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韓慶被拆穿了也不以為意，他厚著臉皮說：“我這叫深入臥底。”

他站了起來，打了個哈欠：“好了，今晚誰請我吃飯？”大家裝著聽不見，紛紛收拾家伙什走了。

韓慶對著落地窗外如螻蟻般的車水馬龍，深深嘆了口氣，他自問平時和藹可親、謙遜有禮，怎么人緣就混得那么差呢？

榆樹區在城的西南邊，自來就是小商販的聚集地。這些做小本買賣的人，最容易跟隨潮流，也最容易撤退。所以幾百年的大風大浪下來，這一塊已經被進進退退洗刷得千瘡百孔。出租車司機特不愿來這里，進了就轉不出來，而且總有幾次險險蹭到路邊亂停的車。

在盤根錯節的道路上，顏止騎著一輛風燭殘年的二八自行車，呼哧呼哧地奔向他的新生活：西天餅屋。

餅屋離住處不遠，顏止從比他年齡還大的筒子樓里出來，一直往南騎10分鐘，路過一個魚市、毛絨玩具一條街和一個中學，拐進一條狹長得自行車不把著都不會摔下來的胡同，就會像桃花源記里記載的那樣，來到一個完全不一樣的清凈世界。這里有頂天立地的槐樹、永遠躲不開的狗屎、到處跑的熊孩子、滿地落花似的瓜子皮，以及總是等在門口的，何末。

何末見到顏止就高興地大喊：“師兄，你來啦。”

“嗯。”顏止把自行車拴好，抬頭問：“師父呢？”

何末：“找如來聊天去了。”

顏止走過何末身旁，一拍他腦袋：“你能長點記性嗎？下次出門帶著店鑰匙好不？”

何末嫌顏止的車鉻屁股，所以總是早半個小時坐公車過來，順便到車站前買早點。到早了他就在槐樹下等顏止，如果他們的師父大西也到早了，兩人就在一邊下跳棋一邊等顏止。

顏止拉開了店門，一陣人造香精的甜香撲面而來。他看了看地上：“操，昨天做壞了的蛋糕忘記扔出去了。”

何末扒拉扒拉袋子，贊嘆道：“這里的鼠兄真仗義，不往窮人的窩里淘食。”

顏末看了眼：“連老鼠都不吃啊。”

他們勤工苦學了一個來月，最后得到一個結論：西點這玩意兒肯定是火星人走私進來的。這么多的材料，這么繁復的步驟，還有精確到分鐘的時間控制，是地球人做得了的嗎？浪費了無數面粉、雞蛋和植物奶油后，顏止一踏進“西天”就發怵，何末倒是無所謂，做成怎樣他都能吃得津津有味。

何末：“師父說他早上回不來，讓我們做好焦糖奶油醬。”“那是什么鬼？”“就是那種黑乎乎的、沾到手就弄不下來的甜醬。”

聽何末說完，兩人都覺得很倒胃口。于是無精打采地弄材料去了。

“鍋里放入細砂糖后，倒入冷水，小火加熱。隨著熱度上升，糖會漸漸溶解，并開始冒出小泡。加熱的過程中不需要