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賤人，也因?yàn)樗Φ米约盒∶紱](méi)了。

所以，自己現(xiàn)在一定要謹(jǐn)慎再謹(jǐn)慎，決不能再因?yàn)樾∪硕?

不過(guò)在此之前，他需要先搞清楚一點(diǎn)。

“阿水，我能不能問(wèn)一下，這免單的具體原因是什么？就因?yàn)槲覄偛诺暮冢俊?

“也不全是。”

雖然是天降橫禍，但阿水對(duì)這位罪魁禍?zhǔn)椎故峭δ托牡模骸熬唧w有幾點(diǎn)吧。第一，你也知道了，就是你說(shuō)錯(cuò)了雞尾酒的配料。”

“恩。”蔣順安點(diǎn)頭。

“第二，你上酒的時(shí)候手指碰到了酒杯的邊緣，手指的溫度會(huì)影響酒液的溫度，甚至口感。最好是三指夾著酒杯柄上酒。”

“恩。”蔣順安皺眉。

“第三，反舌鳥是短飲，需要提醒客人最佳的飲用時(shí)間在十到二十分鐘之間。”

“哦。”蔣順安無(wú)語(yǔ)。

“第四，送酒和飲料時(shí)需要為客人墊上杯墊，以免水漬外溢，或者損傷桌面。”

“……”蔣順安崩潰。

“第五……”

“還有！”

蔣順安絕望了，怎么上個(gè)酒還要這么多亂七八糟的規(guī)矩啊！

“最后一條。”

阿水笑了笑，看表情明顯是跟他有過(guò)同樣的反應(yīng)。

“第五，理論上誰(shuí)負(fù)責(zé)點(diǎn)的單，就由誰(shuí)上菜。不熟悉菜品酒水的人，一律不得傳菜。”

聽(tīng)完阿水的‘五條戒律’，蔣順安的嘴角無(wú)力的抽搐著。

好嘛，這一下子自己就犯了五條，要是再干點(diǎn)別的事，那自己豈不是要把店規(guī)統(tǒng)統(tǒng)都以身試法一邊！

“不是，你剛才干嘛不提醒我一下？”

“我提醒了啊，可你端著酒杯就走了，我叫都叫不住。”

阿水無(wú)語(yǔ)，蔣順安更是想撞墻。這餐廳又不是寺院，哪來(lái)的這么多清規(guī)戒律啊？

“哎，魏總說(shuō)過(guò)，無(wú)規(guī)矩不成方圓。不然這米其林一星的名譽(yù)哪有那么容易拿到啊。”

魏總？又是魏景榮！

一聽(tīng)到這個(gè)人的名字，蔣順安就恨得牙癢癢。什么無(wú)規(guī)矩不成方圓，他就是閑的沒(méi)事干，整出這么些玩意來(lái)折磨人的！

魏景榮，以后改名叫‘魏扒皮’算了！

呼，吐糟歸吐槽，但蔣順安也不得不承認(rèn)這樣做確實(shí)也無(wú)可厚非。雖然都是些細(xì)節(jié)問(wèn)題，但細(xì)節(jié)有多重要，自然不言而喻。

以前自己畫圖的時(shí)候也像他一樣，具體的數(shù)據(jù)需要精確到幾毫米，幾度幾分甚至更細(xì)。他能理解，但私人恩怨絕對(duì)過(guò)不去！！！

“阿水，要不你教我吧。”

“你想學(xué)這個(gè)啊？”

阿水兩眼瞪得圓圓的，一臉的茫然。

“是啊，我可不想再害得你被扣錢。而且，我這么天天擦杯子也難過(guò)，多少能了解一點(diǎn)也好。”

“教也不是不行。其實(shí)店里現(xiàn)在人手缺的厲害的，學(xué)會(huì)了也許你還可以試著調(diào)點(diǎn)酒，就是吧……”

“就是魏總不讓，對(duì)不對(duì)？”

一看到阿水欲言又止的表情，蔣順安想都不用想就知道魏扒皮肯定交代過(guò)了什么。

“那倒沒(méi)有，就是東西比較多，學(xué)起來(lái)不對(duì)那么容易。”

“沒(méi)事，多就多吧，反正閑著也是閑著。”

“行，那你等會(huì)兒。”

阿水倒也爽快，蹲下身子在吧臺(tái)的柜子里翻了一會(huì)兒，然后端出一本厚厚的本擺在蔣順安的面前。

“這……這是什么，辭海？”

蔣順安看著眼前比辭海還厚書，頓時(shí)感覺(jué)就像一塊板磚拍在了自己的腦袋上。

“被嚇到了吧？這是專門講雞尾酒的，從基礎(chǔ)入門到專業(yè)考證的內(nèi)容都有。挺適合初學(xué)者用的。”

“呵呵，是嗎？”