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是個二進的院子。正房五間全部打通,房梁架的很高,仰頭可以看見梁上掛了不少臘肉火腿。中間一張大方臺,上面擺滿了菜刀菜墩,又有各種半處理的食材,靠墻是一排木頭架子,上面放滿了魚肉蛋奶,瓜果鮮蔬。
隔著方臺,對著墻的一面是一排灶臺,因為不是飯口,大多數(shù)爐火還熄著,只有三兩個灶眼上面坐著大鐵鍋,熱氣騰騰地燒著開水。
七八個婆子媳婦正忙著自己手頭的活計,有人眼尖看見小檀進來,忙迎上來:“小檀姑娘?怎么這會兒來了?是表姑娘有什么吩咐?”
小檀笑著點頭:“錢媽媽,我們小姐這兩天胃口不太好,中午想要個燒二冬,再做個酸辣湯。這是給媽媽打酒吃的。
”說著遞了一串銅錢過去。
錢媽媽見那銅錢少說有一百文,心里歡喜,不怎么堅決地推辭著。小檀嘴巴巧,將錢塞進錢媽媽懷里:“媽媽快別客氣了,要不我們小姐以后可不好意思點菜了。”
錢媽媽連聲道謝,顛顛地問:“滿府里誰不說表姑娘最是體恤人的。燒二冬是素炒還是肉炒?”
小檀捂嘴咯咯笑道:“小姐因不想吃葷的才另叫你炒的,少擱油才好。”
錢媽媽不好意思,連說自己糊涂。然后盛了一碗八珍老鴨湯來:“這湯已經燉足了火候,姑娘喝點暖暖身子!”
“好啊!”小檀笑嘻嘻地坐在一旁的小杌子上慢慢喝著湯。喝完湯,仿佛無限苦惱地嘆了口長長的氣。
錢媽媽就笑了:“姑娘可是有什么煩心事?”
小檀如小孩子似的嘟了嘟嘴,道:“二月初六是岳府老太太的生辰,小姐也要去的,可我這心里有點打鼓。岳老太爺是做過大官的,那可是比縣尊大人還大得多的官兒。我見識少,怕到時候手腳都不知往哪兒放了,給小姐丟臉。”
錢媽媽掀開鍋蓋,用筷子戳了一下籠里的丸子:
“哪兒就至于這樣了。給你說個笑話,我小時候在鄉(xiāng)下,夏天熱的時候,大家就聚在外頭吃飯乘涼。有一次聽個老頭說:‘那些官紳老爺們要是餓了,就讓人端盤子人參來,吃兩口就能管好幾天。夫人奶奶們要是餓了,就喊‘丫鬟,拿只柿餅子來我吃吃’。一時要屙屎了,連擦屁股都用的是綢緞子,所以給他們掏茅廁的人都富貴無比。’”
“噗”小檀差點笑岔了氣。
錢媽媽也笑道:“咱們府里雖然一向和岳府并無來往,今年去岳府赴宴也是頭一遭呢。但是聽說岳老太太是個和氣人,你只跟著表姑娘,多看少說,斷不會出錯的。”
“嗯嗯,媽媽說得對。”小檀受教得點頭,然后吸吸鼻子:“真香……媽媽手藝真好。”
“可不香么?這里頭還放了京華火腿呢。”錢媽媽用籠布包著碗沿兒,小心翼翼地把丸子端了出來。
待晚上就寢的時候,葉棠不由望著鏡子里那張平凡無奇的圓臉發(fā)起呆來。
廚房是個好地方,不但有油水可撈,還是了解、掌握各房各院動態(tài)的最佳途徑。陸府、岳府一商一士,兩家是完全不同的圈子,沒有交集很正常。所以,不是她往自己臉上貼金,黃老太太對她的重視,岳府的請?zhí)急砻鲀杉夷苡H近起來,和她不無關系。陸家所求,她也有些明白,陸家不缺錢,缺的是安全,說白了就是官家背景。
天下熙熙,皆為利來;天下攘攘,皆為利往。而葉棠深覺,被利用不可怕,怕的是連利用的價值都沒有。相比葉府和如同爛泥扶不上墻的葉重光,葉棠反而覺得陸府和黃老太太更可靠些,至少不會逼她嫁個品行不端的丈夫。若是將來有一天,瑞表哥真能金榜題名,他也不想自己有個流氓表妹夫吧。
想通了關節(jié),這一晚葉棠倒是難得睡了個好覺。
☆、第十一章