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不過附近竹子較多,大家家里都用竹編的蔑席,耿秋想著這片蘆葦怕也沒多大用處了。不過等到秋天時(shí),還是可以砍一些做掃帚,蘆花也可以摘一些回去做幾個(gè)枕頭。其他的怕是只能當(dāng)柴燒了,耿秋看著這片蘆葦,苦苦思索還能做什么,最終只想起蘆葦還可以造紙,只可惜,他不會(huì)。所以暫時(shí)也不再去打這片蘆葦?shù)闹饕猓日业埃偃ネ诘亍?
帶著找到的五只蛋耿秋回家去拿鐵鍬,阿昊就在這里繼續(xù)割茅草,等耿秋挖地的時(shí)候,他們又興奮了,一鍬下去,挖出好幾只肥泥鰍來。
“哈哈,快點(diǎn)回去拿盆來。”耿秋興奮的大聲指揮阿昊。
兩人邊挖邊撿,沒一會(huì)兒就撿了一盆底泥鰍。“哇,我就說這里是塊濕地,怎么會(huì)沒有魚類呢,搞了半天,是沒人發(fā)現(xiàn)。”耿秋這回真的非常開心,泥鰍在現(xiàn)代菜市場(chǎng)都賣到近二十元一斤了,還都是養(yǎng)殖的,哪里還能找到這么肥嫩又天然的泥鰍。
他非常喜歡吃泥鰍,他記得小時(shí)候,去水田,爺爺泥地時(shí),他就跟著撿泥鰍,然后就可以吃到美味的泥鰍燉豆腐,泥鰍燒黃瓜了。這兩道菜簡(jiǎn)單而有營(yíng)養(yǎng),大家都喜歡。紅燒泥鰍也好吃,油煎的也好吃,他現(xiàn)在已經(jīng)想出了好幾種泥鰍的做法了。
阿昊端著半盆子泥鰍回家去了,耿秋又繼續(xù)割了會(huì)子草,才收拾東西回家去。按照耿秋的交代,阿昊已經(jīng)把泥鰍養(yǎng)在水中了,都換過幾次水了。這些泥鰍都是從泥水里挖出來的,得養(yǎng)兩三天再吃,讓它們吐光肚子里的泥巴,才能更好的去掉土腥味,而且也更加干凈。
晚上耿秋還是去和村長(zhǎng)說了說,他們挖田的事情總是要讓村子里人都知道一下比較好,而且他們現(xiàn)在挖出這么多泥鰍,證明這塊地里泥鰍很多,遲早大家會(huì)都曉得,到時(shí)候,大家一窩蜂似的亂挖一氣,搞得他們田都不好開。
村長(zhǎng)聽他說完后,眼睛一亮,果然泥鰍也吸引了村長(zhǎng)的眼光,這年頭家家都缺吃食,多一口糧食都是好的,何況還有數(shù)不清的泥鰍呢。
“你怎么想?”村長(zhǎng)問耿秋。
“能怎么想,大家都去挖唄,就是不要弄亂我開田的那塊就行了。我明天先圈一塊出來。可不可以?”耿秋問。
“行啊。反正那塊地總有個(gè)七八十畝大小,大家都去挖也挖不完。”村長(zhǎng)不在意的說。其實(shí)他心里明白,大家不會(huì)天天巴在那里挖泥鰍的,泥鰍雖然能吃,但總比不上糧食,現(xiàn)在正是忙的時(shí)候,不過是偶爾去挖些回來吃吃。再說了,泥鰍他們并不是很喜歡吃,以前也有人在那地里挖過泥鰍,都是實(shí)在沒吃的了,才去挖的。
這一點(diǎn)耿秋還不知道,還以為大家都和他一樣當(dāng)泥鰍是個(gè)寶呢。要知道這里窮的很,極少有人做菜會(huì)放油的,所謂的紅燒,油煎,那都是需要用很多油的,大家把泥鰍拿回去也是水煮,不會(huì)弄的人,煮出來的泥鰍一股子味道,不是餓極了,哪個(gè)人吃得下去。最會(huì)弄的,也不過是用鹽腌制過直接烤的吃,味道稍微好一點(diǎn),可是鹽也是貴東西,家家戶戶都是極省著用,哪里敢大手大腳的去腌制東西。
第二天,耿秋和阿昊借了一把鐮刀,倆人先割了一圈草,作為分界線,給自己家圈了一塊約五六畝的地出來,不過就這個(gè)界線,讓他倆忙活了一天時(shí)間,真真是體力活啊,累死個(gè)人了。晚上回到家,耿秋都懶得好好做晚餐了,直接切了黃瓜放鹽稍微腌制一下,再煮