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孫氏小腳干不了農活,卻有一雙巧手,一把剪刀,一張紅紙,剪出的窗花活靈活現,栩栩如生。不論是過年時的“年年有余”、“五谷豐登”,還是大喜之日的“百年好合”、“雙囍臨門”,孫氏都能手到擒來。
因她剪的好,要辦喜事的人家少不得提著東西求上門,因而每年還能額外賺幾個銅板,聊勝于無。
杏娘也是無意中看見她拿著一張小紙片,一把小巧的剪刀三轉兩轉的,也沒看清怎么剪的,一枝花的樣子便悄然呈現。花瓣、葉片、枝干一覽無余,簡潔明了,形態優美。剪的麻雀兒、小兔子也是生動形象、童趣盎然。
后又得知孫氏逢年節都會剪窗花,便厚著臉皮求上門請托,年節時貼上紅彤彤的窗花,看著就美的很,心情也會格外舒暢。
“幾張窗紙而已,不值什么。”孫氏眨一下眼調侃她,“你提桃子過來,你娘沒意見?”
杏娘一副聽不懂的樣子打哈哈:“伯娘說什么呢,我娘豈是那般小氣的人,來之前碰見了還說我拿的少了。只是現在還是早了些,樹上的桃子多半沒熟透,等過些日子我再給伯娘送來。”
孫氏不置可否,似笑非笑睨了她一眼,拿起一張紅紙琢磨圖樣。
杏娘無聲一笑,裝樣子嘛,誰還不會。
……
窗紙貼上,菖蒲、艾草懸掛于大門兩邊,糯米、粽葉也泡好了,杏娘開始著手包粽子。只要自己得空,家里的吃食杏娘都是一手包辦,不會假手于陳氏。
對于這個婆婆,杏娘其實也挺費解的。人生在世幾十年,大多人都會有個喜好吧,或好吃、或好喝、或斗雞走狗等。
陳氏確實愛吃,灶上的手藝卻稀爛,滿漢全席的食材到她手里都能煮成一鍋豬食。
無論炒什么菜都是倒油、倒菜、倒水,鍋蓋一燜完事,完全是一副只要毒不死、能吃就行的做派。也不知道她在急什么,炒個菜都能做成這般敷衍了事。
杏娘剛成婚時陳氏做過幾頓飯,吃得杏娘懷疑人生,好好的魚肉怎么做出來的飯菜一股餿水味。當下心里萬分同情自個男人,從小吃豬食長大的,難怪碰到正常飯菜都是一副餓死鬼投胎的模樣。
當然更同情的是公爹,吃了小半輩子的豬食,現在都嘗不出好壞了,吃什么都一個樣,也不挑食。
不得不說,陳氏總是能用一種與眾不同的方式達到旁人意想不到的效果。
她也愛鮮亮的衣物,但是一手針線活卻慘不忍睹,再名貴的衣料都能縫出一身麻袋樣。關鍵是別人若是覺得自己手藝不精,就不敢動手,怕糟蹋了料子。
陳氏則不,人家自信滿滿拿起剪刀就動手,做出來的衣裳也絲毫不覺得有何不妥。
她似乎只在意料子是不是好的,至于女紅能不能匹配得上倒在其次,所以也就從來沒想過下苦功夫學女紅。
至于其他的莊戶人喜愛的戲曲、把之類的,她也愛看,但不會到特別癡迷的程度,屬于有就去看,沒有也不會惦記的程度。
杏娘總結了婆婆的人生哲學就是:一切都能得過且過,多一事不如少一事,能坐著絕不站著,能將就絕不講究。
就拿包粽子來說,一個粽子恨不得包上兩斤米,一盆糯米幾個粽子搞定,個個包得個大如牛、蠢笨如豬。在鍋里煮熟了揭開一看,十個中有九個粽子的尖角露出糯米,粽葉翻卷,看了就沒食欲。
杏娘寧愿自個動手慢慢包,一個個小巧玲瓏、秀氣可愛,送禮也拿得出手。
天還蒙蒙亮,杏娘起床把粽子放進大鐵鍋后添滿水,蓋上鍋蓋,往灶膛塞了一根一人高的枯木頭慢慢燜煮,也不用人看火,自個去做別的事情。
約莫一個時辰后抽出剩下的木頭插到灶下的草木灰堆里,留灶膛里的余火烘烤鍋底,粽子煮不壞,就怕沒煮熟。
