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“前幾天周管家不是說，讓我們給他帶點家里的咸菜什么的嗎。正好沒事，我們不如去鎮集上玩玩，順便帶點我弄的，泡酸蘿卜，熏魚塊，去周府?！惫⑶镏缓棉D移話題了。他也想順便問問周管家，認不認識有名的大夫。在這里，他所認識的人當中，也只有周管家算是個大人物了。

“是要送點東西給他，人家送了這么多東西給我們。我們也只是順手幫了忙。”阿昊說，他覺得救小寶那件事，其實是件很小的事，他得那中年人給的三十兩銀子，心安理得，但周管家給的東西太多，卻覺得有些過意不去。家里自制的一些小菜，也不值什么銀子，但勝在新奇而味道也不錯。送給周管家倒也合適。

一壇子是辣蘿卜皮，選用新鮮大蘿卜削下來的皮，厚實點，帶上一層薄的肉，切成塊，加鹽加少量糖加辣椒，加點蒜，泡在壇子里，天氣冷就要半個多月才能開吃了。另一壇子則是白菜梗，選厚實的大白菜梗，只加鹽做成泡菜，吃的時候，可以直接吃，也可以拿出來炒，比如加點肉炒，煮魚的時候加點啦，直接炒也可以吃。他自己制作的泡菜，酸味實足，清脆可口，特別是那個蘿卜皮酸甜帶辣，極開胃。

說定了這件事，第二天早上，兩人吃過早餐就出門了，這次騾子也沒帶，耿秋背了個小簍子，里面就裝了一些送周管家的小菜。

見到他倆，周管家很高興，依舊請了他倆到自己的小院子里喝茶吃點心。周管家在這里其實也很清閑，主子少，也遠離了一些是是非非，日子過得很逍遙。

“這里我們家自己做的一些小菜，您嘗嘗，好吃，我下次再送點過來。”耿秋指了指擺在桌子上的幾樣東西，小壇子裝的泡蘿卜，一開壇子就聞一陣酸辣味兒。

“這東西好啊。我聞著這味兒，就覺得想吃飯了。”周管家笑道。

“這就是個下飯的小菜，很開胃?！?

“這魚塊，黑乎乎，真的好吃嗎？”周管家有些不敢相信的問。他雖然只是個管家，但卻與周府的老爺一同長大，吃的用的，好東西可沒少過。還真是第一次見到有人把魚塊，弄成這個樣子。

“您嘗嘗。我們覺得味道還不錯，我們捕的大魚不少，腌制了一些，準備曬些干魚，趁著新鮮魚多，也熏了一些，換個口味，這樣做成的熏魚，沒干魚那么咸，又多了股樹香味兒。”耿秋介紹道。其實做熏魚，也可以節省用鹽呢。

周管家小心的取了一塊，嘗了嘗，果然滿意的說：“真的，味道不錯。你這種做魚的法子倒是新鮮呢。”

“小桂，把這些東西分一些，送過去給菊媽媽嘗嘗?！敝芄芗覈L過后，又吩咐道。

小桂就是上次他們見過的大少年。小桂沒去多一會兒，就帶了個中年媽媽過來，“管家，公子讓我問問，這些都是怎么做的？”

周管家示意耿秋告訴她