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“好啊!”楊大壯聽了也很是高興,一個勁的點頭,想起昨天楊淼撿的雞蛋,他又道,“姐,待會兒挖夠了野菜你帶我去昨天撿雞蛋的地方看看成不?說不定能抓到野雞。”
“好。”楊淼點頭。
挖野菜的時候一定要慢點慢點再慢點!
她可找不到野雞窩給楊大壯看。
“別看了,早挖完早回家去,你娘帶著三壯四壯在家,說不定你奶奶會過來鬧。”楊大金開口,以孫菊花的尿性這種事絕對干的出來。
周月蘭可擋不住孫菊花,家里還有今早上封池送過來的五貫錢。
楊大金這話一出,楊大壯立馬歇了找野雞的心思,“好!”
周月蘭和錢重要,野雞以后再說。
楊淼聞言,在心里舒了一口氣,以后再從空間拿東西一定要想一個萬全的借口,家里這么多愛追問的小孩子,楊大金也精明,千萬不能讓他們看出異樣。
半下午的時候,他們四人下山,楊大金肩膀上扛著兩個大麻袋,里面裝著的全是榆樹皮。
楊淼楊大壯楊二壯也各自挎著籃子,籃子里裝滿野菜。
回到家里,周月蘭正在打掃院子,楊三壯楊四壯蹲在院子里,孫菊花并沒有過來鬧。
楊大金松了口氣,開始處理榆樹皮,榆樹皮想要做成面粉得先切斷曬干。
楊淼則是去看昨天做的土豆淀粉,今天天氣很好,淀粉已經曬干了。
楊淼盯著這些淀粉看了幾眼,改了主意。
她原本打算做土豆粉的,但土豆粉太麻煩,她沒有工具,所以還是先做涼粉吧。
周月蘭見她端著淀粉瞧,不由問道,“我上午就想問你了,你這做的什么?”
“不知道。”楊淼老實回答,給出的理由很合情合理,“我洗土豆的發現水會變渾濁,土豆里像是有面粉一樣的東西,于是我就不停的洗,最后就成這樣了。”
周月蘭,“……這跟面粉一樣嗎?”
“不知道,要不我加點水兒倒進鍋里試試看?要是像面粉一樣那咱們就能喝面粉糊糊了!”楊淼臉上露出興奮的神色。
周月蘭瞧著白白的淀粉,也心動了,“那你快試試,我給你燒火。”
“不用,你不是說要洗衣服嗎?我自個兒就成。”楊淼忙拒絕。
“那成,我讓三壯給你燒火。”周月蘭道。
于是楊淼帶著楊三壯做面粉糊糊,周月蘭帶著楊大壯楊二壯去洗衣服,一家人各忙各的。
楊淼進了廚房,用火鐮生了火,讓楊三壯燒火,她開始做面粉糊糊。
土豆淀粉肯定做不出面粉糊糊,這種做法只能做出涼粉。
涼粉的做法很簡單,先往淀粉里加水攪拌成淀粉糊糊,然后把糊糊倒入鍋里加熱。
加熱的時候要用小火,并且要不停的攪拌糊糊,等淀粉糊糊由白色變成半透明就算是好了,熄火。
最后把半透明的糊糊倒入木盆里,等晾涼之后這涼粉就算是做好了。
“姐,這能吃嗎?”楊三壯好奇的看著盆里的涼粉。
“肯定能吃。”楊淼說著掰了一塊喂給他吃,“味道咋樣?”
楊三壯把嘴巴里的涼粉咽下去,老實搖頭,“沒味,好吃。”
不甜不咸沒味道,但很細膩,一點兒都不剌喉嚨,比野菜好吃!
楊淼聞言笑了,“等加了鹽就有味道了,走,去洗把野菜,該做晚飯了。”
楊三壯聽話的點頭。
晚飯依舊是土豆野菜湯,現在算是農閑時間,不能吃干飯,那半袋子高粱面要留到以后吃。
不過今晚多了個涼粉,把涼粉切成塊加點鹽,和連續吃了多日的土豆野菜湯相比,這稱得上是美味。
一家子都對涼粉稱贊不已,周月蘭笑瞇瞇的道,“好吃,雖然做不成面粉糊糊,但這個不比面粉糊糊差。”
口感細膩,只這一點兒就很棒了。
她家只在過年的時候才吃白面,這種不剌喉嚨不苦的口感太讓她喜歡了。
楊淼端著一個粗瓷大碗正在往嘴里扒涼粉,聞言她看向了楊大金,“爹,這種吃法應該只有咱家有,你說這能賣錢嗎?”
“肯定能賣錢。”楊大金聞言咀嚼的動作頓了頓,隨后他笑了起來,黝黑的臉上滿是喜色,“咱們很快就能把借村長的錢還了。”
欠別人銀錢,他心里總不踏實。
“那這怎么賣呢?”楊淼問。
“嗯……多做一點兒,先給村子里的鄉親送一些。”楊大金沒說賣涼粉,反而提起了昨天的事,“昨天要不是有鄉親們在,那你娘很可能就回不來了。”
周月蘭聽了這話,忙不迭的點頭,“就是就是,先給村里的鄉親送,反正是土豆做的,不值錢,咱們送得起。”
土豆因為好種易活產量高,所以價格低廉,一文錢能買兩斤,這個涼粉她家送得起。
“好。”楊淼點頭。