今天就收十斤枸杞芽苗,按每斤三文的價,每收得一斤,再給他們二人一人一文的辛苦費。大柱他娘立馬拉了張寶妹道:“不過十斤,咱倆這一下午也就差不多了。”