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彈幕上不少觀眾在問土司是什么,以及謝瑜為什么要選擇做它。
“其實(shí)就是方面包,切片后可以直接吃,也可以夾住蔬菜肉類,做成三明治。陳衡他們不擅長做飯,拿給他們興許能應(yīng)下急。”
謝瑜翻找原身記憶,確定土司一詞沒能流傳下來,便換觀眾熟悉的說法去介紹,“它其實(shí)是最簡單的烘焙,但也最考驗(yàn)制作人的手藝。和面發(fā)酵好幾道流程,能否烤制成功,材料、溫度、手法,烤箱條件,缺一不可。”
他先不急著動(dòng)手,反而是洗了塊布去清潔烤箱。
帝琴贊助的設(shè)備條件不錯(cuò),可以同時(shí)裝下兩個(gè)規(guī)格近一斤的土司盒。且烤箱高度寬裕,或許烤制時(shí),能不放土司盒蓋,任由面包膨脹。
謝瑜敞開烤箱門,在等待烤箱內(nèi)水分揮發(fā)的空檔,取了鮮奶等配料,在星際食譜的基礎(chǔ)上,結(jié)合自己經(jīng)驗(yàn),調(diào)出了比例合適的原料。
他依稀記得節(jié)目組合約里有提及廚房配備了和面發(fā)酵機(jī)器。但考慮到土司對和面的要求,需要面團(tuán)達(dá)到能用手抵出薄膜的程度。他有點(diǎn)懷疑,機(jī)器是否能做到人工的精細(xì)度。
但說到底沒試過星際時(shí)代的面包機(jī),直接棄之不用,就過于武斷。但把發(fā)面流程托付給機(jī)器,他又無法完全信任。
謝瑜猶豫著,偏頭深吸口氣。眼眸才抬起,就看到屋外草坪突然暗下一片,然后視野一片灰白。消無聲息間,大貓從二樓躍下,穩(wěn)穩(wěn)地落在地面。帶起的氣流,沖得花草搖擺不停。
大貓甩了下頭,轉(zhuǎn)身邁幾步,一雙綠眸對上謝瑜的視線。
謝瑜被沈祁的動(dòng)作吸引住,揮了揮手。
大貓低聲叫了一下,收起四肢,在溫暖的日光側(cè)身趴下,略微蜷縮,緩緩合上眼睛。
沈祁一閉眼,周身的氣場隨之收斂。巨獸安穩(wěn)地休憩,耳尖一撮細(xì)毛迎風(fēng)抖動(dòng)。
沈祁利落的出場,震懾住了全部觀眾。
“傳聞果然不假,我……瞬間愛上沈?qū)В陀X得很威武。”
“是我的錯(cuò)覺嗎,沈?qū)肯乱吹街x瑜之后才閉眼睡覺,真有巨型粘人精既視感。”
“感覺有點(diǎn)懂謝瑜為什么要癡迷沈?qū)г土恕!?
“那健壯的后腿!那柔韌的脊背!那一雙大尖耳!還有長尾巴!嗷嗚~”
“直接從上面跳下來也太違規(guī)了吧![鼻血]”
謝瑜收回手,想到在片場時(shí),沈祁能一條拍十幾次,就為試出演員在表現(xiàn)方式上的所有可能。
他思索再三,決定機(jī)器和手工兩線并進(jìn),做個(gè)對照試驗(yàn)。把調(diào)好一份原料投入機(jī)器,同樣也留了一份放進(jìn)金屬大碗。
謝瑜這種做法,讓《三十天》直播頻道里的觀眾不解,順帶還制造了一場爭吵。
“謝瑜你在做什么?合成面團(tuán)是不用我們操心的。”
“這位大明星不會(huì)是想自己動(dòng)手,取代機(jī)器吧?”
“謝小瑜想自己和面嗎?好敬業(yè)!歷史書上說,人族在地球時(shí)代就用手工和面的!”
