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張家人是厲害，是剽悍，但是這不代表他們不知道自己做的是什么事。何況王氏說話的時候他們還能輕視她是一個女人說話不算數，而趙吉就不同了，他是這個家的一家之主，分量不可同日而語。

氣弱了幾分，但是張大姑猶自不甘，眼珠一轉看到了方婆子。立刻撲到方婆子懷里哭號起來：“娘，娘，您看吶，這就是您生養的好兒子！欺負他哥他姐來的。您這還是在呢，您要是不在，我們不得給他作踐到泥地里去！”

方婆子也是左右為難，手心手背都是肉啊！這些日子張家人確實很過分，但是想到那些年沒管沒顧上過他們，方婆子就狠不下心了。正準備幫忙和趙吉說幾句，讓兩邊軟和一些。

趙鶯鶯看準了這個時機：“奶咱們屋里去吧，我有個針線上的事兒問您。”

誰都知道趙鶯鶯這是說假話，方婆子也知道。于是對趙鶯鶯搖搖頭：“鶯姐兒你回房去吧，這事兒奶有空了教你，現在是大人的事兒，你們小孩子不該聽。”

“哦——”趙鶯鶯拉長了聲音點頭：“我知道了，奶。不過奶，我真想問您，您和我來吧。”

八歲孩子拽不動個大人，幸虧趙蒙見機快，幾乎和趙鶯鶯一起把方婆子架進了她的屋子。

方婆子這一回是真的生氣了，趙鶯鶯是她最喜歡的孫女兒，她輕易不會對趙鶯鶯說重話。這一次卻疾言厲色起來：“鶯姐兒！你的規矩去哪里了？剛才是你該做的事情嗎？”

趙鶯鶯卻抓住方婆子的手：“奶，規矩這種東西就是裝模作樣，裝給人看的，要是沒人看，誰做那規矩！同樣的道理，要是有人一點都不在乎規矩，而且本身就是最不守規矩的，您說我要不要講規矩？”

方婆子依舊氣呼呼的，不過倒是不說話了。

趙鶯鶯微笑：“張家大伯張家大姑是講規矩的嗎？您憑良心說和他們講規矩有用嗎？”

方婆子也不懂了，明明自己這孫女才八歲，但通身的氣勢和一個大人沒什么兩樣。她明明是做人祖母的，這時候卻一句話也說不爽利。只能含糊解釋道：“你張家大伯和大姑不容易，要是不練出這些來，當初恐怕過不下去日子。”

趙鶯鶯卻搖頭了：“奶，不是這個道理，每個人都有每個人的難處。難道因為你難就可以不顧別個了嗎？當初爹和娘也難過，難道就因為他們難可以坑蒙拐騙？”

見方婆子還有話說，趙鶯鶯只得道：“奶，我們家姓趙，外頭來的人姓張！您說您到底站哪一邊——就算您覺得手心手背都是肉，那也該做到兩不相幫吧？您站到張家那邊，我爹該多傷心吶！”

趙鶯鶯總算知道問題在哪里了，和自己這個耳根子軟的奶奶根本不能說道理，而只能談感情。

果然，一說到趙吉傷心，方婆子就猶豫了。趙鶯鶯趕緊道：“您想想吧，以前您就偏幫著二伯，那時候我爹沒說什么，那是孝敬您。這時候您又偏幫別人，說老實話吧，爹和張家人可沒有二伯那樣的兄弟情份。您說說看，他會不會更傷心？”

見方婆子點頭，至少能做到兩不相幫，趙鶯鶯松了口氣，接下來就看外面爹娘了。

實際上也沒什么好擔憂的，王氏和趙吉是拿住了張家人的命門，說到底他們是求著趙家的。趙家容忍的時候就算了，趙家一旦不伺候了，他們也沒有什么籌碼講價錢。

張大姑見方婆子被趙鶯鶯趙蒙請進屋去了之后再沒出來，跺跺腳，心知是不能指望了。于是立刻擦擦臉，冷哼了一聲：“三弟和三弟妹倒是厲害，今天就能這樣不顧親戚不講人情，顯然是個狠心絕情的。人都說只有心狠手辣才能往上走，顯見得三弟和三弟妹天生是這塊料！”

也就能說說這種狠話了，而聽聽這種話并不會少掉一塊肉。王氏和趙吉面沉如水，只是打開了大門，示意張家人可以走了。

之后的一些日子張家人還是來過趙家，不過這一次王氏和趙吉是鐵了心了，每當張家人快到自家了，也不管他們是不是已經臨近，反正把大門一關——有一次張家人都走到大門口了，趙蒙都面不改色把門關上利落上鎖。

“我就這么干了，他們能吃了我？”趙蒙倒是滿不在乎。相比起家里的姐妹，他這個男孩子自然更加大膽。

反正王氏和趙吉事后沒有說他，他之后就更加放得開了。

張家人倒是沒敢真的拍門叫嚷之類的，大概是王氏和趙吉的‘威脅’真的管用了。總之他們肯定不想試一試趙吉和王氏會不會來真的，萬一真是來真的，到時候哭都沒有用！

時間慢慢進展，等過了一段時間，趙鶯鶯好像有些日子沒聽到張家人的事了。偶爾做針線的時候和趙蓉蓉提一句，趙蓉蓉小聲道：“他們已經回去啦！”

