魚妙清提示您：看后求收藏（詩鼎小說網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

釀酒需要的高粱、豌豆等原料，因?yàn)樵系钠焚|(zhì)對于酒的品質(zhì)也會(huì)有很大的影響，葉蓁是拜托采購食材的曹大叔幫忙收購的。

曹大叔一時(shí)半會(huì)兒也收集不了太多。葉蓁準(zhǔn)備讓曹大叔每天收一點(diǎn)，收多少她再釀多少。

釀酒，先要作曲。將高粱、豌豆、綠豆等原料，去殼的去殼，洗凈的洗凈。

將豌豆、綠豆等碾成粉末混入高粱中，倒入山泉水將其浸沒，在作曲專用的曲模，壓平壓實(shí)；用干草堆在上面，暴曬，幾天之后將曲翻一翻，再重新壓實(shí)，再曬。

等曬的差不多之后，結(jié)成磚型的曲塊，等到需要釀酒的時(shí)候，就可以拿來使用。

這還僅僅是第一步。

要釀造桑落酒，還需要經(jīng)過蒸餾、發(fā)酵、品評、勾兌等各項(xiàng)工序，貯藏一年后，方能成酒。

葉蓁手里有酒果，倒是不需要一年這么久，快一點(diǎn)的話，三個(gè)月之后第一批酒就可以喝了。

葉蓁將酒曲的初步工作做好，放在餐館的后院暴曬。

擦了擦額頭的汗水，葉蓁看著還有時(shí)間，就再釀了三壇白術(shù)酒，這個(gè)酒釀起來比較快，一個(gè)月之后就可以喝了。

想著終于可以嘗嘗自己釀的酒是什么味道，葉蓁不禁露出了微笑。

葉蓁：……未滿十八什么的，可以喝酒？

第67章 豆?jié){和水？

仲夏的清晨, 太陽在剛剛升起時(shí), 空氣是清涼的，宜人的。

李瀟踢開身上蓋了一半, 另一半已經(jīng)拖到地上的空調(diào)被，揉了揉眼睛, 開始穿衣洗漱。

洗漱完畢后, 仍然不想動(dòng)彈, 李瀟打開窗戶, 呼吸清晨的新鮮空氣。

蔚藍(lán)的天空, 郁郁蔥蔥的樹木，街上偶爾走過的行人……正當(dāng)李瀟想要繼續(xù)把下樓開店的時(shí)間繼續(xù)拖延下去的時(shí)候，他看到了對面緩緩升起的炊煙。

這不是……李瀟一拍腦袋，差點(diǎn)忘了！趕緊下樓, 穿著簡單的體恤衫加沙灘短褲，腳上是一雙人字拖, 李瀟就快步向?qū)γ娴氖澄缎〉赀~進(jìn)。

至于咖啡店的開店?duì)I業(yè)……就暫時(shí)的隨風(fēng)而去吧！先吃個(gè)早飯要緊。

葉蓁正在蒸包子。

才剛剛開業(yè)，客人也沒這么早過來, 第一份小籠當(dāng)然是給自己填飽肚子的。

沒想到, 小籠包子還沒上蒸籠呢, 就看到對面咖啡店的老板李瀟跑了過來。

氣還沒有喘勻，就對著葉蓁道：“一……一份小……小籠。”

葉蓁無語的看著他這個(gè)樣子，又不是吃不著，隨手就加了一籠小籠包。

平息了一下，等著吃早餐的李瀟在店里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn), 誒？這菜牌真的換了幾個(gè)。

昨天的椒鹽蝦、東坡肉、油燜茄子換成了今天的八寶豆腐、三色魚絲、荷葉粉蒸肉。

李瀟的眼睛咕嚕一轉(zhuǎn)，摸出口袋里的手機(jī)，把菜牌拍了下來，發(fā)到"吃貨同盟"群里，并發(fā)了一條信息：“早飯等著吃小籠包，順便把今天的菜單發(fā)給你們。”

這個(gè)時(shí)間段，群里的人要不就已經(jīng)在工作中忙的飛起，要不就是在認(rèn)真上課，偶爾可能還有幾個(gè)沒有睡醒。

于是，下面的留言，就統(tǒng)一的變成了一連串的"滾！"

李瀟賤兮兮的笑了笑，收起了手機(jī)，回到座位坐下，發(fā)現(xiàn)旁邊的位子上多了位老人。

老人穿著潔白的練功服，頭發(fā)花白，面色紅潤，額頭上還有一層薄薄的汗，估計(jì)是剛剛晨練回來。

老人發(fā)現(xiàn)李瀟的目光，轉(zhuǎn)過頭去，給了李瀟一個(gè)溫和的微笑。

這下子，李瀟反而有點(diǎn)不好意思了，道：“大爺，您這是剛晨練回來吧？”

大爺也很健談，“是啊，這不是去公園打太極，回來就偶然發(fā)現(xiàn)這兒開了家店，一問，早餐是小籠包子，就進(jìn)來嘗嘗。”

葉蓁的常州小籠包子定價(jià)倒是沒有特別貴，一籠也就15塊，對比一下其他的菜品，這絕對是超級低的價(jià)錢了。所以老大爺還沒發(fā)現(xiàn)葉蓁其他的定價(jià)。

一老一少聊了幾句，李瀟的小籠包子就上上來了，至于老大爺?shù)模~蓁把自己那份先給了他。

從廚房里拿出幾個(gè)小碟子，到了點(diǎn)香醋，分別給了兩人一人一小碟子。

老大爺順手就拿起一旁筷子筒里的一雙筷子，準(zhǔn)備開吃。

但是李瀟就有點(diǎn)不樂意了。

他這人，吃早飯必配喝的，牛奶豆?jié){米湯果汁他都不挑，但必須有喝的。

于是李瀟就道：“哎，葉蓁妹子，你早飯?jiān)趺床慌潼c(diǎn)喝的，直接超市里買幾瓶牛奶溫著喝也好啊？”

葉蓁倒是沒想到這點(diǎn)，因?yàn)樾』\本身里面就有湯汁，葉蓁吃的時(shí)候是從來不用喝什么的。

就問：“有水，你要喝嗎？”

葉蓁說的水，是她特地兌換的山泉水，口感清冽，甘甜解渴，味道不要太好。

但是李瀟不知道啊，他一想，大早上的，來店里吃個(gè)早飯，喝水有什么意思。轉(zhuǎn)念一想，附近倒是有賣早飯的小攤位，上面有賣豆?jié){的，就對葉蓁道：“你先等著，我去買兩杯豆?jié){再來。”

葉蓁也沒有阻攔，看著李瀟遠(yuǎn)去的背影，反而露出一絲神秘的微笑。

旁邊的老大爺?shù)故强吹搅巳~蓁的笑容，暗暗想著這里面有什么貓膩不成？

倒也先停了下來，準(zhǔn)備看看再說。