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“夏天的樂趣，你不懂。不用管我，直接說正事。”

說是如此，可蔣順安現(xiàn)在是兩眼一抹黑，一大堆資料攤在面前卻無從下手。

新菜的研發(fā)不是簡單的把材料往鍋里一倒就完事了。從最初的市場調(diào)查，到原料的種類規(guī)格選定，菜品試行，成本確定，人員培訓(xùn)，宣傳出品，是一套很完善很規(guī)范的流程。

正常來說，光時(shí)間上就需要幾個(gè)月，半年，甚至幾年的功夫。

這期間還可能被打回?zé)o數(shù)次，修改無數(shù)次，而消耗的成本又少不得分毫，要考慮的太多，想要在重重限制下找到條出路，談何容易。

眼下，魏景榮的條件又確實(shí)有限，再加上他根本就沒有人手幫忙，想出新菜，說是癡人說夢也不為過。

可再難，也只能硬著頭皮上。

“我先把這兩天整理說一下好了。”

蔣順安笨拙的扭動(dòng)著身子，拉著毯子蓋過頭，“上次換過菜單之后，客人們的反應(yīng)還行。不過有些常客表示不過是換湯不換藥，價(jià)格下去了，但味道上還是有些差別的?！?

“既然是常客，那發(fā)現(xiàn)這些也不足為奇?！?

“可我想不通，”蔣順安扒著沙發(fā)，憤憤不平，“肉也就算了，可連菜葉子他們都能分出個(gè)不一樣，你說他們這舌頭是怎么長的，都尼瑪是警犬投胎的吧？”

“你沒資格說別人，生水你都能嘗出來，說你是警犬投胎還差不多。”

“切，別打岔，”蔣順安一翻身，躺在沙發(fā)翹腿，“老子是人，投了兩次胎都是人，高級靈長類動(dòng)物，DNA上寫的清清楚楚?！?

“嘗出來也沒辦法，在推出新菜之前，只能先這么應(yīng)付了。”魏景榮靠著座椅，無力的說道，“除了這些，還有別的嗎？”

“其他的倒沒有，我盡可能的讓后廚房注意了，端出的每一道菜都有人把控，以現(xiàn)在的人手，還能勉強(qiáng)維持。”

兩人相顧無言，一時(shí)間又陷入了沉默。

原本好好的餐廳，總有種強(qiáng)弩之末的感覺。

“魏總，我說句不好聽的，米其林的稱號真的有這么重要嗎？”

“那要看跟什么比了?！蔽壕皹s嘆了口氣，“說到底，米其林餐廳也不過是餐廳而已，無非就是高人一檔，有人會(huì)沖著這個(gè)名號來?？烧驹谛袠I(yè)內(nèi)的角度，它就是比命還重要的榮譽(yù)。你聽說過有人因此自殺的吧？”

“恩，知道一點(diǎn)?！?

這并不是夸張，確實(shí)有人因?yàn)槊灼淞诌@稱號的丟失選擇自己終結(jié)了生命。

一星還好說，一般拿到了都能維持住，可星級越高就越難維持，哪怕是一句話的失誤，都有可能將這份榮譽(yù)拱手相讓。

絕對的完美，絕對的榮譽(yù)，絕對的苛刻！

蔣順安想到這就頭皮發(fā)麻，自己真算是夸下了?？冢f什么幫忙，不自量力??！

兩人就這么一直熬到后半夜，沒主意不說，還越來越困。到最后，蔣順安也不裹什么毯子了，直接對著冷風(fēng)吹，凍得也沒法睡，雙眼發(fā)花手上的資料也不松開。

“哎……出個(gè)菜而已怎么就這么難，當(dāng)初我搞設(shè)計(jì)的時(shí)候也像現(xiàn)在這么難熬?！?

蔣順安凍得不行，迷迷糊糊打著哈欠，下意識(shí)的又把毯子裹回身上。

“你要困了就先睡會(huì)兒。”

“沒……我不困，”蔣順安強(qiáng)打著精神，眼皮都已經(jīng)抽抽了，嘴上還死撐，“我一定能想出來……一定能，這都搞不定……我還……還……算什么……”

話還沒說完，蔣順安徹底倒在了沙發(fā)上。

魏景榮沒轍，只好替他放平身子，把毯子替他蓋好。只是手上的資料他還死死抓著，抽不出來，又怕把他弄醒，只能隨他。

“新菜……新菜……出新菜……”

魏景榮聽著蔣順安不斷的夢話，都不知道該拿他怎么辦才好，只能笑笑，陪著他迷糊不清的聲音，忙到天亮。

中午，藍(lán)岸。

店里忙得熱火朝天，歐文卻沒有看到蔣順安的影子。

“蔣經(jīng)理今天休息？”

“沒，他在魏總辦公室，今天都沒怎么出來?！?