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涼粉放在冰箱里快一個小時后，到了吃晚飯的時候，涼粉意就徹底凝固了。

何田把鐵盒倒扣在案板上，“啪”的一聲，一個四四方方的淺棕色透明涼粉坨就出現了。

她用刀把涼粉坨沿著邊切成兩三毫米厚的片，用手一抓，松松散散地放進兩個大黑陶碗里，再從一旁的陶鍋里舀出一大勺鹵肉澆在上面。

然后，她把黃瓜切成細絲，撒在上面，拌上芝麻油、鹽、一點糖，再加一小勺醋，一小勺用油炒過的辣椒碎。

她先嘗了一筷子，先是“嗯”一聲，再品一品，又覺得少了點味道，又去溫室拔了一把香菜葉和香芹葉，洗凈了放在涼粉上。

最后，她把南瓜花撕碎，也撒在碗上。

易弦看到這碗食物的時候先是十分驚奇，他夾起一筷子涼皮，覺得這半透明、滑溜溜、顫悠悠的東西有點眼熟，“這是什么？”

吃了一口之后，摘下來之前還頂著小黃花帽子的鮮嫩黃瓜鮮脆清香，南瓜花吸收了調料湯汁之后口感很奇特，花里還帶著些花粉，中心脆脆的，花瓣軟軟的，有股淡淡的甜味和香味。

易弦吃了大半碗涼粉之后，才終于品出來了，“這是紅薯淀粉做的！”

何田笑了，“對了！”

“去年怎么沒想起來做這個東西吃呢？”

“去年秋天集市跟我換紫薯的人告訴我這個方法的，今天第一次做?！?

易弦為他有個這么聰明的媳婦感到相當自豪。

滿身熱汗的夏季傍晚，吃上一碗酸辣口味的涼粉，讓人十分舒服。

帶回家的桑樹枝泡了一天一夜之后，移進了泥土里。

何田用劈開的蘆葦桿子編了幾個松松散散的簍子，里面墊上一層干草，裝的泥土是從桑樹林邊挖回來的，希望這樣能幫助種下的枝條盡快生根。

這幾個簍子分別放在幾個不同的地點，能受到不同強度的日曬，待觀察之后，哪一處的枝條最為茁壯，就把其余的簍子也搬過去。

大約一周之后，近一半桑樹枝長出了新的葉苞，這說明，扦插成功了。

何田開心地抱著易弦亂蹦，“我就知道！我就知道我們能成功！”

明年，等桑樹苗長大，他們就要在家附近開辟出一片林地，變為桑樹林了。

夏夜的蛙鳴此起彼伏，木屋中歡聲笑語。

這片森林的面貌在何田的爺爺奶奶定居之后改變了很多，很快，又會被這兩個年輕人帶來更多的變化。

作者有話要說：　　今天也祝大家用餐愉快。

第118章 荷葉糯米排骨

118

過了端午, 天氣一天天熱起來, 樹林中草叢中的蟲鳴越來越多，使鳥雀們的食物選擇大大豐富, 它們活躍在林間樹叢，不怎么再來侵擾何田的菜地和小米地了，不過, 插在田間地頭的竹竿上, 草繩和布條依舊會隨風輕舞。

屋檐下，菜園子高高的竹籬邊上掛著的風鈴也隨著一陣陣的輕風發出輕響。

去年秋季的集市上，何田和易弦把幾乎所有陶制的風鈴都賣掉了, 今年，他們用竹子做了些新的。

竹子風鈴看起來像把沒撐開的小竹傘，很容易做，將一段竹子切割成長短不同的幾截, 上方鉆孔，穿成一圈，再加上一片竹節做的頂, 竹節中間穿上繩子，穿上一片切割成圓形的竹片, 繩子尾部掛上一串野鴨、松雞的羽毛，風一吹, 羽毛飄動，帶動竹片敲擊在竹子上，發出有點類似洞簫的聲音。

洞簫, 是何田沒聽說過的樂器。

按照易弦的說法，也是竹子做的吹奏樂器，類似笛子，但是發出的不像笛聲那樣清揚高昂，而是婉轉低沉。甚至有點哀怨嗚咽的意味。

做風鈴的竹管鋸成不同長度，敲擊在上面的聲音就有了音階高低。

看到何田喜歡竹子風鈴，易弦又做了一架竹子木琴。

竹管做的木琴也很簡樸，將長度不同的八根竹管固定在一根長竹管上，再做個簡單的支架，用一只勺子，或者兩根小竹棒做的小錘，輕輕敲擊，就能奏曲了。

在易弦看，這些不過雕蟲小技，可是何田卻大為折服。她的家人沒有誰會彈奏樂器，最多只會唱幾首搖籃曲和兒歌。

她拿著易弦做的小竹棒，敲敲停停，問題多得不得了——

“剛才你敲的那個曲子叫什么名字？”

“什么叫音階？樂譜？小節？節拍？”

何田對這個新玩具愛不釋手，連晚上睡覺都要抱到棚板上再敲幾下，她才不理易弦說的“這是給小寶寶玩的樂器”呢，樂器是沒有高低貴賤之分的！

過了一周，易弦開始有點發愁了。

他已經快要沒什么可以教何田的了。

何田抱著竹子木琴，學會了彈奏幾乎所有他記得的、能哼唱出的曲目——即使這個小寶寶玩的樂器只有八個音階，還不太準！

易弦擼擼何田腦袋上的毛，一臉慈祥和惋惜，“唉，你是個被耽誤的音樂天才??！”

發覺自己擁有音樂天分的同時，何田在雪地里第一次見到昏迷的易弦時就開始的不切實際的幻想也破碎成渣渣了——盡管他有一雙修長美麗的手，但是他根本不擅長演奏任何樂器。

易弦對自己的演奏水平的評價跟他對竹管木琴的評價是一樣的：小寶寶的程度。

但他依然堅稱，自己的欣賞水平還是很高的。

除了竹管木琴和竹管風鈴帶來的樂聲，何田家的這片林子里在今年的夏季還縈繞著荷花香氣。

她養在兩個水缸中的荷花先是從水中探出一個小小的尖角，先是只比花生粒大不了太多的小包然后以肉眼可見的速度一天一天快速長大，變成了比雞蛋略小的花蕾。<script>chapter1();</script>