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稻谷拿去脫粒之后曝曬，再收回谷倉，芋頭和番薯都放到陰涼處。

晚上為了犒勞一下福伯和沈冰嵐的勞動，安寧做了一桌子豐盛的晚飯。而自從第一次吃過安寧做的飯就愛上的沈冰嵐，則從中午就開始期待了。

上次買的雞，安寧殺了一只老母雞，加了香菇放在瓦罐里燉。燉了兩個(gè)小時(shí)，安寧就被那香味勾引了兩個(gè)小時(shí)，自己都忍不住咽口水了。

然后又把沈冰嵐學(xué)生送的一盤小河魚給煎了。以前小的時(shí)候，安寧的隔壁住的一位伯伯會經(jīng)常拿漁網(wǎng)到河里網(wǎng)魚，抓到的就是這樣的小河魚。

安寧還記得他的母親有的時(shí)候會向隔壁的伯伯買點(diǎn)，然后每次都是把才兩根手指那么大的河魚拿去煎。

大鐵鍋里放少少的油，然后把用酒、鹽、蒜末腌好的新鮮小河魚攤在鍋底。微火煎的一面焦黃之后換一面煎，最后小河魚全部煎的焦香，連著骨頭一起咬，骨頭都是脆的。

就這么簡單的做法，調(diào)料也很單一，可每次安寧看到桌上有這么一盤煎河魚，就會比平時(shí)多吃半碗飯。

按照記憶中母親的做法，最后盛出來的小河魚味道如記憶中的一樣美味。

最后安寧拿了剛從地里挖出來的芋頭做了一碗芋頭扣肉。

五花肉先放清水煮透之后肉皮朝下放在油里把皮炸的起泡，最后切成片，芋頭也一樣切片。然后安寧用鹽、醬油、煸香過的油還有蒜末調(diào)成汁，讓肉皮和芋頭片都刷上汁，然后芋頭片一層肉片一層放在盤子里，再放到蒸籠里蒸。

其實(shí)還應(yīng)該放點(diǎn)蜂蜜和腐乳汁，但是蜂蜜對于古代人來說是個(gè)奢侈品，而腐乳，安寧到目前為止還沒有看到哪里有賣這個(gè)的。

所以只能簡化，只在汁里加了點(diǎn)糖水——還是紅糖水，白糖在對于鄉(xiāng)下人來說同樣是個(gè)奢侈品。

蒸好之后，安寧再用地瓜粉勾芡之后淋在上面——這么些少少的番薯粉還是前一天安寧好奇之下用自家的幾個(gè)番薯做實(shí)驗(yàn)得來的，因?yàn)閯傋龅倪€沒曬干，這會兒還是潮濕的。

安寧是不知道這個(gè)世界里有沒有番薯粉這個(gè)東西，反正他是沒見過。

雖然只有三樣菜，但是看上去味道實(shí)在太好了——當(dāng)然實(shí)際上也是相當(dāng)不錯的。幾個(gè)人就著白米飯吃的肚兒圓~

老母雞湯鮮美，雖然因?yàn)殡u老了肉有些柴，不過安寧燉的很爛，加上味道夠香，也就忽略不計(jì)了。芋頭扣肉，五花肉肥而不膩，皮是q彈的特別好吃，而里面的芋頭綿軟，福伯非常喜歡。最后的小河魚也深受沈冰嵐喜歡——福伯牙齒掉了幾顆，不大適合吃。

