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吃的。

這范圍……還真難捕捉啊！

不過，大概最后一點(diǎn)才是重點(diǎn)吧？

“不過，還是最喜歡吃青了，軟軟的，香香甜甜的，很好吃。”

“……”

紫原敦，你其實(shí)是想分手來的吧？啊？

哼，她才不會(huì)承認(rèn)她是因?yàn)閻佬叱膳瞬艜?huì)這樣呢！哼哼～

“吶，明天早上包胡蘿卜豬肉餡的餃子吧！中午就炒個(gè)胡蘿卜炒肉！晚上就喝胡蘿卜燉排骨好啦！”

第64章

紫原敦你變了

別以為昨天說今天早上吃路蘿卜豬肉餡的餃子是開玩笑的哦！

好吧,

事實(shí)上還有那么點(diǎn)試探的意思。

紫原敦不喜歡胡蘿卜，那么究竟只是表面上的討厭還是真的吃不下呢？？？

對(duì)于這個(gè)毫無意義沒有一點(diǎn)營(yíng)養(yǎng)含量的事情，天上原戈青還是進(jìn)行的津津有味。

“小林,

順便拿一個(gè)雞蛋過來。”拌好餃子餡以后,

天上原戈青對(duì)著正在打開冰箱的小林喊著。

不知道紫原敦等會(huì)是不是真的會(huì)馬上就吃出胡蘿卜來，所以還是讓小林烤了一點(diǎn)吐司,

熱了牛奶。

接過小林遞過來的雞蛋，天上原戈青將雞蛋清打入盆里的餃子餡上面繼續(xù)攪拌均勻。

一般來說生雞蛋入餡是要看原料的含水量的,

如果是像白豆腐之類含水量過高的就不適宜放入生雞蛋了。

目前的胡蘿卜切至碎末和豬肉混合以后,

相對(duì)來說質(zhì)地會(huì)較硬一些,

加入生雞蛋以后餃子餡會(huì)形成團(tuán)狀，而且口感也會(huì)鮮嫩很多，不至于太過生硬。

而且加入生雞蛋以后的餃子餡還有一個(gè)好處就是包的時(shí)候會(huì)方便很多,

因?yàn)殡u蛋清的混入會(huì)讓餃子餡十分滑嫩，這樣充足的水分可以讓餃子皮邊緣處更為貼合，煮的時(shí)候也不那么容易散開。

天上原戈青拿起搟面桿開始將面團(tuán)搟成餃子皮，搟出來的皮子中間偏厚周邊較薄,

手法十分嫻熟，而且速度很快，看得一旁的小林都是目瞪口呆。

這...

...小姐還真是厲害。

餃子餡的制作是天上原戈青的臨時(shí)想法,

所以要用到哪些材料還得是她自己來把握的精準(zhǔn)一些，搟面皮的話，就是需要有些基礎(chǔ)功夫才做得好的，所以這兩件事都是沒有讓小林插手。

但是包餃子就不一樣了,

這個(gè)學(xué)起來很快，特別是小林這種做慣了家務(wù)的家庭婦女學(xué)起來就更是一點(diǎn)就通，很快就上手了，而且包的很是好看。

兩人手腳動(dòng)作都很快，所以包餃子并沒有耗費(fèi)多長(zhǎng)時(shí)間，島臺(tái)上整整齊齊的擺著包好的餃子。

鍋里的水散發(fā)著熱氣慢慢開始沸騰起來，天上原戈青仔細(xì)的將餃子一個(gè)個(gè)的放入鍋里。