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然而房暖暖卻點了點頭道:“放心當(dāng)然可以,我們這邊畢竟是臨近央體大的學(xué)校。”
“我們在這里做什么,都得符合運動員的飲食標(biāo)準(zhǔn)?!?
“雖說可能沒有辦法做到完美契合運動員的訓(xùn)練要求, 但我們肯定是可以做到讓運動員可以放心吃的?!?
“不然的話都是一幫年輕人,我們每天在學(xué)校對個各種香味飄著,對運動員的心理狀態(tài)也是一種折磨?!?
【這樣啊, 那肉類呢?雖說是面包店, 但我看到你們這邊也有銷售一些披薩, 還有含肉食的早餐面包,這些肉類方面的食材管控起來應(yīng)該很難吧。】
“這個的確是的,畢竟運動員的食品要求是明顯高于普通人的,但我們這邊也確實做了一定的調(diào)整。”
“你可以看到我們這邊所有店面, 都是一二樓分開?!?
“一樓是日常銷售,二樓是運動員餐標(biāo)?!?
“而且為了避免進貨時出現(xiàn)混淆, 我們是有明確規(guī)定, 要求兩種標(biāo)準(zhǔn)的食材是不能在同一天進貨的?!?
【可是這樣做的話, 你們不擔(dān)心會引起一些爭議嗎?就比如兩種食物的食材質(zhì)量, 或者價格定價上的爭議。這應(yīng)該是一個兩邊都不討好的做法對吧?!?
“其實并不會,我想大家在看到我和林煦陽今天早上吃早餐的畫面時, 就已經(jīng)對運動員的飲食有了一定的概念?!?
“運動員的餐食雖然健康,但大多數(shù)是不那么符合普通人口味的?!?
“運動員吃我們這邊做的食物是改善伙食,但對于平日里沒有那么多忌口的普通人而言, 運動員餐標(biāo)的食物并不好吃?!?
“再說我們賣的面包, 蛋糕,曲奇這些都是零食,對于普通人而言,你都選擇吃零食了, 還在意這些干嘛?!?
“可樂為什么叫肥宅快樂水,當(dāng)然是因為喝得開心啊。”
“除非是真的情況特殊到不能做正常的運動和鍛煉,否則該吃吃該喝喝,飯后多走兩步的效果還更好一點兒。”
“而且除了肉類這種比較敏感的運動員管控食材以外,我們其他的蔬菜類都是統(tǒng)一的進貨標(biāo)準(zhǔn)。”
“在價格相差不大的情況下,消費者就算是在意食品安全問題,也絕對輪不到我們。”
“更何況我們這邊的運動員餐標(biāo),對運動員也有相應(yīng)的限制?!?
“運動員在這里只能刷學(xué)生卡,你買了多少吃了多少這些都是會在第一時間同步給教練的?!?
“并且教練本身對學(xué)生的消費額度也有相應(yīng)的規(guī)劃。”
【那現(xiàn)在這里排隊刷卡的人都是……】
“啊現(xiàn)在門口的這些當(dāng)然不是運動員,我剛剛說了運動員餐標(biāo)在二樓,你現(xiàn)在看到那些拿卡的應(yīng)該是我們醫(yī)院的工作人員?!?
pd:【醫(yī)院的工作人員?】
“對?!狈颗c了點頭道:“運動員和醫(yī)院工作人員的卡是有區(qū)別的。”
“醫(yī)院工作人員刷的是他們的工作證,我們醫(yī)院會給每個工作人員發(fā)放相應(yīng)的餐補?!?
“而且像是面包店這種商鋪不是每天都會有剩余嗎?一般這種情況我們都會把當(dāng)天剩下來的商品,作為福利發(fā)放給實習(xí)生,以及當(dāng)天值班的工作人員。”
【所以仁信府周邊的商鋪,都是采取這種模式嗎?】
“當(dāng)然不是,目前只有南面和西面的商鋪采取了這個模式,至于東面和北面的話,東面是因為那邊面向下個月開始營業(yè)的購物廣場,那邊的商鋪大多是對外招租,至于北面則是因為那邊主要以物業(yè)公司還有幼兒園為主?!?
【這樣啊。】pd了解地點了點頭。
房暖暖:“稍后如果節(jié)目組有感興趣的店鋪,可以在客流量相對較少的時間去找各個門店的店長配合拍攝?!?
【好的,另外我聽說過您這邊的工作人員,很多都是轉(zhuǎn)業(yè)的退伍軍人,這件事屬實嗎?】
房暖暖:“有一部分是吧,比如醫(yī)院的安保,救護車司機,以及小區(qū)物業(yè)還有幼兒園的保安,這些基本上都是?!?
“至于商鋪方面,雖然有一些商鋪的廚師的確是炊事班出身,但畢竟店鋪需求不同,所以也并不是所有店鋪都有退伍軍人在?!?
“就像我們做運動員餐標(biāo),是因為我們面向的消費者有很多都是運動員一樣?!?
“我們給退伍軍人提供崗位也只是正常招工,并且我們作為用人單位還可以拿到一些與退伍相關(guān)的政策補貼?!?
“所以大家作為消費者也不用給我們的店鋪賦予太多道德價值。何況我一直都對我們產(chǎn)品的性價比很有自信,我們正當(dāng)經(jīng)營,大家理性消費這樣就可以了。”
【那也正說明你們這套體系,是得到了市場認(rèn)可的啊,而且現(xiàn)在有很多網(wǎng)友都因為看到了你們在運動康復(fù)體系所取得的成果,而想要嘗試學(xué)習(xí)中醫(yī)。】