碗底倒一點白糖,這還是年前從王德的雜貨鋪拿回來的兩包白糖,日常一直不舍得用。端午吃粽子再合適不過,即便是再貧窮的人家也要賒二兩白糖配粽子。
本地人的飲食習慣糅雜了南北方的特色,粽子、豆腐花愛吃甜口的,醬愛吃辣口的,其他生活中的方方面面也是綜合了兩邊的習俗,形成本地特有的民俗風情。
白生生尖角分明的糯米粽,一點雜色也無,用筷子插了蘸一點白糖,不用別的配菜,杏娘一頓就能干掉三、四個粽子,吃的滿嘴甜蜜蜜。
提前吃完早飯,杏娘跟婆婆交代了一聲,提起一個裝了二十個粽子、一壇三斤裝的醬和一小布袋干菜的籃子往周老爺子家走去。
……
今兒過節不用去醫館值守,李蘇木一家三口剛吃完早飯準備回白水灣過節。杏娘到時,桌上的碗筷還沒來得及收。
“小姑,別急,先喝一盞茶。”李蘇木端起茶盅遞過去,衛氏急忙起身拿碗筷。
杏娘接過茶盅一氣喝完,拎起茶壺又倒一盞喝了,舒服地大喘一口氣才有空開口:“侄媳婦別忙了,早起粽子吃撐了,這一路上差點沒把我渴死。現在哪還吃得下,給你們把東西送到我就回去了。”
李蘇木一一拿出籃子里的物件,抱著壇子不舍得撒手:“小姑,你可終于想起來給我送醬了,我還以為你忘記了,天一熱你看我都瘦了。”
衛氏嗔怪地看了他一眼:“說的什么話,也就小姑不計較。我們做小輩的還沒給小姑送節禮呢,倒要長輩先給我們送來,怪不好意思的。”
“沒事,不打緊。”杏娘擺手,滿不在乎地說道,“你們小年輕哪會做這些活計,這些醬你先吃著,等下個月再給你送一壇來,壇子小醬易壞,時間長了有酸味,不好裝太多。”
李蘇木放下壇子,抱了杏娘的胳膊撒嬌賣癡:“我就說還是小姑最疼我了,你也不用著急回去,讓婉娘置一桌好菜,吃了晌午飯再回,我們遲點回白水灣也不礙事。”
“對啊,小姑難得來一次我們這個小家,不吃一頓便飯就走怎么都說不通,我灶上的手藝還過得去,小姑且嘗嘗。”
“不了,不了,下次再說,好吧,往后機會多的是,不急在一時。我跟你們一同出門,蘇木,你順便幫我去醫館拿一包藥材。”杏娘拒絕留飯,催著小兩口收拾好碗筷出門。
杏娘拿著一包黃梔子回家,到家時三個小的才吃完早飯。叢三老爺挨個用筷子沾了雄黃酒點孫子、孫女的額頭,點完了一拍腦袋,“玩去吧,蛇蟲鼠蟻咬不著咯!”
黃梔子用冷水浸泡一夜,隔日將果實捏碎了加火煎煮,用紗布濾掉殘渣得到一小碗黃色染液。
端著碗走到后院,抓一把米糠撒在雞籠前,“咕咕……咕咕……”
褪去毛茸茸短小柔軟的嫩黃絨毛,小雞崽羽翼逐漸變得豐滿且色彩斑斕,聽到聲音從籬笆根底下鉆出小腦袋跑過來。趁著雞崽啄食,杏娘一一抓過來刷一遍黃水,一會兒功夫,又變成了一群黃燦燦的小雞。
杏娘站起身來拍拍手,滿意地看著自己的杰作,這下就算跑丟了也不怕,有記號就能找回來。過一段時間黃梔子褪色了也沒關系,半大的雞養得熟了,跑出去也能自個找回家。
英娘看見后嚷嚷著也要把自家的雞涂成黃色,被杏娘嚴詞拒絕:“本就是為了做標記才染的黃色,你家的也涂成一樣的顏色,那還算什么記號?再說了你家就三只雞,好找的很,跑不了。”
英娘不依,非纏著她染一個別的顏色。
兩人一合計,指甲花現在還沒開花呢,木槿花倒了開了,也不知道管不管用。這兩個都是玩心重的年輕小媳婦,即便生了孩子仍是童心未泯。
說干就干,提了籃子就往后院的菜園走去,園子一圈圍起來的籬笆上長滿木槿花。
連花帶葉的整個枝條折滿一籃,摘下花朵搗碎了攥出汁液,拿一方素白帕子浸泡在里面,只等半個時辰后看能不能上色。