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花卿顏話音剛落就聽到門外一聲歡呼,大廚們紛紛跑了進來,井然有序的拿碗拿筷子給自己盛吃的。而此時齊掌柜已經恢復了冷靜,招呼一個小伙計將三道菜端著給樓上雅間的貴客送過去,齊掌柜走前還對花卿顏說:“無論姑娘能否解決我觀瀾居的難題,你要跟我談的那筆生意,我都會答應。”
得到了齊掌柜的承諾,花卿顏感激了笑了笑。其實她也知道,齊掌柜是看中了她得方子,從剛剛齊掌柜試菜的過程就知道,齊掌柜自然是知曉了,這三道菜的價值,觀瀾居與花卿顏做這筆生意絕對是不虧的。
觀瀾居二樓最里也是最豪華的雅間,一個身穿紫色華服的男子正懶洋洋的躺在軟塌上,正看著窗外熙熙攘攘的人群百無聊奈的搖著扇子。突然雅間的門被敲響,男子的動作頓了頓,眼里閃過一絲不耐:“進來。”
齊掌柜親自端著菜小心翼翼的進了雅間,將三道菜擺放在那鑲嵌著白玉般的象牙桌上,然后萬分期待的看著男子:“東家,您來嘗嘗,這可是大麒從未有過的菜色,這次必定能讓您滿意。”
“哦?”這句“大麒從未有過的菜色”讓男子有了興趣,他坐直身子朝著桌上看了看,那紅紅白白的顏色確實勾起了他的食欲。更何況,齊掌柜進來的那一刻他就聞到了一種無與倫比的鮮甜的香味,濃郁得讓他想忽略都難。
男子也沒有故作矜持,徑自在桌前坐下,剛拿起專屬于他的象牙筷子,卻又猶豫了,不知道該選哪一道為好。男子咂咂舌放下筷子對齊掌柜說:“你來介紹介紹這些菜色。”
“這……”齊掌柜有些為難,但還是如實說:“這些菜餅不是本店廚師做的,所以小的對菜色并不熟悉。”
男子挑了挑眉,“既然這樣,那就將做菜之人請來吧。本少爺倒是要看看,究竟是誰能想出這大麒從未有過的菜色。”
正文 第24章 東家
花卿顏剛推開門就對上一雙邪魅的眼,待她走進真正看清那人的臉時,不得不感慨一句,不愧是原生態無污染的古代,這些個男人拉出去簡直完爆現代的雕琢過的小鮮肉們。
男人是最勻稱理想的瓜子臉,五官清秀又恰到好處,眼是丹鳳眼,此時正半闔著配著他微微勾起的嘴角,給人的感覺邪魅又輕佻。最妙的還是男人額頭上的美人尖,瞬間給男人又添了幾分美色。男人一身面料考究的紫色衣袍,身上上下都透著貴氣。
男人在看到花卿顏的時候,也是眼前一亮。別看花卿顏衣裳堪稱襤褸,但是經過胡家這幾日還算精心的食物調養,氣色比之前好了不少。特別是那張標致的美人臉上的水靈靈的桃花眼,哪怕就是被這樣平靜的看著,都透著一股難以言說的風情。男人莫名覺得眼前這位姑娘有些眼熟,但卻又想不起究竟是在哪里見過。不過他現在對桌面上的菜更感興趣。
齊掌柜這時上前打破沉默的氣氛:“姑娘,這位是我觀瀾居的東家。東家想要了解這三道菜,我實在是無法才叫人將姑娘請上來,勞煩姑娘幫忙解說一番。”
花卿顏笑了笑,當齊掌柜端著菜上來,她就已經想到了這樣的局面,所以一點都不在意。她往前幾部站到桌旁,男子突然指了指對面的凳子,“姑娘請坐。”
花卿顏抬眸瞅了他一眼,也就不客氣的坐下了,“我想東家也餓了,不如就開始吧。”
男子含笑點頭,一手撐著下巴,一手握著筷子,斜著腦袋看著花卿顏,眼底的深意無人能懂。花卿顏裝作沒看到男子的視線,徑自解說:“東家嗜辣,我便按照東家的口味做了這道水煮魚。這道菜的主料是魚,配菜有豆芽和菘菜,用料講究,非常的爽口。”這菘菜也就是現在人常吃的小白菜,花卿顏怕人家聽不懂,于是換了這里人對白菜的稱謂。
男子順著花卿顏的手看過去,就見一鍋紅紅的湯里漂浮著一片片雪白的魚肉,鮮辣的味道讓嗜辣的他忍不住咽了咽口水。他夾起一塊魚肉放進嘴里,眼底閃過一絲驚喜。這道水煮魚味道鮮辣,魚肉滑嫩完全沒有腥味,讓他覺得非常爽,吃一口筷子就停不下來了。
花卿顏見男子的嘴漸漸被辣得紅艷艷的,伸手盛了一碗奶白色的湯汁放在他手邊。男子顯然是經常被人伺候的,順手端著碗就喝了一口,無比鮮美的味道讓男子一口將碗里的湯都喝光了,連里面的平菇都沒有放過。吃完之后又意猶未盡的添了一碗,這才有時間問:“這是什么?”
“只是最簡單的蘑菇雞蛋湯。”花卿顏回答。
“蘑菇?”齊掌柜疑惑,“蘑菇不是有毒么?”觀瀾居的大廚們不是沒有試過將蘑菇做成菜,但每一次都失敗了,做出來的東西喂給兔子,那兔子過不了過久就死亡了,讓觀瀾居的大廚們非常失望。
原來這里的人還沒有找到蘑菇的正確食用方法,不過之前在胡家她就經常弄蘑菇湯,怎么沒見胡家人提出不能吃?花卿顏突然想到胡郎中是大夫,自然是能瞧出哪些東西有毒的。花卿顏看著齊掌柜那充滿求知欲的眸子,忍不住說:“有些蘑菇有毒,不能吃,但有一些卻是無毒且味道非常好。蘑菇屬于山珍,味道鮮美,無論是怎么做,都非常棒。齊掌柜如果有興趣,我們一會兒可以好好的聊聊。”
“好好!”齊掌柜喜出萬外,如果這蘑菇真的像姑娘說的這般神奇,那么他觀瀾居的生意絕對會更上一層,到時候東家肯定會對自己更加的賞識!
男子嘖嘖兩聲,在心中感嘆這姑娘的手藝和大膽之時,將目光放在這最后一道菜上。他可是瞧著那食材有些眼熟,像他家用花園里的花球,不過這花序已經被拆開了。男子用筷子點了點那盆干煸花菜,好奇的問:“這里面是不是有花球?”
花卿顏笑了,沒想到這東家倒是挺識貨:“東家好眼力,正是花球。不過我稱呼它為花菜。”<script>chapter1();</script>