趙鶯鶯不大去聽一些外頭人的閑聊，所以很多消息都會滯后。原來現在農事漸漸到了最忙的時候了，而張家人也在揚州掙到了一些錢，至少回去以后可以今年寬松一些。這樣的情況下，放在首位的當然還是田地莊稼的事，于是就回去了。

“奶還念叨來著。”趙蓉蓉穿針很利落，輕輕巧巧把一根絲線穿過針孔，這才抬起頭來：“說他們走的時候也不說一聲，我看奶似乎有些明白過來了。”

張家這些人表面上還是很親近方婆子的，但是趙蓉蓉這個涉世不深的小姑娘都看得出來他們的真心假意。他們才不是因為真的想孝順方婆子這個親娘才那樣做派的，他們只不過是想在趙家給自己找個靠山！

雖然方婆子在趙家說話并沒有那些當家婆婆厲害，但是對于張家人來說，聊勝于無。

這一次他們招呼都不打，甚至沒讓人和方婆子說一聲就走了。只要是個人就應該看得懂，他們從來對方婆子沒有半分真心。

趙鶯鶯活動了一下手指，打結子這種事久了手指頭也會酸的。回憶著這些日子自家祖母的樣子，嘆了一口氣：“其實奶的腦子是清楚的，她肯定也知道張家人是利用她。只不過她心里想著，可能還有一點兒真心是想要孝順她。”

只不過最后的舉動明明白白地告訴方婆子，沒有，一點都沒有。就好像是一雙舊鞋子一樣，用到再也不能用的時候，就頭也不回地丟掉。

第63章

從春天到夏天, 再到秋天，全都是揚州吃魚吃各種水產的好季節。特別是春夏這一段講究特別多, ‘八鰻九蟹十鳑, 十一十二吃鯽魚’就是總結出來的俗語之一。

不過鰻魚也好，螃蟹也好，鯽魚也好, 這些東西趙鶯鶯都是吃過的，甚至是經常吃。只有一樣‘鳑’是自己從來不知道的, 她去問王氏，王氏只笑著和她道：“你小時候吃過的, 你不記得了？”

趙鶯鶯哪里還記得這個, 她不說話王氏就當她真不記得了。反正她年紀小, 不記得這個王氏也不覺得奇怪。想想現在正是吃鳑的季節, 干脆道：“明日菜市場上看, 要是有新鮮的糠糠屁, 我多買一些來，正好做出來給你們當零嘴。”

所謂糠糠屁就是鳑, 大概是因為這種魚最容易被米糠餌料網捉，所以才有了這個別稱。反正鳑這名字沒什么人叫, 大家都是叫糠糠屁，趙鶯鶯已經聽趙蒙說過了。

第二天的時候趙鶯鶯就見到糠糠屁了，王氏真買了一大堆來！

“我看遇到這么新鮮的不容易，反正也不貴，就讓那賣魚的一起約給我了, 這樣還便宜一些。”王氏得意道。

雖然說糠糠屁很有名氣，好像是大家家常都吃的一種小魚。但是實際上并不是這樣，糠糠屁有幾個毛病，使得吃它的人其實并不多。

第一是小，糠糠屁一般只有一兩寸大小。小魚本就不如大魚吃香，吃魚的人看不上，賣魚的人也不喜歡，打上一網糠糠屁，賺頭還不如一條大魚來的大呢！

第二是糠糠屁容易爛，糠糠屁的肚子很大，里面全是肚腸，肚腸里頭則裝滿排泄物。一旦把肚腸掏空，本來就小的糠糠屁分量就更小了。而正是因為這個特點，糠糠屁稍微不新鮮就會爛掉肚子。而這種爛肚子的糠糠屁無論怎么烹調總是有一種奇怪的味道，為人所不喜。

因為這兩個原因，糠糠屁的價格很賤。但即使是這樣，愿意買來食用的人家依舊很少。

那么為什么這樣糠糠屁還能有那么大的名聲呢？而不是和水道里的其他小魚小蝦一樣默默無聞，幾樣雜魚做個亂煮。這就是因為糠糠屁的另一個獨到之處了——如果糠糠屁沒有爛肚子，而且被仔細收拾干凈的話，則能被烹調成風味獨特的美味。

這種糠糠屁平常沒有賣魚的特意去網羅，只不過是一網撒下去什么魚都上來了，不可避免地就帶上了糠糠屁。而就算是這樣，一般也不專門賣它，而是用來做搭頭。就像菜市場里買菜蔬，一兩根小蔥總是用來送買主，這是一個道理。

王氏說難得，說到就是今天竟然有人專門賣這個，而且格外新鮮。

“鶯姐兒，這是你最先說要吃的，過來幫我收拾！”

趙鶯鶯不會收拾魚，無論大魚小魚都不會。圍著這堆糠糠屁頗有一些無從下手的感覺。王氏當然知道趙鶯鶯不會收拾，便給她做示范：“你先看我是怎么做的。”<script>chapter1();</script>