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幾人說著話走到門口，顧島一眼便瞧見牛車上堆得滿滿的春筍。柳嬸子隨手撿起一個遞過來，眉飛色舞地說：“小島你看，今年這筍長得多好，又大又圓，瞧著就喜人！”

顧島接過春筍掂了掂，只覺鮮嫩飽滿，心中頓時一動。

他近來正琢磨著給酒樓添幾道新菜，此刻看著這滿車春筍，一個絕妙的主意已然在心頭生根發芽。

都說三月三，薺菜春筍賽仙丹，眼下正是吃春筍的好時節。

春筍的吃法更是多樣，炒、燉、蒸、煨、燜、涼拌樣樣皆宜。無論哪一種做法，都是春日里最清爽鮮美的一口滋味。

“柳嬸子，您能不能幫我在村里多收些春筍。就要這種品質的，越多越好。”

“這有什么難的！春筍這東西，三天不挖就老得嚼不動了。這幾日村里人家都跟扎在山上似的，挖回來的春筍堆了半院，正預備切片曬成筍干慢慢吃呢。你要是開口收，大伙兒指定樂意賣，保管能收上來不老少。”末了又好奇追問，“你是要拿這春筍做菜？”

顧島笑著點頭：“正是！嬸子，不拘數量，只要品質好，有多少您就幫我收多少。”

柳嬸子當即應下。自天氣轉暖，香腸的生意便停了，如今加工廠里只做些咸菜、醬料和淀粉腸，她正閑得發慌，剛好能攬下這差事。

“等收齊了，我就讓你二哥給你送過來。反正家里添了牛車，往縣城跑幾趟也方便得很。”

兩人說好了，顧島便喚來伙計，把牛車上的春筍全部搬去后廚，柳嬸子也告辭離去。

后廚里，一眾廚子望著滿地鮮嫩的春筍，心里約莫都猜到了顧島的心思。

待他一進門，便迫不及待地圍上來問道：“掌柜的，這是要拿春筍做新菜了吧？”

顧島頷首一笑：“你們里頭，可有誰會做春筍的菜式？”

眾人聞言，有的點頭，有的則搖了搖頭。

顧島見狀，朗聲道：“不會的也無妨，回去好好琢磨琢磨。但凡能琢磨出像樣的新菜，必有重獎。”

這話一出，幾位廚子的神色瞬間激動起來。

要知道，顧島給的新菜獎勵，可遠不止幾兩碎銀那么簡單。就像江義那道麻辣香鍋，每月都會按銷售額分一筆紅利出來。

不過半個月的光景，江義就憑著這道菜賺了幾十兩銀子，羨得其他廚子眼紅不已。

“老板放心！我定好好琢磨，準給咱們顧景樓添一道響當當的新菜！”

“師傅，算我一個！我也回去絞盡腦汁想想！”

看著眾人這般斗志昂揚的模樣，顧島滿意地點了點頭，又給大家提點了幾句思路，末了補充道：“烹飪方式不拘一格，大家只管放手去做，盡情發揮便是。”

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作者有話說：祝大家圣誕節快樂

第121章 春日宴

鼓勵完眾人, 顧島也挽起袖子加入了收拾春筍的行列，手下動作不停，腦子也在飛快運轉著, 一個計劃油然在他腦中升起——春日宴。

主打春筍, 將推出一桌子花樣翻新的春筍菜品的春日宴。

不過顧島向來是愛折騰的, 哪肯就這么平平淡淡地推出活動，定要鬧出些響亮的動靜才罷休。

不過片刻功夫, 一個大致的計劃就在他腦海里漸漸成型。

他手上的動作不由更快了幾分，將春筍拾掇妥當，洗凈雙手后便快步沖上樓。生怕靈感溜走似的，將腦中的計劃一字不落地謄寫在紙上。

筆剛放下, 他又馬不停蹄地趕去劉大山家。