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羅維禮去到漁村口（面海的那一邊），四顧了一下，就繼續前行了，現下時辰大致是辰時過半了（早上8點），往近處海面上一眺，都好似有三、

兩船只往岸這邊靠了。估計人家都已經出了一趟?；貋砹?，這邊的人和之前去的那個遼國那邊的“蘇州”的人的出海時段稍有不同。不過，估摸著，可能再過一會兒，會有更多的船只往岸這邊靠。

他很焦急地等著那三、兩艘船快快靠岸、好問那船上的人。

終于，小船靠岸了，羅維禮找了其中一個漁民問道：“大叔，你們這里有捕過這種魚嗎？”他取出自己那套書寫用具，給畫了張圖。就算這“鰹魚”是最小型的金槍魚，可還是長的個金槍魚的樣子，胖胖的圓滾滾的魚身，魚嘴尖尖的。

那大叔一看，就操著一口有點怪的口音道：“....嫩這個，長這樣的魚很多....”

囧....

羅維禮放棄了畫畫這方式，轉而用手比劃道：“就是，那個身體又圓又胖，嘴尖尖的，身上那個鰭不明顯，長得像個梭子的，中間特別圓胖，兩頭尖尖。有大有小，大的多數身體黑，小的就是有黑有棕的。我剛剛畫的是小的那種?！?

大叔明白了：“財魚哦？”

“大叔，你講什么？”

“財魚?！?

“柴魚？”

“不是，財魚，發財的財?！?

大叔想了想，講道：“這種魚....現在，嫩（你）其實來早了，嫩再過半個月來，三月頭里，這種魚俺在靠岸邊這一塊海上就能捕到。這種魚一般都是開春的時候會向岸邊這一塊海游，其它時候都不肯靠岸的?！?

羅維禮一聽，這就對了，可不就是柴魚嗎，大型小型的金槍魚都會季節性靠岸，它們也是有回游習性的魚類，就像海龜在春季都會上岸產蛋一樣，金槍魚也會在春季靠近海岸這一海域產卵，這都是為了躲避深海區域的天敵。

羅維禮想到，這樣的話，就得再呆個半個月才能等到這財魚，但是，志在必得，一狠心，說道：“大叔，這魚有人捕嗎？你們，都怎么吃這種魚?！?

“這魚倒是有人捕的，煮湯喝，或蒸，只是，這魚倒也沒有別的一些魚被人喜歡，因為沒有其它魚鮮?！?

羅維禮問完了，心里有了個數....煮，當然不會鮮，柴魚作為調鮮品，必須得經過一定工序的，只有變成了柴魚片或是柴魚粉，它才能調鮮，否則？那就簡直屬于是一個變大了好幾號的“沙丁魚”，試問有誰吃過沙丁魚罐頭后、覺得那是鮮美的一種魚？

而一旦，經過了蒸，冰凍，柴火熏，冷溫自然發酵，這魚肉變干硬后，那種“鮮”的出現，簡直就像是變戲法一樣──“無中生有”似的。從沒有鮮味，變成非常的鮮，還鮮得很特別....就算沒有條件冰凍，但如果能在蒸那個步驟時加料腌完再蒸，之后一直到把自然發酵這一步也給完成了，那也是可以得到想要的魚肉質感的，就是，也許會比有冰凍過的那種、在質感上要差一點。

羅維禮問了大叔，他們這里的人要花多少錢可以買到這么一條。大叔報了個價，他也摸不準眼前這公子是想要這魚還是不想要，就按照平常的價給報了。羅維禮聽完了價，才跟大叔講，他到時可能想要一百尾左右，就是不知道，他們這里能不能捕齊。他說他這個數不能少，還說了大概要多長的一尾，還有，最好最好就是全能是棕皮的。因為有這些個要求在，所有他愿意付更好一點的價。

大叔一聽，不錯的一筆小買賣，就點頭肯了，兩人也都是比較實在的人，就互報了姓氏，大叔跟羅維禮講：