米娜桑，爭取今天不會斷更……雖然字?jǐn)?shù)少了點(diǎn)。

ps：明天晚上俺弟就會坐車走了，剩下的三天俺終于可以好好碼字了~淚

第24章 又要買地

在村里所有人都忙的熱火朝天的時(shí)候，安寧三人卻閑的每天沒事情做。

因?yàn)榍锸眨孔拥墓こ桃呀?jīng)暫停了，安寧只能每天溜達(dá)出門四處看看走走。

婺州這一帶，家家戶戶都是大部分種植水稻，然后少少夾雜著種些小麥。

沈家大門不遠(yuǎn)就是一片農(nóng)田，站在門口那一眼望去，是一片的金色，彰顯著豐收的喜悅。

安寧望著那一片沉甸甸的稻穗，心中不由升起一個(gè)念頭——是不是該買片地呢？

不說其他的。若是買了農(nóng)田，自己要是種不了可以出租出去，收租也是一個(gè)進(jìn)項(xiàng)。

想到賺錢，安寧又想到這段時(shí)間因建房子的那些開銷。

雖然說房子才建了一個(gè)月，但是也起了一半了。前幾天安寧算了一下帳，除了買地的錢，已經(jīng)花了二十兩銀子。若是全部完工，所有開銷加起來也不超過五十兩。

對比起前世的房價(jià)，還真夠便宜的啊——安寧感嘆。

可便宜歸便宜，對于安寧來說還是一筆不小的開支。想著自己來到這個(gè)世界之后，一筆筆的錢出去，卻沒有進(jìn)項(xiàng)，安寧就忍不住擔(dān)憂。

坐吃山空的道理他還是懂的，如果不想著怎么賺點(diǎn)錢，再這么花銷下去，自己的那點(diǎn)小金庫可不得見底嗎？

沈冰嵐和福伯收了曬好的糧食回來，就看見自家外甥托著腮幫坐門口的臺階上發(fā)呆。不由笑著走過去，問道：“在想什么呢？”

安寧看見他，立馬站起來去幫忙。曬好的糧食裝在麻袋里，沈冰嵐那七分水田，收獲的水稻才裝了兩麻袋——還不到兩百斤。

將兩麻袋糧食拖到小地窖，安寧拍拍手，對沈冰嵐說：“舅舅，你一會兒有空嗎？我和你說件事。”

自從秋收開始后，沈冰嵐的私塾也放了半個(gè)月的假，他現(xiàn)在不用去教學(xué)，時(shí)間很多。

于是點(diǎn)點(diǎn)頭說道：“我先去洗手，你等會兒。”

安寧也跟著去洗了手，然后舅甥兩個(gè)拖了兩張矮凳坐在院子里談事情。

沈冰嵐聽他說要買農(nóng)田，沉思了一會兒，道：“現(xiàn)在家里人多了，地自然是要購置一些。不過村里這些農(nóng)田都是祖祖輩輩承下來的，若不是家里有困難斷是不會到買田地的地步。我覺得，倒不如買些荒地，我們自己開墾。”

雖然說齊安村四面環(huán)山，平地不多，但是周圍的山丘土壤都是不錯的。

安寧也是一樣的想法，不說其他的，荒地價(jià)錢就便宜許多：“舅舅說的有道理，等秋收過后，我們再找村長伯伯商量商量。”

沈冰嵐點(diǎn)點(diǎn)頭，于是買地的事就這么先放下。

談完事，安寧看了會兒天色，站起來到雞籠里抓了只母雞，喊福伯過來幫忙殺雞。

沈冰嵐看著雞籠里最后一只雞，微微皺起眉：“怎么又殺雞？不是前天剛吃過嗎？”

安寧看著福伯到廚房拿菜刀，自己笑呵呵的對沈冰嵐說：“上次燉雞切了半根人參，還剩下半根呢。”

這段時(shí)間安寧特意給沈冰嵐進(jìn)補(bǔ)，上次鎮(zhèn)上買的雞都拿去燉藥膳了。別說這還挺有效的，養(yǎng)了一個(gè)多月，沈冰嵐現(xiàn)在的氣色比剛見面那會好了許多。

見有效，安寧思忖著這兩天是不是該上縣城再買些回來？

第25章 再遇

見家里吃的用的都需要再添置，安寧決定再一次進(jìn)城買東西。(饣_反_飠_反_文_學(xué))