“面包機(jī)也是地球時(shí)代的產(chǎn)物,拜托前面的多讀點(diǎn)書。”
“手工也是種愛好啊,就因?yàn)橹x瑜是個(gè)明星,就隨意嘲諷?”
謝瑜無意掃到屏幕,剛想開口緩和氣氛,就想起沈祁在睡覺,只能對著鏡頭歉意地笑笑,指著機(jī)器,又指了指金屬碗里的面團(tuán),攤開雙手做口型。
因?yàn)椴荒馨l(fā)出聲音,謝瑜就緩慢地?zé)o聲念了幾遍。直播頻道里觀眾雖鬧,但也非不通情理之輩。見謝瑜說“沒把握,就試試”后,也沒有再繼續(xù)用彈幕互相爭辯。
謝瑜見觀眾成功被安撫,笑了下,低頭繼續(xù)手里的活。
青年低垂下頭,抬起肩膀,伸直胳膊往下壓。細(xì)瘦的腰隨著揉面的節(jié)奏而前后擺動(dòng),脊背和肩線彎成動(dòng)人又流暢的曲線。
觀眾們就看著謝瑜揉面、發(fā)酵、搟開再揉,揉完又去發(fā)酵,來來回回?cái)?shù)次,終于趕上了機(jī)器的節(jié)奏。
一左一右兩份面團(tuán),從肉眼上看不出任何差別。謝瑜左右手同時(shí)點(diǎn)上面團(tuán),微微下戳,當(dāng)即就覺察出手感不同。
對此,他已無時(shí)間去理會(huì),徑自把兩份面團(tuán)都一分為三,逐個(gè)卷起。拿出兩個(gè)清洗擦干的土司盒,每盒里頭放三卷。最后接了杯熱水放入烤箱,找了張潤濕的全新薄棉布,把土司盒蓋好,放進(jìn)烤箱里,合上烤箱蓋。
“走,去上邊。”謝瑜繼續(xù)與鏡頭無聲對話,比了個(gè)向上的手勢。他收拾好桌面后,便離開廚房,往樓道走去。
沈祁的鏡頭悠哉地漂浮在草坪半空中,謝瑜的鏡頭就跟在正主后一路進(jìn)了臥室。
“醒面需要一個(gè)鐘頭,我想趁這段時(shí)間睡一下。”謝瑜關(guān)上房門才說出聲,翻著先前被他略過的彈幕。
“辛苦啦!也看你忙了一天了~[比心]”
“快去吧!連沈?qū)Ф既ニX了,小魚也要好好休息!”
“悄悄問,謝瑜你能不能也睡草坪?好想看你和沈?qū)д疽黄穑w型差距有多大。[捧臉]”
“前面這個(gè)建議不錯(cuò),求采納。[托腮]”
謝瑜吸了口氣,從窗口往下看。房屋擋了一半視野,從這處望下去,看不到沈祁的頭部,只能看到身子和一條長尾。
謝瑜笑笑,只搖頭。沈祁的私人空間,他沒必要去打擾。剛想委婉推掉觀眾的建議,就看到那條蓬松大尾巴,甩向了另一個(gè)方向。
剛才看似乎是睡著的大貓,尾巴竟然動(dòng)了?
謝瑜眨了眨眼,靠著窗口,有點(diǎn)不太愿意浪費(fèi)掉這個(gè)近距離觀賞沈祁原型的機(jī)會(huì)。
“睡在沈?qū)磉吙隙ú恍校視?huì)干擾到他的。但木臺階還可以,我也想曬太陽。”
旅游星氣溫不低,恰到好處的暖乎讓人昏昏欲睡。謝瑜把臥室里單人沙發(fā)上的毯子抱進(jìn)懷里,快速往下走。
他又回到了廚房,這次輕手輕腳,從廚房往外走,在木臺階停下來。午后的木臺階開始背陰,兼具了日光的暖意,又沒有直射的光線,可以供人休息。
謝瑜慢慢躺倒,拉起毯子蓋住自己,最后看了眼大貓,安穩(wěn)地閉上了眼睛。