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【美食協會這回當人了啊,竟然學會讓觀眾參與打分了。】
【不讓觀眾打分其實是擔心某些人的粉絲無腦給自己喜歡的選手打高分,而每個選手的人氣是不一樣的啊,你們沒發現這次就算讓觀眾一起打分了,數量不多,打分的占比也很小嘛!】
【主要還是得看淘汰掉的選手們吧!】
【哈哈哈,給他們留點面子,把“淘汰的”去掉吧。】
蘇白用獸肝刮了厚厚的一層“雪”,在盤子里鋪滿了,將其他東西都蓋在了下面。
底下是六顆“烏雞白鳳丸”,一想到這個名字他還是想笑,猶豫了一下還是給它們改了名字,“就叫你們六味地黃丸吧!哈哈。”
他把自己逗笑了,還是老老實實地改了個正經名字:醉仙白玉丸。
其實六味是對的,但他覺得六味白玉丸也不好聽,還是醉仙好,一是指有信心把神仙都吃醉了,二是指周圍的“雪絮”像是神仙醉后把白云揉碎了拍下來的。
嗯,靈感來源,李白的詩,“應是天仙狂醉,亂把白云揉碎。”
“哈哈。”他覺得自己真逗,心情愉悅,做起來就更得心應手,離比賽結束還有半個小時,其他人也都陸續做好了,時間想差不多,每個人的桌上都擺滿了一大桌子。
都是一道菜,但因為評委多,不得不做了一桌子出來。
【……難怪食材的量那么大,我以為是要做一大桌子,沒想到真是一大桌子啊!】
【哈哈哈,協會又不做人了,看把人家選手累的。】
【一眼望去,赤橙黃綠,真是什么顏色都有啊,看著都挺有食欲的。】
【只是挺有嘛?兄弟你要求有點高啊!】
【就小蘇師傅一片白花花,你別說,在一片花花綠綠當中,看著還真有幾分清爽。(狗頭)】
【萬紫千紅一點白,引人矚目這一塊。(叼花)】
【穩了穩了,小蘇師傅。】
【哈哈哈。】
按照做好的順序開始。
蘇白看了一下,自己正好排在第三個,不過每一位參賽選手的打分過程比較長,不像之前評委們嘗一口就顯示出分數,選手們還得講解自己這一道菜是怎么做出來的,以什么為靈感等等等等。
他拍拍胸口,還好自己是第三個,可以好好組織一下語言了。
評委們有疑問也可以當場提,每一位選手所用的時間被拉得更長了,好在他們都有恒溫罩,要不然口感估計要被影響了。
蘇白比較擔心自己的“雪”會化掉,好在都很給力,在輪到他之前,依舊保持得很好。
【看把人家嚇的,一分鐘看八百次了都。】
【哈哈哈,小驚慌的小蘇師傅好可愛啊~摸摸(貼貼)】
【快到了快到了,家人們好緊張啊!】
【(握手)(握手)】
……
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作者有話說:[讓我康康]
第108章
足足等了半個多小時才到他。
他看了一眼第二位選手的打分分數, 評委多,每個人手里有五分,觀眾們的分數另外算, 第一位選手的評委打分是223, 觀眾分數基本滿分, 第二位選手的觀眾分數也差不多,評委打分少一點, 只有209。
協會的工作人員上來幫忙, 蘇白等每位評委桌上都有了才開始張口,先做了一下簡單的自我介紹,等他們動手從“雪絮”里挖出一顆“白玉丸”時, 同時介紹起自己的作品。
“外面的這層像雪一樣的東西是由凍肝做成的,”
他剛說了一句, 離他比較近的一位評委選手就驚奇地發出了疑問,“肝?是我想的那種獸肝么?竟然能做成這樣!?”
蘇白笑著,“是的,”
“在凍之前你一定還做了什么處理,要不然我不信肝拿去凍一凍會有這種口感。”又有人跟著提問, 勺子避開“白玉丸”, 單獨舀了一點“雪”起來嘗一口。
“嗯, 凍之前有過短暫的腌制,而且選的肝要肥一點的, 這樣吃起來才會更加綿密。”
“真厲害, 這怎么想出來的啊?”
蘇白也不能說是穿越的金手指, 只能謙虛地表示是自己不小心發現的,“……沒想到效果會這么好。”
“謙虛了,謙虛了。”