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林凌為什么沒有選擇第二天去g城?
因為家里還有一只雞沒吃。
家里一群饞嘴的小可愛們一直盯著雞肉, 她要是不把這只雞吃了再離開,恐怕等她回來的時候只剩下雞骨頭了。
不對,也許雞骨頭都被丑哥給嚼碎吃光了。
于是林凌第二天中午就將雞給做了, 原本打算拿來燉湯的, 但她看到屋檐下曬著一籮筐辣椒后就改了主意, 辣椒收回來以后還只做過配料, 沒有拿來做過菜。
所以林凌直接拿了半斤干辣椒來剪開, 將種子取出來存放著種, 然后把剪好的辣椒和曬干的花椒簡單泡一下水就撈出, 以免待會兒炒糊了。
夏末疑惑的盯著林凌做的準備工作, 不像是要拿蘿卜來燉雞湯,“不是燉湯嗎?”
“不是, 做一個新菜。”林凌讓丑哥先將米飯煮上, 然后她就開始制作干煸辣子雞了。
先將雞切成小塊,倒入鍋里焯水,等煮熟血水后撈出瀝干水分。然后鍋里再放入她新榨的菜籽油,等油燒熟以后倒入焯好的雞肉, 小火煸炒到金黃色。
然后加入蔥姜蒜、干辣椒和花椒一起炒, 炒出辣椒的香味后再加入一點鹽就可以出鍋了。
辣椒很多, 看起來紅彤彤的一大盤, 顏色紅亮,香味濃郁,聞著就令人食欲大開。
原本歡喜等著分食的雞祖宗、大黑、八哥對著紅彤彤的干煸辣子雞望而卻步了, 這能吃嗎?
之前它們嘗過辣椒的味道, 但是很少, 它們都不喜歡辣椒的味道, 現在看著這滿滿一盆的辣椒, 它們擔心吃完了會變成火燒雞、火燒魚、火燒鳥吧?
小綠也警惕的看著這一盆紅彤彤的干煸辣子雞,不敢去嘗試,它想了想,推了推身側站著的八哥:你去試一試。
八哥也不是傻子,聞著味道就知道肯定又刺激了,它推了推身側的丑哥:“丑哥,你試一試?”
雖然聞著味道很香,但丑哥不想試。
八哥又推了推不諳世事的春眠:“兒砸,去嘗嘗味道好不好?要是好吃的話,我把我應得的肉分給你吃。”
春眠上過當的還沒有八哥調戲過的女人多,所以一哄就同意了,它雄赳赳氣昂昂的對林凌叫著:老大,我要吃肉。
林凌同情的看著被當做試毒雞的春眠,非常大方的給了它一塊雞肉,“嘗嘗好不好吃。”
春眠叼著雞肉走到一旁,開始細細品味。
小綠、八哥、丑哥、雞祖宗和大黑齊齊盯著春眠的動作,等待著它的反饋結果。
等了五秒鐘以后,春眠便被刺鼻的辣味和麻味給嗆得直咳嗽,“咳咳咳......”
小綠、八哥、丑哥、雞祖宗和大黑都是一臉‘我就知道會是這樣’的表情。
春眠被辣的覺得舌頭都不是自己的了,它滿眼慌張的看著八哥:爸爸,我中毒了,我要死了......
八哥心虛的躲開春眠的視線,嚶嚶嚶,它不是一個好爸爸,如果兒子被辣死了,它一定會少吃兩塊肉的。
嗯,到時候一定要記得提醒老大,一定不能再做這么辣的雞肉了。
春眠被八哥的視線嚇了一跳,它怎么覺得爸爸想吃了它呢?
夏末同情的看著春眠,小伙子你沒有看錯。
林凌看不下去了,拿起水給春眠倒了一些,“喝點水就好了。”
春眠連喝了十幾口水才止住喉嚨里的辣意。
林凌抿唇笑問:“還吃嗎?”
春眠搖頭,它再也不吃這個辣乎乎的東西了。
“不吃的話我就吃了。”林凌說著就夾起一塊雞肉放入嘴里,剛放進去的剎那并不覺得辣,多嚼了兩下后,麻辣的味道頓時涌了出來,充斥在口腔的每一個角落。
林凌趕緊的扒拉了兩口飯,壓住嘴里的辣意,待辣意散去了一些后,她又夾了幾塊來吃,雖然很辣,但雞肉緊實,咸香濃郁,令人欲罷不能。
她一邊吃還不忘提醒夏末:“快吃。”
夏末噢了一聲,也拿起筷子吃了起來,吃第一塊的時候很辣很麻,可辣著辣著就習慣了,越吃越想吃,就像他天生就適合吃辣椒似的。
人和動物接受辣味的程度不一樣,如所以八哥它們都懼怕的盯著香噴噴的干煸辣子雞,“老大,你是不是好心?”
專心當個干飯人的林凌抬眼看向八哥,“什么?”
八哥指著紅彤彤的干煸辣子雞:“你是不是故意做這么又麻又辣的食物,故意讓我們吃不下?”
林凌還真沒這么想,她真的只是想做一個新菜而已:“你別栽贓陷害我。”
小綠也覺得自己掌握了真相:沒想到你竟然是這樣的人!為了不讓我們吃雞肉真是煞費苦心!
林凌挑眉:“成語沒白學哈?”
大黑和春眠紛紛看向小綠:大哥你竟然背著我們會用詞語了?不是說好一起當倒數第一名的嗎?
小綠得意的抖了抖葉子,用葉子指著林凌:你就是個狼心狗肺的......
小綠的話還沒說完就被林凌一筷子給敲了腦袋,“教你學成語不是讓你亂用的,去給我背成語詞典去!”
小綠捂住葉子:嚶嚶嚶,又是我!
“誰讓總是不長腦子!”林凌嫌棄的看著小綠,她眼中懷疑小綠之所以不長記性,是因為它沒有腦袋。
等小綠去背成語詞典后,八哥它們也離開了。
林凌問八哥:“你們真的不吃?真的很好吃。”