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……
下午,向河抱著一捆帶桿子的蠶豆回來,后面還跟著幾個猶猶豫豫的小伙伴們:“嫂子,我說你做的蠶豆湯好喝,他們都不信,我們剝蠶豆,你再做一鍋湯行嗎?”
“行呀。”向河跟小伙伴們許諾來家做蠶豆湯,應該是話趕話趕上了,這點小忙,她當然愿意幫忙啦。
蠶豆自家種的,柴火是孩子們去河灣的林子里撿的,那個叫虎子的孩子,還帶了一碗玉米面,說想吃窩窩頭泡蠶豆湯。
虎子帶玉米面來,經過了家里的同意,林姜然就在玉米面里,兌點兒白面,這樣口感更好。
但向河在她耳邊嘀咕:“嫂子,白面金貴呢,少放一點,吃美了,他們回家鬧著要,也不好。”
本來要想口感好,白面和玉米面,要白面三、玉米面一這樣的比例混合,向河說的對,是她考慮不周,就按照一比一混了點白面進去,不是為了口感,是這么多孩子,面少了,不夠一個人半個的,所以要加點兒白面。
新鮮的蠶豆米、青菜葉、再加點兒豬油調味,鮮美的很,窩窩頭也蒸好了,松松軟軟的,掰開全是蜂窩狀的氣孔,玉米面特有的清香,趁著熱乎勁咬一口,怎么都是好吃的。
家里十幾個小孩呢,一人分半個窩窩頭,一碗湯,也吃得滿嘴香,湯不夠,就又燒了一鍋,并不費事。
向河滿足又得意:“怎么樣,大河村沒人比我嫂子做飯還好吃吧。”
“好吃,我吃過縣城國營飯店的饅頭,也沒你嫂子發出來的好吃!”
被夸了,林姜然心里也是高興的,孩子們吃好喝好,玩了會子才一窩蜂走的。
下午陸陸續續來了幾個不認識的嬸子們,有送咸菜的、有送自家菜園頭一茬熟的長缸豆的,也有拔了甜脆的蘿卜來的。
“你看這些孩子,真不懂事,聽說蠶豆湯都做了第二鍋,這么吃還得了,不得給你家鍋底都吃沒了。”
禮尚往來,鄉親們真是太客氣了,送來的都是自家自留地里種的,沒花錢買,林姜然就收下了。
不知道顧大哥晚上回來,知道她陪著孩子們瞎折騰了一下午,沒干啥正事,他心里會咋想呢?但是,她目前好像也沒啥正經事可做。
想了想,一會先去菜園子里割一茬韭菜,再揉點面粉,炒個雞蛋,晚上做韭菜雞蛋餡的餃子,等他吃了這么好吃的餃子,肯定看什么都順了。
第6章 提了這個任性的小要求,顧大哥……
傍晚的時候,林姜然讓向河去公社,問問顧大哥回不回來吃飯?如果回來,那就包餃子,如果不回來,那就吃湯面,把雞蛋留下來,等一家人齊了再吃。
韭菜雞蛋餡的餃子,對偏南方一點的向河來說,他真的沒吃過,但韭菜炒雞蛋是好吃的,所以餃子也很好吃吧?他吞咽了好幾下,十分鐘的路,五分鐘就跑到了。
他哥居然又要去陪著長臨哥,去縣城請縣里的干部吃飯。
向河抓耳撓腮,嘀咕著:“哥,你怎么這么忙?你沒回來的時候,難道公社就派不出人去縣里吃飯了嗎?昨晚你不回家吃飯,今晚又不回,你不怕嫂子生氣啊?”
他哥卻說:“你嫂子沒你這么不懂事,快回去吧,就說我說的,你們先吃餃子,雞蛋吃完了還有。”
向河被他哥說的臉紅耳赤,忙著跑了,還聽到長臨大哥問他大哥話:“向河找你啥事?”
“沒啥事,他嫂子膽小,說晚上包餃子,讓向河來問問能用幾個雞蛋?我就說雞蛋吃完了還有,想吃幾個吃幾個。”
“難怪,聽你們說什么雞蛋的事,你拿著縣里財政發的工資,比大河村的鄉親們都強點,別在吃上短著你媳婦……”
向河聽的心里好受多了,還好大哥沒把真實對話告訴長臨哥,不然他要被大人笑死了。
回去的路,他走的好慢,走走停停,十分鐘的路,估計要走二十分鐘,沒想到快到家門口的時候,他哥追上來了,還喊他。
“哥,你怎么不去吃飯了?路上我想了,你從城里回來,有見識,所以長臨哥才叫你一起去陪縣里干部吃飯,我不是不懂事,只是剛才沒想明白,嫂子也是城里來的,她也有見識,肯定不會說你的,你快回去吧。”
他哥拍了拍他的肩膀,肯定了他的想法,跟他說能想明白就好,還說:“縣里的干部臨時有事,改了明天,剛才的事,一會別跟你嫂子說,開開心心吃餃子就行了。”
向河又懂了,哥是怕嫂子多心,以為是她的緣故哥才不去縣里,他肯定不會犯傻說錯話,讓嫂子難受,不管怎么樣,今晚有餃子吃了,他好期待,小跑著先回家告訴嫂子能揉面了。
……
顧大哥在家,林姜然又忍不住想她和他的事情,腦子里想,不耽誤手上的活,醒好面,餡料也調好了,四個人吃的餃子,她炒了六個雞蛋,是少了一點,但加上早上吃的,都吃九個了,一個雞蛋七分錢,今天光雞蛋花了六毛三,哎,現在自己當了家,才知道柴米油鹽貴這句話的分量。
她按照顧大哥和向河吃三十個、小溪吃二十個,自己吃十五個的量揉的面,揉出來的面團正好搟了差不多的餃子皮。
向河看著一盆炒好的雞蛋、和在切好的韭菜段里,問她:“嫂子,這韭菜不用炒熟嗎?”
林姜然忍俊不禁:“下餃子的時候,就熟了呀。”
家里就她一個會包餃子,好在她手快,一百個餃子而已,一鍋一鍋分開下,等下完,她就能包完。
才包了二十個,顧大哥洗了手,過來學著她捏餃子的順序,才兩三個之后,就包的像模像樣了,放在一起,幾乎分不出來是誰包的。
林姜然心里好喜歡,一來是不用招呼,他能一起干活,這是疼人的實際行動呀,二來她覺得顧大哥學東西快,聰明,跟著他過日子,肯定差不了!
她嘴角噙著滿意的輕微笑意,被向河看出來了。
向河就問她:“嫂子,你笑什么呀?你是覺得大男人圍著鍋臺轉不像話嗎?我們家大哥是老大,我是老二,妹妹還小,我們不干,沒人做了呀。”
林姜然忙換上認真嚴肅的表情:“我笑,是夸你大哥學的快,這餃子包的似模似樣的。”
向河忙贊同:“大哥學什么都快,爸都夸他聰明,說我笨。”
“你也聰明。”
林姜然夸一句向河,偷偷瞟一眼顧大哥,他還在專心包餃子,好像他現在全部的事情,都在這一個個即將入鍋的餃子上,但是他不說話,人家怎么知道他心里的想法呢?
今晚這么早,吃完餃子洗了澡,也就七點多鐘,難道還不提那事嗎?
……
林姜然感覺到臉頰滾燙,忙轉過頭,先下一鍋餃子出來,給向河十五個,給小溪十個,給顧大哥裝了十五個,叫他們先吃著。
顧大哥叫她先吃:“剩下的我來包,你跟他們一起吃。”