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姑娘，趙哥，計(jì)然的聲音依舊平穩(wěn)，但語(yǔ)速稍快，上月度，五店匯總營(yíng)收四十三萬(wàn)錢，因應(yīng)對(duì)潛在風(fēng)險(xiǎn)，增加了部分額外支出（如情報(bào)打點(diǎn)、人員安撫、應(yīng)急儲(chǔ)備等），凈利為十八萬(wàn)錢，雖較前月略有下滑，但資金流充沛，各店運(yùn)營(yíng)穩(wěn)健。他展開一份特別的清單，這是按姑娘要求，整理的應(yīng)急資金與可變現(xiàn)資產(chǎn)清單，包括各店存余現(xiàn)金、易于出手的貴重食材（如部分金餅、玉器）、以及農(nóng)莊部分可快速變現(xiàn)的存糧，折合總計(jì)約價(jià)值一百五十萬(wàn)錢，隨時(shí)可以調(diào)用。

這份清晰的賬目與充足的準(zhǔn)備，如同給兩人吃了一顆定心丸，讓她們?cè)诿鎸?duì)未知風(fēng)險(xiǎn)時(shí)，更有底氣。

黑伯站在廊下的陰影里，如同沉默而忠誠(chéng)的守護(hù)石像，將月光下相依相偎的兩人與室內(nèi)計(jì)然匯報(bào)的情景盡收眼底。他看著姑娘臉上那混合著憂慮、堅(jiān)定與幸福感的復(fù)雜神情，那是他從未見(jiàn)過(guò)的生動(dòng)，心中感慨萬(wàn)千，五味雜陳。風(fēng)雨欲來(lái)，烏云壓城，但他從未在姑娘眼中看到過(guò)如此明亮的光芒，那是一種被全然接納、被堅(jiān)定選擇后煥發(fā)出的生機(jī)與力量。這趙明小郎君，或許真是姑娘黯淡人生中驟然亮起的星辰，是命運(yùn)給予的補(bǔ)償與歸處。他默默握緊了腰間的劍柄，渾濁卻銳利的眼神中閃過(guò)一絲決絕無(wú)論未來(lái)是榮華富貴還是萬(wàn)丈深淵，他黑伯定會(huì)竭盡全力，護(hù)得這兩人周全，直至流盡最后一滴血。

山雨欲來(lái)風(fēng)滿樓。各方勢(shì)力的目光或明或暗地聚焦于迅速崛起的明月食肆，子衿身份的疑云如同懸頂之劍，秦王的意向更是最大的變數(shù)。然而，在這暴風(fēng)雨前夕最壓抑、最緊張的空氣中，兩顆緊緊相依、彼此確認(rèn)（即使一方仍懷有秘密）的心，卻比以往任何時(shí)候都更加堅(jiān)定、更加緊密、更加無(wú)所畏懼。她們已經(jīng)做好了最壞的打算，也懷抱著最好的希望，攜手準(zhǔn)備迎接那即將到來(lái)的、未知卻注定要在她們生命中留下深刻烙印的更大挑戰(zhàn)與機(jī)遇。

第二十一章 宴席生財(cái)，賬目分明

秦昭襄王四十九年的春風(fēng)，似乎格外眷顧頻陽(yáng)城，也吹拂著日益壯大的明月食肆。會(huì)員制度的成功推行，如同投入池中的巨石，激起的漣漪遠(yuǎn)超預(yù)期。不僅日常外賣和堂食生意紅火，更帶來(lái)了一項(xiàng)新的、利潤(rùn)豐厚的業(yè)務(wù)府邸宴席定制。

那些手持會(huì)員牌，尤其是銀牌、金牌的貴客，不再滿足于在食肆中享用美食，更希望將這份獨(dú)特的美味與體面，搬回自家的廳堂，用以宴請(qǐng)賓朋、彰顯身份。起初只是小范圍的試探，一兩家府邸試著預(yù)訂了十人份的家宴，由明月食肆的后廚準(zhǔn)備好半成品或易于保存的成品，連同特制的保溫食盒，派專人送至府上，稍作加熱即可。沒(méi)想到，此舉大受歡迎！

