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正在玩快手的張溪頭也不抬道：“爺爺，您想的倒還挺美，您還是長命百歲的好，就算您現在想躺下去也沒地呀，您還得憋屈在盒子里，等我將來有錢了給您砸錢買一豪宅，讓您舒舒服服的躺下去，您想翻身還能翻個身。

張師傅一巴掌拍過去，震的張溪手里的手機都掉地上，張溪撿起來在衣服上擦擦，抱著西瓜邊進廚房邊說：“您老別想那么多了，還是給您切塊西瓜，您說了半天也怪累的！”

張師傅氣的嘴角又一抽一抽：“你說這孩子越來越上臉了，回頭讓她爹收拾她！”

張師傅雖然今年已經六十有三了，但依然聲音洪亮，身體倍棒吃嘛嘛香，張奶奶八年前雪天摔了一跤偏癱在床上，都是張師傅早晚伺候，白天有鐘點工阿姨照看，張師傅盤了自己店面出來給人家打工，把賺來的錢全部花在了張奶奶身上，自己沒有借外債一分錢，兒子媳婦也沒讓他們操心，全靠自己硬撐了下來。

仲宛知道張師傅家情況，也知道他愛喝個茶聽個相聲，平常他自己又不舍得花這錢，就每月給張師傅訂個兩三場讓他去放松放松，過過癮！

主要張師傅也有兩把刷子，確實手藝好，不少客人都是沖他來，平時除非有指定仲宛做，否則都是張師傅上手，仲宛為人實誠又會來事，每年大家的紅包都很實在平常福利又好，經常小恩小惠的，張師傅每年暑假也都會讓上大學的孫女張溪過來打雜一個月，順便跟著仲宛學學為人處事，另一面用他的話講讓她先“端端別人的飯碗，知道鍋是鐵打的”

仲宛家以前是開小飯館的，仲宛從初中就喜歡倒騰廚房里的一些東西，后來又被她媽灌輸“藝多不壓身”的思想跟刻意培養，從進入大學開始她家做的也稍微有名氣了一些，寒暑假仲宛就會在廚房稍微幫襯幫襯，大學畢業后她家鎮上飯館被劃分到拆遷區，政府也賠償了一筆拆遷費，自打那以后她媽媽就不想在繼續做了，以前是生活所迫，現在改善了就不愿在繼續做了。

仲宛就跟她媽商量，來了城里，找了個幽靜的胡同，做起了私菜館，本身她們家飯菜口味就有口皆碑，以前雖然是在鎮上，可有不少食客是在城里頭的，做起來大半年后，口味慢慢穩定下來，也有了一定的食客，生意開始紅紅火火，環境舒適又有格調，比起以前的飯館檔次跟情調，就像是差著”上海弄堂到北京胡同的距離！”

☆、第二章

菜館大半年后實在太忙，仲宛也煩了每天站在廚房，以前你讓她偶爾做個菜那是興趣她還挺樂意，可真把興趣變成職業她又不干了，后來經過一個資深老食客的推薦，仲宛也嘗了張師傅的菜，就違背職業精神，非常不道德的把張師傅給挖了過來。

當時張師傅在一個特上檔次，配得起祖上流傳下來榮譽的酒店當二廚，大廚是國外請來西餐界的大師，張師傅呢總看不慣對方一副趾高氣昂的態度，感覺自己被壓了一頭，本來張師傅脾氣就燥，心氣也高，被人捧慣了，就老想跟西餐廚師比劃比劃，倆人就鬧了很多不愉快，經理也老勸他讓著西餐大廚一點，張師傅呢心里不服，快憋屈死了，家里情況又不允許他任性辭職。

仲宛從資深食客嘴里知道了這事，就打聽到張師傅的家，帶著禮物拜訪他，又給張奶奶帶了一些靠譜的民間藥房，連著去了三次，給了最高級別的敬重，最后一次才說明了情況，張師傅聽了說讓我好好考慮下，他不想找到下家就把老東家給踹了，畢竟他跟西廚是個人恩怨，酒店本身沒有對不起他，他過不去心里這個坎。

仲