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周進財的拉面功夫已經出師，今天就讓他拉面。

蘇嬌得專門給麥會長燒幾道菜。

當然，她燒的都是麥會長最愛吃的家鄉菜，潮州菜。

為此她專門留了一塊脢頭肉，再加上今早蘇旺才買的嫩青豆，要炒一盤豆角肉松。

早晨買的青蠔鮮嫩飽滿，蘇嬌就不烤了，猛火略微一爆，原鍋燒熱油，待到鑊氣滿滿時起鍋，將噴香的油澆淋到已經鋪上蒜開與青紅椒，豉汁的鮮蠔上。

隨著香氣撲面，這一道菜也燒好了。

緊接著她再用嫩牛肉炒了一盤芥蘭，又把早早已經燉在灶上的苦瓜排骨湯盛入盆中，一桌菜已備，外面的剪彩也馬上結束。

但在噼里啪啦的鞭炮聲中，蘇嬌聽到一陣隱約的哭聲，隱約聽著像是蘇琴的聲音。

畢竟是他老媽，蘇嬌問周進財：“表哥，你要不要去看看？”

周進財本來想摘圍裙的，但正好這時進來倆客人，他就說：“算了吧。”

又喊蘇鳴：“阿鳴，快去點單。”

來的倆客人是在天后街做糖水罐頭生意的，進門就在聊天。

一個說：“羅慧嫻可是咱們街上唯一跟大佬有私交的人，居然被拉去開堂會了？”

另一個說：“據說跟昨晚的槍戰有關，而且我聽說來的是利叔的人。”

利叔原來活躍在公海上，近幾年實力雄厚之后就來九龍搶地盤了，而目前東九龍坐鎮的是忠爺，西九龍是胤爺，但利叔來勢洶洶，想把他們倆全部趕走。

所以一個食客說：“羅慧嫻應該是跟利叔有往來才被胤爺帶走的，要是一般人，今晚絕對點天燈，但她畢竟跟胤爺是老關系，具體會是什么情況，咱們也不好說。”

回頭又說：“老板，來兩碗炸醬面。”

蘇鳴點單收錢唱票一氣呵成：“兩碗炸醬面。”

羅慧嫻的事情鬧的沸沸揚揚，而且在她被堂口抓走后，蘇琴和周進財倆母女跟梁鋮一樣著急，正在四處找人托關系，所以蘇嬌端菜上樓，麥會長談的也是她。

她說：“阿嬌娘原來給我們福利會做過賬，阿琴又做了我好幾年的助理，按理阿嫻要真出了事，我該救就得救，但我恍惚聽說阿鋮對阿嬌做過些不好的事。”

在整個西九龍，能跟季胤平等對話的只有麥會長。

但不是因為她的武力有多強，而是她的德與善，社會地位。

剛才蘇琴不顧哥哥開業大喜，在麥會長剪彩的時候跪在她面前哭，非逼著麥會長趕緊去救人，搞的她也很尷尬，這會兒就問蘇旺，看自己要不要出面。

不過蘇旺斷然擺手，說：“麥會長，您要看別人的面子，隨便，但不論我還是阿嬌娘，我們既不惹道上人，也不攙和道上事，今天阿嬌開業，咱只論菜。”

昨晚的槍戰他從頭看到尾，也看到了，季凱差一秒就要被爆頭。

而且季凱明顯跟鐘天明才是一路人，就等于羅慧嫻在害他女婿，哪怕蘇琴是他親妹妹，他也顧不得了，更不可能求著麥會長去做什么。

回頭看蘇嬌端著菜進來，又說：“快來嘗嘗她的手藝。”

麥會長吃過蘇嬌做的豬腳姜。

她被香到，把所有的湯汁都全部用來泡飯吃了。

但今天她是來吃炸醬面的，所以看蘇嬌上菜，她笑問：“炸醬面呢？”

蘇嬌說：“我這就去給您做。”

麥會長卻又說：“我聽好些人說，胤爺家的阿凱很喜歡你的廚藝。”

季凱總是浩浩蕩蕩的帶著打手來吃飯，天后街的人全看到了，當然也都在傳說。

蘇嬌說：“大概我燒的菜比較合他的口味吧。”

麥會長說：“他是前年被人綁走，注射了毒品的，之前品學兼優，是個特別優秀的好孩子，現在也經常參加戒毒救助班的，就是脾氣壞了點，你要多擔待。”

關于凱少被人注射毒品的事，確實很可憐。

但再想想他老爹是個能殺翻一船的男人，甚至包括女朋友哥哥的人，蘇嬌就覺得，這一切都還好，她說：“既然麥姨您交待了，我會的。”

看著一桌琳瑯滿目的菜，麥會長舉起筷子來。

相比魚蝦，她果然更喜歡豆角肉松。

但吃之前，她當然以為那只是一盤家常菜。

可才挑了一筷子，她立刻就說：“這味道，竟然跟我兒時在老家吃的一模一樣。”

蘇嬌下樓端面了，再上樓，麥會長問：“你是怎么把潮州菜燒出原汁原味的？”

挑起面來嘗了一口，她更加驚訝了：“這面怎的如此爽滑？”

連著又刨了幾大口，她可算知道蘇嬌的炸醬面為什么能賣三十多塊錢，而且自開張以來每天客人源源不斷了，這碗面不僅僅是好吃，而是無比的新奇與美味。

再挑一筷子，她豎起了大拇指：“果然好吃！”

……

開門做生意當然只管賺錢，所以回到后堂，蘇嬌繼續忙碌。

終于面賣空，要關門了，見鐘天明不在，她問洗碗的蘇鳴：“那孩子走了？”

這就又得說回季凱了。

因為太忙，酒樓諸人都沒有注意到。

但其實早在中午的時候，鐘天明就已經悄悄把他帶走了。