藍牛提示您:看后求收藏(詩鼎小說網網m.gzstf.cn),接著再看更方便。
梁五郎有些不情愿,又讓他帶女娃兒一塊玩,真無聊!
竇清幽還拿著錢,“你要是帶我去摘葚子,我就給你零花錢!”
“你拿了那么多零花錢!?”梁五郎瞪大眼看她一串的錢。
“我娘給我的。”竇清幽想了下,又喊上梁玉娘。
正忙摘菜的趙氏讓梁六郎也出去玩。
一行四個人就出來,直奔隔壁村的桑樹林。
看著樹上那些已經有些熟了的桑葚,紫黑色帶著白霜,竇清幽抿嘴笑起來,“找人幫忙來摘吧!要摘干凈的,掛白霜的,也不能碰壞了其他的。”
梁五郎郁悶。看她搖搖手里的錢,只好找了幾個半大小子給她摘桑葚。
等到回家,摘了滿滿一竹筐的桑葚。
“你們摘這些干啥啊?吃多了會流鼻血的!吃多了不好!”樊氏一看就說教幾人。
“是四娘讓摘的!”梁五郎推卸責任。
樊氏疑惑,“摘這些葚子干啥?想吃弄幾個吃吃就行了!”
“釀酒!”竇清幽回答。
頓時所有人都愣了,“用葚子釀酒!?”
“嗯!在縣城摘星樓聽到有人在說果酒,咱們沒有果子,但這個葚子也算果子,就釀個試試!反正也只是試試!壞了也不費多少錢!”竇清幽釀過桑葚酒,那個被稱為紫酒的桑葚酒,是水果酒中的極品。
梁貴回來,聽她要拿葚子釀酒,沉吟了半天,“這個不知道釀不釀得成,要是釀壞了,就算姥爺的吧!”
竇清幽笑了,“姥爺!只費功夫,不用別的本錢!”又道,“額!不對,還用缸。”
梁貴點了頭。
竇清幽把桑葚一顆顆仔細的挑選,然后晾干表面的水分,保持上面的白霜不掉。
又仔細洗了手,晾干之后用手粉碎桑葚,加了一定比例的水和白糖,攪拌兩遍,就搬進她住的屋里,“要給我個爐子了。這樣自己發酵太慢了。”
“慢些就慢些,太熱,發的快,可能會壞的。”梁貴皺著眉。
“壞了就再試吧!反正也不費事!”竇清幽有信心,不會壞掉。
一連三天,她都看著爐子,沒事兒就攪拌矮缸里的桑葚渣。而缸里的情況已經完全發酵了。
洗干凈手,準備好,竇清幽婉拒了梁貴和樊氏幫忙,把汁液和渣滓分離。
分離好的汁液倒缸之后,就進入封存。