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老人聲音不大,卻帶著不容置疑的權(quán)威感。
黎春躬身行禮,態(tài)度恭敬卻不卑微:“林匠,非常抱歉,給您添麻煩了。今天冒昧打擾,是因?yàn)橛形缓苤匾娜耍蝗缓芟肫穱L您的手藝。”
她用了“匠”這個尊稱,這是對頂級廚師的最高敬意。
林正久臉色稍緩,但目光依然銳利:“聽cas說,你也是英國管家學(xué)院畢業(yè)的?”
“是的,今年剛畢業(yè)。”
“那你應(yīng)該知道,”老人聲音沉了幾分,“當(dāng)一條魚的生命結(jié)束在砧板上,作為廚師,我有責(zé)任讓它以最極致的美味獲得重生。外帶?你在開玩笑嗎?”
這話說得毫不客氣。
但黎春沒退縮。
她抬起頭,迎上那道目光。“奔赴”這個詞突然在她胸腔里震動起來,不只是食材的奔赴,也是她的。
從十五歲那個蟬鳴震耳的夏天,到曾經(jīng)夜夜纏繞的夢魘,她奔赴倫敦陰雨綿綿的課堂,再奔赴譚家這座兩千平的安靜城堡。
她奔赴的是什么?
那是她整個青春時代仰望過的驕陽,是她母親守了半輩子的家,是她心中的凈土,不染塵埃。
她聲音平靜卻堅(jiān)定:“我知道。所以我會像護(hù)送誓言一樣護(hù)送它們,確保溫度、濕度、狀態(tài)都在最佳范圍內(nèi),直到送到懂得欣賞這份美味的人面前。”
頓了頓,她輕聲補(bǔ)充:
“料理是一場奔赴。我想做的,是像您一樣,讓這場奔赴……不被中斷。”
空氣安靜了幾秒。
林正久盯著這個穿著管家制服、年紀(jì)輕輕卻敢直視他的女孩。
然后,他突然笑了。那是匠人見到另一塊好料子時,從眼底深處漫上來的、帶著欣賞的笑。
“你竟然知道那句話。”他轉(zhuǎn)身往廚房走,丟下一句:“等著。”
黎春站在原地,悄悄松了口氣。
手心全是汗。
她賭對了,對于林正久這種匠人來說,道理和規(guī)矩都比不上“懂得”二字。你懂他的堅(jiān)持,他才可能為你破例。
十分鐘后,服務(wù)員提著一個檜木食盒走出來。
食盒做工精致,木紋溫潤,蓋子邊緣雕著細(xì)密的波浪紋。
“主廚說,既然是你這樣的專業(yè)人士來取,就破例一次。”服務(wù)員小聲說,把食盒遞過來,“但他不給調(diào)料。他說……醬汁要在品嘗前現(xiàn)場調(diào)和,才是完整的料理。”
“我明白。”
黎春接過食盒,入手沉甸甸的。不是物理意義上的重量,是某種更沉重的東西——一位匠人執(zhí)念和托付,還有她作為管家必須完成的任務(wù)。
她刷卡付賬時,金額讓她眼皮跳了跳。這一盒刺身,夠普通白領(lǐng)辛辛苦苦干一個月了。譚司謙,你最好全部吃完,一片都不許剩。
“那我先走了。”
“哎,盧經(jīng)理說讓您等等他……”
“下次吧,我今天趕時間。”黎春拎起食盒,“麻煩您轉(zhuǎn)告他,我會再聯(lián)系他。”
她轉(zhuǎn)身下樓。
電梯到一樓,門開。
黎春走出電梯,余光瞥見那個男人。
和譚司謙有三分相似的男人。
他還站在那兒,只是換了個姿勢——斜倚在墻邊,低頭看手機(jī)。但每隔幾秒,他的目光就會從手機(jī)屏幕上抬起,掃向大廳門口。
顯然還在等。
黎春沒多想,拎著食盒快步往外走。
剛走幾步,她腳步猛然頓住。
大廳門口,一輛黑色的勞斯萊斯庫里南緩緩?fù)7€(wěn)。穿制服的侍者快步上前,躬身拉開車門。
一只腳先落地。
細(xì)高跟,鞋尖鑲著一顆顆小小的鉆石,在陽光下閃爍。