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翻炒幾下,趁著空隙回身道:“嫂子,既然還有,那就快倒進來。”
“唉好。”
翠枝應著,走到灶邊翻轉罐口。
梅芳無法理解,點心大都是甜的,為何要放麻油?
卻因為坐的位置,看得并不是十分真切,只看到一些黑里透亮的液體就倒入鍋里,那樣子確實與花椒油差不多。
冬青揮動鍋鏟幾個翻炒,油和紅豆融為了一體,豆沙透著幾分油亮。
不一會兒的功夫,冬青把豆沙水分炒干,香味已經出來了。
梅芳吸吸鼻子,冬青挖了一坨遞到梅芳嘴邊,“你嘗嘗,看看花椒油是不是多了點。”
梅芳張口吃下,只覺細膩甜蜜,滿口留香,完全吃不出麻油的味道。
冬青又遞了些在梅芳手里,讓她喂給妞妞。
指尖塞一坨豆沙進妞妞嘴里,梅芳舔舔唇角,看向冬青,“真好吃,怎么的就完全吃不出麻味兒?”
冬青神秘一笑,“這可是秘密,不能告訴你。”
翠枝在一旁打趣道:“冬青你就別跟梅芳賣關子了,她人最老實,不會往外說,你告訴她也無妨。”
“好吧……”冬青面上看著還有些不情愿,“生吃紅豆麻嘴對吧?炒制過程中,紅豆會與花椒相互抵消,去了麻味兒,只余下香油與花椒的香,所以豆沙才會比煮紅豆多了股子不知名的香味兒,這是秘密,我在湘王妃身邊時跟宮廷點心師學的,一般人不知道。”
梅芳聽得目瞪口呆,雖然不是很明白冬青說的是什么,但生的紅豆確實麻嘴,頓時覺得十分有理。
那可是從宮廷糕點師那里學來的,聽上去就特別厲害。
冬青不放心似的叮囑梅芳,“你可不能往外說,我這是獨門秘方,至少在明山鎮是獨門秘方,外傳了別人也會如法炮制,失了獨特就不值錢了。”
梅芳自然忙不迭的點頭,“嗯,你放心,打死我也不會給外人說。”
冬青假意沒聽出梅芳的語言陷阱,與翠枝對視一眼,笑意綿綿忙做點心。
梅芳說不給外人說,那豈不是可以給自家人說?這自家人是誰,不用說也心知肚明
直到快用晚飯,梅芳才抱著妞妞離開,好說歹說都不留下來吃飯再走。
冬青和翠枝把梅芳送出門去,直到看不見,兩人不禁蹲在院子里笑開了。
王氏從外面回來,只看見自家兩個兒媳笑得沒鼻子沒眼的,就差笑得坐在了地上。
王氏從未見過翠枝笑成這般模樣,一時丈二和尚摸不著頭腦,“這是有什么喜事不成?瞧把你倆笑的,露出大白牙,眼睛都沒了。”
瑾瑜站在墻角,看著一臉俏皮的冬青,忍不住搖頭,“娘,冬青和嫂子合伙忽悠三堂嫂呢。”
冬青扯那些瞎話,要不是他了解冬青,都快被冬青的演技給騙過去了。
陳君然低頭收拾東西,抬眼就看到瑾瑜滿臉寵溺的神情。
那眼里的柔情細細密密讓人發膩,與平時判若兩人,只怕瑾瑜自己都沒察覺。
瑾瑜的神態讓陳君然渾身抖了一抖,他家二狗哥這副樣子,可真是讓人皮肉發麻啊!
王氏對梅芳的事很有興趣,讓翠枝給她仔細說說。
翠枝剛說到梅芳可能是受大伯母之托,來偷師學藝的,王氏臉就冷了下來。
“你們沒讓梅芳把手藝學了去吧?我看你們那大伯母不順眼很久了,如今好不容易壓她一頭,咱們家就算放個屁也不給她!”
翠枝忙安撫道:“娘,您先別急,雖然梅芳在這看了一天,但那些點心也不是這么容易學的,我當初跟著冬青手把手的學,也是做了兩三次才把步驟全部記住。”
說著笑看冬青一眼,“而且……娘您小看了冬青的本事,冬青忽悠起人來,那是一套一套的。”
冬青笑而不語,既然大伯母三番兩次讓人來打探,空手而歸肯定是不會消停的。
既然如此,冬青就讓梅芳把這手藝學去。
不過,做出來的點心能不能吃,那就是兩說。
畢竟她和翠枝一唱一和,誤導了梅芳很多地方。
比如炒豆沙,她們加的是麥芽糖,卻告訴梅芳加的是麻油。
因為天熱,壁櫥又靠近爐火,成塊的麥芽糖在陶罐里化了,呈液體狀。
麥芽糖本就是黑紅色,她指定梅芳坐的那個位置,晃眼看過來,麥芽糖與麻油沒什么兩樣。
還瞎編了一些話,增加此舉的可信度,不管梅芳信不信,總能混淆視聽。
之后做艾窩窩的面粉,也同樣誆了梅芳,說直接用生面粉就成。
而實際上,她們用的面粉,是用紗布蓋著干蒸而成,雖然看上去像生的,實際上是熟的。
就連核桃花生芝麻,都是說直接用生的碾碎做餡兒,反正昨天那些東西是翠枝炒制的,今天確實直接碾碎包進去。
王氏聽完后,對兩個兒媳夸贊有加,“冬青,翠枝,你們做得好!我就不信她能做成了這點心!”
陳君然不會插嘴別人的家事,默默收拾東西離開,臨走忍不住多看了冬青幾眼。
那邊大伯家,梅芳興高采烈的回去,剛好趕上吃飯。