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吃才擠進(jìn)來的。簍子口面上的那些樹枝原本就扎得不嚴(yán)實(shí),有些縫隙,沒想到卻給魚留下了進(jìn)來的通道,只不過進(jìn)來了卻難得出去了。只是這天又熱起來了,這么多魚還真不好辦。”耿秋說著,有些難辦的看著這么一大簍子的魚。
“管它呢,先把這幾條鯽魚殺了去煮湯,其他的先放著,等我們吃飽再說。”阿昊蠻不在意的說。
鯽魚湯煮的濃濃的,象牛奶一樣,兩人邊喝湯邊吃餅,還給阿牛也喂了小半碗湯,一家三口算是吃了這段時(shí)間來的最鮮美的一頓。吃飽后,耿秋也想到辦法處理這一簍子的魚了。
先全部殺掉腌制起來,魚頭只有全部丟掉了,凈魚肉都裝了滿滿兩盆子呢。因?yàn)檫@些魚,他們打算在此地休息一天。白天,阿昊就四處亂竄,不過他也有收獲,又摸到幾個(gè)鳥蛋。還找到了一大片野生艾葉及一些野菜。
“快要端午節(jié)了啊。”耿秋看著阿昊找回來的艾葉感嘆道。他想起了現(xiàn)代的生活,每年的端午節(jié),他家鄉(xiāng)家家戶戶都會(huì)弄些艾葉放在家門口這個(gè)習(xí)俗。而且艾葉還可以做艾葉粑粑,很香很好吃,還有一定的藥用價(jià)值。可是現(xiàn)在沒糯米,更沒有什么可用的工具,可惜了這些新鮮的艾葉。
“我們可不可以弄些艾葉曬干了去賣?”耿秋想著阿昊說的那邊有一大片就問道。
“能吧,艾葉是一種藥材,據(jù)我所知,有止癢除蟲的效用,以前我也見過家里用艾葉熏屋子,只不過艾葉應(yīng)該很便宜,賣不了幾個(gè)錢。”阿昊卻說。
“哦。”耿秋一聽值不了多少錢,就沒了興趣,不過還是讓阿昊去采了一大抱回來,閑著也是閑著,帶在身邊曬干了,以后總有用處。
“過端午要吃粽子嗎?”阿昊卻又問。
“到哪里去吃粽子?”耿秋沒好氣的回問,兩個(gè)窮鬼,四處是用錢的地方,還不知道家在哪兒呢,還想吃粽子。
“我就是問問嘛。”阿昊也知道現(xiàn)在的景況不好,連忙笑道。
“行了,吃完晚餐早點(diǎn)休息吧,明天等我熏制好魚,咱們就快點(diǎn)趕路吧。”耿秋說完,快速的弄晚餐。今天他們其實(shí)也累了一天,他得找熏制魚塊的樹枝,制些簡(jiǎn)單的用具,七七八八的這么一忙碌,一天也過得挺快呢。
晚餐依舊是魚湯,不過還煮了一鍋糙米飯,阿牛依舊喝他的米湯,剩下的粥就留給了阿昊,耿秋自己就著魚湯吃糙米飯,他知道這種米飯阿昊并不喜歡吃,但是精米他們買不起,其實(shí)糙米飯也不是大家都吃的起的食物。
第二天一大早,耿秋就起來開始準(zhǔn)備熏制魚塊,經(jīng)過一天一夜的腌制,魚塊已經(jīng)腌得很好了,水份基本上全瀝出來了,洗干凈后再瀝干水,攤在一邊曬著。耿秋以前見過一個(gè)湖南的鄰居在院子里熏制魚和肉,就是這樣弄的,而且那時(shí)候是夏天,鄰居還送給他幾塊魚和一塊肉,他吃過,味道不錯(cuò)。
當(dāng)時(shí),那鄰居還說:“要是有我們老家的一種樹枝,熏制的會(huì)更加香。”正巧他在這里就找到了這種樹。通過昨天一個(gè)大下午的準(zhǔn)備工作,他這兩盆的魚塊熏制的起來,也比較簡(jiǎn)單,而且相當(dāng)成功。除了黑了些,味道聞著就香。他和阿昊各自嘗了嘗,都覺得很好吃。熏制好的魚塊他估計(jì)有個(gè)七八十斤重呢,足夠他們吃好久了。
剩下的小魚就準(zhǔn)備直接曬干,曬干的小魚也可以保存很久的。現(xiàn)在天氣好,邊走邊曬,兩天時(shí)間完全可以曬干。他昨天也找到了一種細(xì)藤條,今天把這些小魚穿成一長(zhǎng)串一長(zhǎng)串的,系在簍子邊上,兩人忙碌了小半天,才把盆子里的魚全部都弄好了。
看著弄好的魚塊和簍子上系著的一串串的小魚,阿昊笑嘻嘻的說:“秋哥,秋哥,你好能干哦。這么多魚,我們可以吃好久了。這下子不怕沒菜吃了。”