浴火小熊貓?zhí)崾灸嚎春笄笫詹兀ㄔ?shī)鼎小說(shuō)網(wǎng)網(wǎng)m.gzstf.cn），接著再看更方便。

何田和易弦把雪塊搬到屋子外墻邊上，挨著之前的雪放好，就像給木屋穿了層雪裙。這層雪裙能給屋子保暖。

掃完雪，她們又去給大米清理窩棚，喂食。

忙了半天，兩人饑腸轆轆，早飯也做好了。

今天的早餐是一碗小米粥，一小碟蒸好的腌肉，蘿卜干，還有兩個(gè)烤熟的小土豆。

今天吃的腌肉是一條獐子腿肉，蒸好切片，肉色殷紅，邊緣的脂肪都變成了半透明的，和帶一點(diǎn)綠色的白蘿卜條一起放在陶碟子里，小米粥熬得不是很稠，湯色金黃，攪動(dòng)時(shí)冒著白氣，小土豆烤成了淺褐色，掰開后露出淺黃色的肉。

易弦剛開始把土豆皮剝掉了，吃了幾口發(fā)現(xiàn)何田是連皮一起吃的，于是她又把皮抓起來(lái)，夾上一片肉和一條蘿卜干放入口中。

吃完早餐，渾身都暖洋洋的，像是有用不盡的力氣。

趁著沒有下雪，兩人趕著大米到了河邊。

投入河里的網(wǎng)要再過(guò)兩天才能拉上來(lái)，何田想先試著釣點(diǎn)魚上來(lái)。

她把之前捉的小魚從水缸里撈出一半，放在一個(gè)小木匣子里。木匣子上開著許多小洞，能讓水流動(dòng)，它的大小剛好可以放進(jìn)取水的水桶，匣子頂端栓上一根粗繩。何田給水桶添上水，放在大米拉的爬犁后面。

釣魚的工具很簡(jiǎn)單，就是一根竹子釣竿，綁上魚線和魚鉤。

到了河面上，先把冰洞上覆蓋的雪掃開，砸開冰洞表面的冰，用木棍攪動(dòng)，再趕緊把水桶里的木匣子縋入冰洞，把匣子上栓的繩子固定在冰面。

每次釣魚時(shí)，把匣子從冰洞里拉上來(lái)，取出一條小魚做魚餌，魚餌和匣子都得趕緊再放回水里，不然的話，嚴(yán)寒會(huì)讓小魚瞬間凍成冰塊。

江鱈這種講究的魚，是不吃死掉的食物的。它們只吃會(huì)游動(dòng)的小魚。

在冰洞附近合適的地方鑿一個(gè)小洞，不用太深，六七厘米就行，插根樹枝，澆上水固定，魚竿就可以放在上面了。

釣冰河里的江鱈時(shí)用不著浮子，只要魚竿彎曲了，趕緊拉上來(lái)就對(duì)了。不過(guò)，何田去年一個(gè)人要干的活太多了，她沒法一直看著釣竿，就在魚竿上栓了一個(gè)鈴鐺。

這鈴鐺本來(lái)是過(guò)年的時(shí)候掛在大米脖子上的裝飾品。

魚咬到鉤，拉彎魚竿，鈴鐺就會(huì)叮叮地想起來(lái)。

放好了釣竿，何田和易弦才開始清理冰洞附近的積雪。

看起來(lái)有放晴的跡象，沒有風(fēng)，能見度很高，能看到河面上那條最后的裂縫也消失了，再也沒有氤氳水汽從還沒凍上的裂縫冒出來(lái)。眼前是一片平整的白色雪原。

何田和易弦一人拿了一個(gè)木耙子，繞著兩口冰洞畫圈，鏟走洞口周圍的雪。

她們匯合時(shí)，雪也鏟好了。

這時(shí)，太陽(yáng)也出來(lái)了。

陽(yáng)光并不十分耀眼，何田半瞇著眼睛，看向河對(duì)岸的森林。

白雪之下是一層不均勻的墨綠，間雜著白色。

“再過(guò)幾天，我們就可以去河對(duì)面了。”何田輕輕喘氣，用帶著鹿毛手套的手掌拍掉帽檐上的霜花。

這幾天的氣溫又下降了，即使是在晴好的白天，也只有零下二十度左右，呼吸的熱氣會(huì)在眉毛上掛上一層霜，就算戴上把臉蛋額頭都遮住的護(hù)耳帽，再把臉也蒙上，只露出一雙眼睛，帽子邊緣也會(huì)結(jié)上一層霜花，蒙著臉的布上靠近鼻孔的地方也凝成兩個(gè)小雪花塊。

