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“呼”幾乎是同時,所有人都呼出一口氣來,光聞著味兒不能吃,真是一種折磨。
長保和長壽爭著將封住灶臺的磚頭扒開,再小心的將搪瓷托盤取出來放到桌面上。因為烤制的原因,蛋糕的表面呈焦黃色,隨著熱氣升騰奶香味越發濃郁起來。就連大人們,也跟著咽下一口唾沫。
就別提雙手扒在桌面上的司青青了,可憐巴巴的小眼神,盯著蛋糕眨都沒有眨一下。
長壽使勁抽著鼻子,“我的媽呀,光聞這味我能就三碗飯下肚不要菜。”
“這就成功了?”司大娘最為鎮定,看孫女拿了刀,趕緊給接過來,“你說咋弄,奶幫你切。”
切成啥樣都不耽誤吃,她最重要的就是想試試味道,然后計算一下成本。
“先拿秤幺一下。”司雨儂又想這一茬,趕緊讓司大娘先別切。
長壽飛快的跑出去拿了秤進廚房,帶著托盤一塊秤重,一會兒再把托盤的重量給扣下來,就是蛋糕的純重量。
“奶,切成三十塊一樣大小的。”司雨儂記下重量,這才對司大娘道。
“行。”司大娘比劃比劃,下了刀。整整齊齊,大小均勻。
司雨儂拿起第一塊遞給了司青青,“你先嘗嘗。”
本來第一塊想先遞給奶奶的,可是看小姑這眼神,司雨儂忍住笑,先遞給了她。
“那我先替你們嘗嘗。”司青青得了便宜還要賣乖,裝模作樣的捧在手里,還聞了聞,這才一口下去。
這一口,吃的司青青幾乎要流下淚來。什么叫綿軟細膩,什么叫唇齒留香,這就是了。
蛋糕的組織不象面包那么松軟,一口咬下去嚼巴嚼巴就沒了,而是極為緊密但又不失綿軟,吃進嘴里,內容豐富。
面包是聞著香,吃兩口便沒了味道,蛋糕是聞著香,吃著更香,越嚼還越香。這香氣從舌頭滑到喉嚨口,再滑到胃里,全是大大的滿足感。
“這丫頭,到底好不好吃,給句話呀。”司大娘看司青青這模樣,哪里還不知道,孫女這次動手的結果,肯定是大獲成功。但司青青埋頭吃蛋糕,香的一臉陶醉的樣子,實在是太招人樂了,讓她忍不住要出言調侃幾句。
“別看了,大家都吃。”司雨儂也給看樂了,趕緊將蛋糕一塊塊遞到大家手上。
最后,自己撈上一塊,咬下一口。還冒著熱氣的蛋糕,完美的演繹了西點有別于中式點心的綿密口感。
一時之間,這么多人竟然沒有一個人開口說話,嘴里全都裹滿了蛋糕,吃的一本滿足。
還是長壽再次伸手的時候,被司豐年打了手背,這才打破了沉默。
“爸,你打我干啥。”長壽吃痛,委屈道。
“這么精貴的玩意,你還打算吃個飽啊。”司豐年白了兒子一眼,這個小兒子,真不知道像了誰,一點也沒有大兒子的穩重。可要說機靈吧,也談不上,小聰明有一點,但犯蠢的事也沒少干。
“嗐,你打他干啥,做出來不就是吃的。”司大娘趕緊再拿一塊蛋糕遞給長壽,想了想又拿了兩塊,“給你媽拿去嘗嘗。”
“誒。”長壽高興的應了,拿碗裝了蛋糕便跑。
大人們都有自制力,哪怕覺得蛋糕是無上的美味,但也沒動手再拿第二塊,就連長保也沒再拿。各自夸講了司雨儂幾句,便出了廚房,說是去廣播站,通知糧種的事。
當然,司大娘也沒忘了司青青,拿碗裝了兩塊遞到她手里,“拿著慢慢吃。”
剩下的蛋糕還有一多半,司大娘便扣在了柜子里。
司雨儂跟著司大娘回屋,坐到炕上攤開了作業本,可眼珠子滴溜溜的亂轉,一看就是在動小心思。
司大娘笑道:“咋地,還想吃。不是攔著不讓你吃,再好的東西,也沒有一次吃個盡興的。這天氣放個三二天不是問題,留著你和青青慢慢吃。”
雖然是做成功了,但又是面粉又是糖,還有好幾個雞蛋,全是精貴東西,按他們家的條件,偶爾依她一回可以,卻沒那個條件,回回依著她。既然做了一回,就得多吃幾天才劃算。
司大娘摸摸孫女的頭,承諾道:“等以后家里條件好了,天天讓你折騰。”
“奶,我不是為了自己貪嘴才做的。您知道縣城里的面包多少錢一個嗎?也是西點,還沒我這個好吃呢。”司雨儂急切道。
她可不是為了玩,更不是為了自己吃,而為了賣錢。
司大娘停住手里的活計,有些不敢相信,“小雨是說,拿這個到縣城去賣?”
司雨儂不停的點頭,“就是這個意思,用了多少東西我都記下來了,奶給算算賣多少錢合適。”
八兩面粉配二兩淀粉,就算一斤面粉好了,然后是一兩半左右的白糖,和兩勺子花生油。再加上四個雞蛋,合在一塊算二塊錢。
二塊錢的成本,出了三斤左右的蛋糕,切成三十塊的話,每斤十塊蛋糕。一斤的成本算七毛,一塊蛋糕的成本就是七分錢。
縣城里面包要賣上五毛錢一個,還有挺多人站隊。聽他們吃過的說法,跟蛋糕完全不在一個檔次之上。那蛋糕就算賣便宜些,也是翻倍的利潤。
司大娘按住胸口,她算帳極快,一下子就明白了當中的利潤十分可觀。
可是她不僅沒有找到賺錢門路的喜悅,反而神色復雜的看著孫女,“小雨啊,你怎么會想到這些?”
孫女是自己帶大的,聰明歸聰明,卻有點不譜世事的嬌氣。原本也沒什么,家里就這一個娃娃,雖然不能跟城里人養孩子相比,在鄉下地頭,也算是養的十分嬌貴。
忽然一下子知道操心家里的生計,就算孩子懂事了,這個跨度是不是也太大了。
第15章 風風火火
司雨儂嘆了一口氣,撲到司大娘的懷里,把頭埋在她的胸口,半天才道:“媽媽離開我們,不就是嫌棄龍頭村窮嗎?如果我們是有錢人,就算是農民又怎么樣,她還會走嗎?”
果然啊,還是柳琴作的孽。
司大娘一時心疼壞了,抱著孫女就是一通揉搓,“乖乖,這不是你一個孩子考慮的事,這么多大人,還能讓你吃不著飯。不就是喜歡吃蛋糕嗎?改明兒奶奶多養幾只雞,多換點面粉回來。”
“奶奶,我不覺得苦。”司雨儂糾正司大娘,“我只要有奶奶,有爸爸就夠了。但我要讓她知道,離開爸爸是錯誤的決定。”