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“秋爺,我們家主子這可指望著您了。”菊媽媽十分激動,就要開口把耿秋留下來專門為主子做飯食。
“不行,不行。我這會的就是煮個粥,煮個面的。哪里會燒菜。”耿秋急忙說,他可不想留下來當廚師,更何況他會的也不過是些家常菜,肯定比不過這府里的廚子,他早就嘗過人家做的菜了。那水平,他可是拍馬也趕不上。
這主子不過是吃個新鮮味兒,懷孕的人口味本來就會有些特殊,也許過幾天又恢復正常了呢。再說了,他可不想在大戶人家里做事。雖然現在看來,他和這周府的人相處愉快,但這些人都不算是周府的主人。正經的主子他都沒見過呢。誰知道好不好相處,更重要的是,他在鄉下生活,自己家過慣了自己做主的日子,到這里來,一定會受到諸多約束,他可不樂意。
周管家也非常希望主子能正常飲食,好好保住身子。但是耿秋這么反對,很顯然是不樂意的,眼見著菊媽媽恨不得逼著耿秋留下來,連忙說:“要不然,你指點一下廚房,教他們做幾樣飯菜。”
正說著,阿昊醒過來了,聽到這句話,又看到大家的表情,他心里明白是什么事情,臉上沒什么表情,心里卻是不太高興。耿秋想了想說:“指點說不上,我這會的都是普通人家的經驗,也不知道貴主子用不用得上。”
菊媽媽一連聲的吩咐人去拿筆紙,去請廚娘。恨不得把耿秋會的一口氣全逼出來。
耿秋心里有些煩,強忍耐著,他真不太喜歡這個菊媽媽,完全是逼著他一樣,而且阿昊還告訴他,這些方子菜譜什么的,其實是很珍貴的,外人哪有這么大臉,直接求的,雖然說上次給了二百兩。但真心也不算多。他們也只是因為李大夫,才會覺得劃算。
“你來寫。”耿秋對阿昊說,他可不太會寫毛筆字,并且好多繁體字是不會寫的。讀到是沒多大問題。他可不想翻來覆去的說,阿昊記憶好,寫字也快。
耿秋只說了三道菜式,都非常簡單。一個菠菜肉丸粥。一個是魚丸酸湯面。一個是釀豆腐。這三樣,說來除了釀豆腐是正宗的菜,其他兩個,都算是主食了。但里面又有肉又有粥,又有魚又有面的,很適合身體虛弱,生病的,口味不好的人,象小孩子,老人都可以吃。又好消化,又有營養。
耿秋說完,阿昊也寫完了,周管家和李大夫都是識字的人,而且二位都算是有見識的,見到阿昊這龍飛鳳舞般的字,都贊嘆道:“阿昊真是寫的一手好字。這沒多年的功力可寫不出來。”
阿昊因為心情不太好,這字可不象前面寫書用的正楷字,而是草書,好在他還記得這是菜譜,沒寫得太過狂草。但這么流暢有力的字,卻令周管家和李大夫,都覺得用來寫菜譜多少有些大材小用了。
“小桂,拿去抄了一份給菊