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秦雪鈞笑起來，示意掌柜的，“拿一些面條去炸個試試。”

茶樓里的大廚可是甜咸口味各種點心都會做的，油炸也是必備技能。

竇清幽也卷了袖子，“能借幾個土豆嗎？”她剛才有看到。

秦雪鈞點頭，讓她去。

竇清幽挑了兩個大的，切了點肉末，做了一碗土豆泥，“龍須面里面沒有放鹽，炸出來的馓子沒有味道，就蘸這土豆泥吃。”

那邊馓子也出鍋了。

秦雪鈞和掌柜的又試吃，都不住點頭，“這土豆泥，倒是比你這馓子好吃！”

“龍須面過油炸，失去了原始的麥香。不過也變成了焦酥點心，各有其好。”竇清幽自然不會貶謫自己賣的東西。

秦雪鈞看著她笑起來，“你爹娘有福！沒有賣了你是正確的！”

竇傳家頓時羞得臉膛發紅，有些說不出話來。

“那你們買我家的面條嗎？”竇清幽睜大了眼睛問他。

“買！”秦雪鈞笑著道。

竇清幽忙道，“那我給你們便宜些！”

“哦？便宜多少？”秦雪鈞笑問。

竇清幽看看竇傳家和竇三郎，“六文錢一斤！”

“一斤便宜一文錢，著實不少了！”秦雪鈞笑，他兒子也十歲了，要是有這小丫頭聰慧，他也少操些心啊！

最后面條承重，一百一十斤，六文錢一斤，六百六十文錢。又協定三天過來送一次龍須面，每次暫定五十斤，需要多的再追加。加上豌豆黃的十五兩銀子，拿在手里沉甸甸的。

從摘星樓出來，竇清幽拿起五兩銀子就塞進自己里兜里，明說道，“這個銀子我漏下了。”

竇傳家和竇三郎都愣了，“四娘……”

平白漏下五兩銀子，竇傳家覺的很不好，“你想要，回家讓你娘給你幾文零花，這個銀子還是拿回家吧！欠你姥爺家的銀子，多少先還一點，給你表姐置辦嫁妝！”

“四妹是想做本錢？”竇三郎一下子就猜中了她的心思。

竇清幽點頭，“以后我家里不忙，我就不出去賣面條了。去跟姥爺學釀酒，這個才是掙錢的門路。姥爺說了，今年摘了葡萄，就試試西域的葡萄酒！到時候能賺大錢！”

“西域的葡萄酒！？”竇傳家驚疑了，岳父……也不會釀西域的葡萄酒吧！？

“學的！今年說啥也要試試，要是成了，就賺了！不成明年再試！反正釀酒的法子都差不多！”竇清幽似懂非懂的解釋。

竇傳家半天沒說話，嘆了口氣。岳父都被這巨債逼的想辦法冒險掙錢了，他又咋能啥都不干，還攔著這幾兩銀子！？

見他默認下來，竇清幽又道，“剩下的，二兩半賠給人家，五兩做本錢，其余給三哥去念書！”