一時(shí)間，頻陽(yáng)、咸陽(yáng)兩地的貴族富商府上，若能以明月食肆的宴席待客，竟成了最新的風(fēng)尚。訂單如同雪花般紛至沓來(lái)，從簡(jiǎn)單的家宴，到規(guī)模更大的壽宴、喜宴、甚至是某些不便在公開場(chǎng)合舉行的私密聚會(huì)，都指名要明月食肆承辦。

這日傍晚，打烊之后，后院小室內(nèi)，趙明月和子衿正對(duì)著幾份剛剛送來(lái)的大型宴席預(yù)約定金單子發(fā)愁是幸福的煩惱。

嘖，城南李員外家老太太六十大壽，預(yù)定二十桌壽宴；咸陽(yáng)王御史家下月嫁女，預(yù)定三十桌喜宴這還只是接下來(lái)半個(gè)月的。趙明月捏著幾張寫著需求的木牘，眼睛亮晶晶的，仿佛看到了無(wú)數(shù)半兩錢和黃金在向她招手，但隨即又垮下肩膀，可是子衿，咱們后廚現(xiàn)在光是應(yīng)付日常和外賣就已經(jīng)快極限了，阿壯他們幾個(gè)核心廚師都快熬成熊貓眼了（雖然此時(shí)沒(méi)有熊貓眼這個(gè)概念，但趙明月內(nèi)心如是吐槽），再接下這么多大型宴席，怕是真要累出人命來(lái)！

子衿端坐在案幾后，面前攤開著軻送來(lái)的情報(bào)簡(jiǎn)報(bào)和一份郡守府關(guān)于今年春祭的文書邀請(qǐng)（希望明月食肆能提供部分祭后宴飲的糕點(diǎn)）。她聞言，放下手中的帛書，抬眸看向趙明月，清冷的眼眸中閃過(guò)一絲了然。

宴席利潤(rùn)豐厚，且能進(jìn)一步鞏固與高端客戶的關(guān)系，提升明月品牌在頂層圈子的影響力，確是不可多得的機(jī)遇。她聲音平穩(wěn)，條理清晰，然，你所慮亦是關(guān)鍵。人力有窮時(shí)，強(qiáng)弩之末不能穿魯縞。盲目接單，透支人力，一旦菜品質(zhì)量下滑或出現(xiàn)紕漏，反而得不償失。

她纖細(xì)的手指輕輕敲擊著案幾邊緣，這是她深度思考時(shí)的習(xí)慣。此事，需從長(zhǎng)計(jì)議，首要在于清晰。她頓了頓，看向趙明月，明月，你需盡快擬定一份不同規(guī)格的宴席菜單，明確菜品、用料、工時(shí)，并估算出每場(chǎng)宴席的大致成本與合理定價(jià)。此事關(guān)乎核心技藝，需你親自把握。

這個(gè)沒(méi)問(wèn)題！趙明月一拍胸脯，干勁十足，我腦子里呃，是我?guī)煾噶粝碌氖硢卫铮鞣N規(guī)格的宴席菜式多的是！我今晚就弄出幾個(gè)標(biāo)準(zhǔn)套餐來(lái)！保證既有面子又有里子，還能根據(jù)時(shí)令調(diào)整！她心里已經(jīng)開始盤算著怎么把現(xiàn)代宴會(huì)設(shè)計(jì)的理念和秦朝現(xiàn)有的食材結(jié)合起來(lái)，既顯得高端大氣上檔次，又能控制住核心配方的秘密。

甚好。子衿微微頷首，隨即喚道：計(jì)然先生。

一直安靜候在門外的計(jì)然應(yīng)聲而入，躬身行禮：姑娘，趙哥。