“嗯。”易弦望著河對(duì)面的森林，輕輕答應(yīng)一聲。她現(xiàn)在已經(jīng)知道了，冬季，對(duì)森林里的獵人來(lái)說(shuō)，并不是躲在溫暖的木屋里烤著火休息的日子，而是獵取皮毛的繁忙季節(jié)。這是他們能夠制造最多收入的季節(jié)。

昨天兩人睡著前閑聊，何田跟她講了捕貂的事，還許諾，捕到的貂會(huì)分給她一些，等春天皮貨商人來(lái)了，賣得的錢，易弦可以帶上這些錢，繼續(xù)出發(fā)。

突然，魚竿上的鈴鐺“叮叮”地響了兩下。

何田趕緊跑過(guò)去，握住魚竿，用力一拽，一條比她手臂稍微短一點(diǎn)的掛在魚線從冰洞里飛出，帶出的水花還沒落下就在空中凝結(jié)成一串冰珠。

那條大魚在冰面上跳了幾下，也凍成了石頭。

何田釣魚出來(lái)的時(shí)候一直在尖叫著，這時(shí)尖叫變成了歡笑，她蹲下來(lái)，摘掉鹿毛手套，把魚鉤取下來(lái)。

在鹿毛手套下她還戴著一雙用松鼠皮做的五指手套，手套食指和拇指的指尖部分是剪掉的，方便指頭活動(dòng)。

這條魚夠她們吃一天了。

當(dāng)做魚餌那條小魚也凍成了冰。在那之前，它被吃掉了一半，現(xiàn)在只剩下一個(gè)殘破的魚頭，躺在冰雪上。

木匣子里剩下的魚餌從今天起就會(huì)一直呆在冰洞里了。

冰面下流動(dòng)的水大約在四到五度之間，比起木屋的水缸里的水溫當(dāng)然低了不少。不過(guò)，這就是它們的命運(yùn)。

等何田和易弦把兩個(gè)水桶提上水，魚已經(jīng)硬得像石頭了，它保持著最后扭曲的姿態(tài)，像個(gè)半環(huán)。

“這是江鱈，生吃也很好吃的。”何田很滿意今天的收獲，“等會(huì)兒我們就吃一些。”

兩人回到家，易弦把水桶提進(jìn)去，何田把大米送回它的窩棚。

在出門之前，何田在爐臺(tái)的烤屜里放了幾粒土豆，還在陶鍋里放了一只熏雞。熏肉、熏魚、熏雞鴨鵝，這些熏制風(fēng)干的肉食雖然可以保存很久，但是肉質(zhì)也在腌制熏制的過(guò)程中失去水分，變得很硬。要吃的時(shí)候要么得煮，要么得蒸，蒸煮之前還要用溫水泡一泡。

這只熏雞昨天晚上就泡在陶鍋里了。現(xiàn)在還是硬邦邦的。何田打到的這只松雞可能本來(lái)就是只有了些年齡的雞。

除了蒸煮加熱，熏肉還可以直接用刨子刨成薄片，直接放在烤熟的土豆上吃。

今天，何田打算吃點(diǎn)比較特別的食物。

她易弦去菜窖取了一顆蘿卜，洗凈之后切了二十厘米下來(lái)，用刨子刨成薄片，再把堅(jiān)韌頑固的熏雞拿出來(lái)，剝掉雞胸上的皮，刨下雞胸肉。

把一層雞胸肉片夾在兩層蘿卜片之間，卷成一卷，一個(gè)挨著一個(gè)放在陶鍋底部，加上一點(diǎn)水，擱在火上小火滿煮。

剛捕到的那條魚化凍之后，刮掉鱗片，放在雪地里滾一滾，去掉黏膩和內(nèi)臟。<script>chapter1();</script>