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如果要從家附近的林子里伐木去補充冬儲木柴，砍一棵樹，鋸成段運回來，需要花一天時間。而他們得最少用三棵樹。

這樣的話，燒窯加上砍柴，至少有六七天時間，他們做不了其他的工作。

在寶貴的夏季失去一周存儲食物的時間，是很嚴重的。

更不用說，新砍下的樹還要晾曬至少兩三個月才能燒，多雨的秋季會使木柴晾干的時間更長，如果冬天提前到來，他們就很可能面臨木柴短缺的窘境。

倒下的云杉樹已經(jīng)曬干了，運回家很快就能用，而且，假使一切順利，他們一天就可以運回家三四棵樹，節(jié)省出寶貴的時間。

“這全都怪那伙土匪！”何田咬牙。要不是他們打碎了家里的陶器，也不用重新燒窯了。如果全都去買，又那么貴，還沒拿到手的窗戶就已經(jīng)花了她一大筆錢了！

這時已經(jīng)接近正午了，他們連續(xù)步行了快四個小時，全都很累了，就坐在崖岸邊上一片樹蔭下休息，順便吃午餐。

他們的午餐是用泡了一晚的野米、小米、紅豆，和切成丁的胡蘿卜，還有大米、糯米做成的飯團，飯團中間包著一塊用鹽、糖、蜂蜜腌了一晚的肉，蒸好放涼，用桑葉包著。

糯米增加了飯團的粘度，胡蘿卜和紅豆讓飯團更香甜，小米和野米又有些嚼勁，再加上大大的一塊肉，吃起來口感豐富又有層次，每次咀嚼，咬到不同的食材，味道也有微妙的變化。

這樣的飯團即使冷了吃也很好吃，像是簡易版的粽子。

吃了飯團，還有水果。是放在小竹盒子里的藍莓和小番茄。這株番茄的種子混進了藤番茄中，比拇指頭大不了多少的小番茄長出來之后，何田一度以為它們是營養(yǎng)不良了，藤番茄也小，可是也應該有核桃那么大啊，后來易弦告訴她，這是珍珠番茄，就是這么小，是當水果吃的。

說實話，不怎么好吃，酸酸的，一咬一股水。得在吃藍莓之前吃掉它們，不然一吃藍莓，更覺得它們酸得厲害。

這番茄應該只是起裝飾作用的吧？

明年不會再種了。

兩個人吃著午餐，也沒忘了小麥。

小麥今天吃的狗糧也用竹葉包成了一個可愛的小四方包，用草繩扎著。易弦把竹葉包打開放在它面前，小麥埋頭吃起來。

他取出水壺，喝了幾口水。

坐在他這里，剛好可以看到那片倒下的云杉。他瞇著眼睛數(shù)了數(shù)，大概有七棵。有幾棵的樹葉已經(jīng)完全脫落了，枝干曬干，變成了灰黃色，被壓在下面的還有些綠葉子。

他還是有些擔心能不能順利把木頭運回去，但至少，他們沒有白來。

作者有話要說：　　飯團真好吃啊……

尤其夏天的時候，不管是用桑葉葡萄葉包著的，還是放在竹筒里蒸的，米里包著肉的，紅棗紅豆的，還是就是白米的，都和好吃。

我爸說他小時候上山砍柴才有機會帶上一粒飯團，因為砍柴出力了，可以心安理得地吃點好的。

現(xiàn)在，好像很少有人吃飯團了吧？好吃的這么多，又這么方便。

超市、外賣、大排檔……年輕人里自己做飯吃的也不多，因為大家都很忙。做好一頓飯，提前采購，準備食材，烹飪，吃完還要洗碗打掃廚房，真正吃食物的時間才那么一會兒，包括我，都覺得好累啊，好麻煩啊。

可能因為這樣，我們和食物的關系也變淡了，很少會有人懷著滿足的心情吃什么東西，更別說是心懷感激和驕傲了。

那么，物質(zhì)豐富了之后，我們的生活究竟是更好了更豐富了，還是更麻木平淡了？

今天也祝大家用餐愉快。

第58章 極品肉絲鮮蔬面

休息之后, 他們繼續(xù)前進。

這次走了十幾分鐘就到了云杉林。

大米就不領下去了, 就暫時放它在山上的林中覓食。

再往下走，云杉林非常繁密, 倒下的其實并不止靠近河岸的那一片，還有好幾處，老樹壓在其他樹身上, 要倒不倒, 看得人心驚。

倒下的云杉有不少是從根部松動，帶得根周圍的土石也都松了，要是大米踩進泥坑, 或者被一半露在外面一半埋在土里的樹根絆倒，扭到腳就不妙了。

砍倒樹木，再滾動到河邊的變數(shù)太大，小麥也不能領下去, 就讓它負責留在原地“看守”大米。

小麥經(jīng)過幾個月的訓練，已經(jīng)頗有一只獵犬的樣子了，只要有了“任務”就不覺得著急, 乖乖看著兩個主人向山坡下走去也不跟著。

易弦和何田背上藤索和鋸子斧頭之類的工具，順著山勢向河岸邊往下溜, 有時踩到碎石，還會引起一陣滑坡, 土石呼啦啦滑下去，撲撲通通摔進河水里，濺起一片水花。

值得慶幸的是這一段的河水確實如何田說的那樣流速平穩(wěn)。

三四十米寬的河面上沒有激流, 沒有礁石，水面連一個漩渦也沒，平緩得幾乎看不出在流動，平滑得像一塊碧綠的綢子，只有吹起風時，才泛起魚鱗樣的漣漪。

倒在地上的云杉一共有八棵，都很符合何田他們的標準，直徑超過半米，六七米長。最棒的是，從去年秋天到現(xiàn)在，木頭已經(jīng)曬得很干了，搬回家放幾天就能燒了。

就連倒的方向也不錯，張牙舞爪的樹根對著山坡，頭倒向河邊，鋸斷之后不用費什么力就可以推動，讓它們順著山坡滾到河邊了。

遺憾的是樹的頂部有兩三米在漲潮時被河水浸濕，反復了一段時間后，已經(jīng)開始腐爛。

何田戴上手套，和易弦拿上拉鋸，選好一棵樹，先鋸掉腐爛的樹干，把它推進河里，讓它順流飄走，以免它待會兒礙事，然后，再用斧頭砍掉所有小樹枝，鋸掉所有的大樹枝，這些全都不要，只留一個圓木，最后，從距離樹根半米的地方鋸下，樹根也不要。

鋸這里的時候，得兩個人一起用大鋸，一人站在樹干一邊，一腳踩在地上一腳踩著樹干，兩人雙手握著鋸子，一起來回拉動。

在大嚴寒之前，這種大鋸估計已經(jīng)絕跡了，伐木的人最熟悉的工具是鏈鋸。

現(xiàn)在也還是有用柴油做動力的鏈鋸，但并不是每個人都用得起。

鋸好第一棵樹，已經(jīng)到了午后最熱的時候。

兩個人戴著草帽，還是滿頭滿臉的汗。

易弦看何田兩頰紅撲撲的，就摘掉自己的手套，把剛鋸下的樹根截面上的鋸末拍掉，“坐下休息一會兒。”

何田坐下擦擦汗，喝了幾口水，就站起來繼續(xù)工作。