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村長咳嗽一聲，幾個孩子疑惑地安靜下來，抬著腦袋看看蘇白。

“今天的早飯，蘇白哥哥幫我們做，吃什么得看他的安排?！?

“蘇白哥哥？”

小孩子們看看蘇白，互相推了推，比較大一點的小男孩勇敢地站了出來。

“蘇白哥哥，你能給我們做燉雞蛋么？”

蘇白看著他們懷里的雞蛋，想了想，“我給你們做雞蛋餅，好不好？”

“雞蛋餅？是什么？”一旁的小女孩咬著手指頭，歪著腦袋看他。

蘇白笑了一下，“好吃的，用雞蛋和面糊，在鍋里攤成一張餅，加點蔥花去腥提味，有條件的還可以加蔬菜和肉沫，最后再撒點芝麻粒，出鍋后外酥里韌，香噴噴的……”

幾個小孩被他說得雙眼睜大，張著嘴，差點流出口水，“蘇白哥哥，做雞蛋餅吧！”

“對！雞蛋餅！”

“好，”蘇白勾著嘴角，“等一下就好。”

……

作者有話說：

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[讓我康康]

第4章

黑色的鐵鍋里刷了一圈薄薄的油，灶火煨熱四周，浮起一陣油香，帶出白氣，“唰”的一聲滋啦響，蘇白從剛調好的面糊里舀出一勺，快速在鍋里抹了一圈。

“哇～”幾個小孩子沒跑遠，擠在一旁驚訝地看著他大展身手。

蘇白穿越前做慣了大廚師，現在被幾個孩子充滿崇拜的一圍觀，反而有些不好意思，動作利落的同時嘴角一直帶笑，很快第一張雞蛋餅出鍋。

他轉移注意力似的招呼他們過來嘗嘗味道。

鐵鍋大，面糊抹了一圈比較薄，他只攤了一邊，沒翻面，超高的技術使他攤出來的雞蛋餅不僅沒燒糊，而是一面焦香，一面軟和有韌性。

“哇～真的香噴噴的！”幾個蘿卜頭驚訝得眼睛睜得更大了。

“快嘗嘗，你們自己分，小心燙?！?

蘇白囑咐著，又舀了一勺雞蛋面糊下鍋。

“好吃～”

一眨眼的功夫，剛剛出鍋的雞蛋餅就被幾個小孩分了，剛長出兩顆門牙的小男孩剛把雞蛋餅塞進嘴里就捧場，小嘴費勁扒拉著，等吃完才又真情實感地重復一遍。

“好吃！”

“嗯嗯！”

“蘇白哥哥，你也吃?！?

蘇白低頭，看見盤子里孩子們特意給他留的一小塊，“我晚點吃……你們去叫其他人過來吃飯，好不好？”

“好～”一骨碌全跑出去了，興沖沖的。

蘇白加快了速度。

兩個雞蛋能做的雞蛋餅不多，全部出鍋后才有十幾張，都是薄薄的一片，只夠一人一張。

白米一開始就煮成了粥，沒有足夠的條件讓他發揮，除了雞蛋餅，他打算再炒一道韭菜。

鍋里又刷了一遍油，剛洗過的韭菜翠綠中帶著透明的水珠，比他之前見的要細小很多，他掐了一段放到鼻尖聞了聞。

韭菜的味道濃烈清新，看起來品質也是可以的，沒有被外表影響。

他加大灶火，伸手感受了一下溫度，韭菜“滋啦”一聲下鍋快炒，他握著鐵鍋的邊緣想顛鍋，試了一下沒顛起來，他有些尷尬，揮動胳膊加快翻炒的速度。

“好了？”

村長進來正好看見他把韭菜從鍋里盛出來，動了動鼻子一聞，“是挺香的。”

蘇白謙虛一笑，“還行?！?

“你也留下來和我們一起吃吧?！?

村長招呼其他人一起進來端盤子和碗筷，白粥直接盛在一個大盆里，端出去擺在桌子上。

幾個小孩子搶著端雞蛋餅。

“別搶了，待會兒弄翻了，誰都吃不著了！”村長瞪了他們一眼，自己伸手端出去了。

幾個小孩子互相看一眼，埋怨似的推推對方，噘著嘴去幫忙別的了。

“哪些是小蘇做的？”

“雞蛋餅和炒韭菜?！?

“嘿，我嘗嘗這雞蛋餅。”

“你們看，專業的就是厲害，這雞蛋餅怎么咱們就沒琢磨出來。”

“怎么做的??？”

蘇白比劃一下，“就是面粉加雞蛋，很簡單的?！?